07/07/2026
𝐋’𝐞𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐚𝐫𝐞, 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐢𝐧 𝐮𝐧 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨 ✨
La tartare di tonno affumicato incontra la salicornia, ingrediente di stagione dalle note marine, capace di donare freschezza, carattere e una raffinata intensità.
Un equilibrio di consistenze e sfumature: la morbidezza del tonno, il profumo dell’affumicatura e il gusto salmastro di un ingrediente che racchiude il sapore della costa.
Una creazione che segue il ritmo della natura e valorizza la semplicità delle grandi materie prime.
𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐢 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚 𝐋𝐚 𝐂𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐢𝐨𝐧𝐢 ✨
𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗮𝗱𝗲𝘀𝘀𝗼 ⬇
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