975 Industrial Bistrot

975 Industrial Bistrot ▪Gastronomia self service d'asporto e ai tavoli
▪Ristorante su prenotazione
▪Buffet
▪Chef a domicilio

Benvenuti nel cuore della cucina locale al 975 Industrial Bistrot! Siamo un'esperienza culinaria unica, che unisce la tradizione all'innovazione, offrendo piatti di alta qualità preparati con passione e maestria. Il nostro menù ricco e variegato vi delizierà con specialità locali, dai sapori autentici e genuini. Il nostro chef seleziona ingredienti freschi e di prima qualità per creare piatti che

incanteranno i vostri palati. Il nostro ambiente accogliente e raffinato vi farà sentire come a casa, mentre il nostro personale cortese e professionale sarà pronto a rendere la vostra esperienza indimenticabile. Venite a scoprire la nostra gastronomia, un connubio perfetto tra tradizione e creatività, che vi lascerà un ricordo indimenticabile. Vi aspettiamo al 975 Industrial Bistrot per una vera e propria esperienza culinaria a Massafra in Via Camigliatello 5!

18/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Risotto con gamberi e zafferano
- Orecchiette con pomodoro e pesto
- Pasta fredda con tonno, zucchine e olive

Secondi piatti
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Fi*****io al forno

17/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Cavatelli ai frutti di mare
- Risotto con salmone e ananas
- Pasta fredda con pomodoro, mozzarella e basilico

Secondi piatti
- Frittura di calamari gamberi
- Filetto di spigola in crosta di patate
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate
- Polpette al sugo
- Entrecote alla griglia

Contorni
- Bietola lessa
- Peperoni gratinati

16/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Trofie con crema di patate e zucchina fritta
- Orecchiette alla crudaiola
- Pasta fredda con fagiolini pinti, tonno e datterino giallo

Secondi piatti
- Polpette al sugo
- Straccetti di vitello alla pizzaiola
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia

Contorni
- Bietola lessa

15/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Tagliolini con porcini
- Parmigiana di melanzane
- Orzo perlato con gamberi, pomodori e olive
- Spaghetti con fagiolini pinti, pomodoro e cacio (Al momento)

Secondi piatti
- Straccetti di vitello alla pizzaiola
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Patate novelle al forno

14/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Parmigiana di melanzane
- Orecchiette con pomodoro fresco e cacio
- Pasta fredda con tonno, datterino giallo e rucola

Secondi piatti
- Straccetti di pollo al limone
- Brasato con porcini
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Fritta con ricotta e fiori di zucca

13/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Cavatelli con le cozze
- Orzo e lenticchie
- Pasta fredda con verdure grigliate, pomodori e mozzarella

Secondi piatti
- Brasato con porcini
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Fiori di zucca in pastella

11/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Paccheri con pesce spada, pomodori e melanzane fritte
- Riso venere con zucchina, salmone fresco e mais

Secondi piatti
- Involtini con le verdure
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Zucchina stufata
- Cicoria lessa

10/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Fusilli con zucchine e salmone
- Insalata di patate, fagiolini, tonno, olive e pomodori secchi
- Insalata di riso

Secondi piatti
- Frittura di calamari e gamberi
- Seppie ripiene alla mediterranea
- Insalata di mare
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate
- Fusi di pollo al rosmarino
- Entrecote alla griglia

Contorni
- Cicoria lessa

09/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Tagliolini con scampi e pomodoro
- Pasta fredda con pomodoro, mozzarella e basilico
- Spaghetti con fagiolini pinti, pomodoro e cacio (Al momento)

Secondi piatti
- Insalata di pollo
- Fusi di pollo al rosmarino
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Patate fritte

08/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Trofie con crema di patate e polpo
- Melanzane ripiene
- Pasta fredda con pomodori,fagiolini, olive e tonno

Secondi piatti
- Spezzatino con piselli
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Cicoria lessa
- Zucchina stufata

Indirizzo

Via Camigliatello, 5
Massafra
74016

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 15:00
Martedì 11:30 - 15:00
Mercoledì 11:30 - 15:00
Giovedì 11:30 - 15:00
Venerdì 11:30 - 15:00
Sabato 11:30 - 15:00

Telefono

+393276882799

Sito Web

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