EGO ristorante Matera

EGO ristorante Matera Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di EGO ristorante Matera, Ristorante italiano, Via Tommaso Stigliani, 44, Matera.

Ego è un ristorante…sensoriale con influenze tradizionali


Vieni a scoprire la magia dei contrasti,che il nostro chef Nicola Popolizio trasmette nei suoi piatti

Grazie a tutti voi per questi 8 anni passati insime sono stati davvero fantastici, con molti di voi siamo diventati gran...
21/11/2024

Grazie a tutti voi per questi 8 anni passati insime sono stati davvero fantastici, con molti di voi siamo diventati grandissimi amici e questo ci ha riempito il cuore. Un grazie a tutti gli ospiti che ci sono venuti a trovare da ogni parte del mondo, ma oggi per noi è arrivato il momento di voltare pagina volevamo comunicare che il ristorante chiude, ma continuate a seguici chissà vi potremmo sorprendere...
Con grande affetto vi ringraziamo e vi auguriamo ogni bene.
Nicola Anna Maria e il nostro Ultimo.

Un piatto della trazione Materana rivisto con gli occhi del nostro chef Nicola Popolizio.Seguirà ricetta seguiteci per n...
01/09/2024

Un piatto della trazione Materana rivisto con gli occhi del nostro chef Nicola Popolizio.

Seguirà ricetta seguiteci per non perderla.

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Ringraziamo tutti i nostri ospiti che sono venuti a trovarci e quelli che verranno...8 Anni fa nasceva Ego. Grazie 🥰🥰🥰
16/08/2024

Ringraziamo tutti i nostri ospiti che sono venuti a trovarci e quelli che verranno...8 Anni fa nasceva Ego. Grazie 🥰🥰🥰

Saremo aperti anche a pranzo dal 15 al 18 vi aspettiamo😋Per info e prenotazioni 392 9030963 oppure info@egogourmet.it
10/08/2024

Saremo aperti anche a pranzo dal 15 al 18 vi aspettiamo😋

Per info e prenotazioni 392 9030963 oppure [email protected]

Vi presentiamo un dolce sorprendente, che riporta ad un sapore rustico, ma nel contempo ha una dinamicità non banale.In ...
08/07/2024

Vi presentiamo un dolce sorprendente, che riporta ad un sapore rustico, ma nel contempo ha una dinamicità non banale.

In descrizione:
mousse di sedano rapa, frollino al cocco, gelato vegan al cioccolato "Varrona", capaccio di sedano rapa, sale maldon affumicato.

Per info:392 9030963

Visitate il nostro sito https://www.egogourmet.it/

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La nostra interpretazione del tiramisù estivo,come piace al nostro chef le combinazioni per rendere il piatto dinamico e...
25/06/2024

La nostra interpretazione del tiramisù estivo,come piace al nostro chef le combinazioni per rendere il piatto dinamico ed esplosivo al vostro palato.

Mousse di Papaya,gelato alla menta,spuma di mascarpone alla vaniglia,lampone croccante

Non fartelo raccontare vieni a provarlo.

Ti aspettiamo in Via Tommaso Stigliani 44 Matera

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Un piatto ideato nel 2016 dal nostro chef Nicola Popolizio.Lo troverete sia nella carta che nel menù degustazione Rewind...
16/06/2024

Un piatto ideato nel 2016 dal nostro chef Nicola Popolizio.

Lo troverete sia nella carta che nel menù degustazione Rewind.

A breve la video ricetta

Per info:392 9030963
https://www.egogourmet.it/

Un classico intramontabile,accostamenti audaci,ma goduriosi....Dal menù SENSAZIONI MELA/ CARAMELLO/VANIGLIA/SALE/CANNELL...
29/05/2024

Un classico intramontabile,accostamenti audaci,ma goduriosi....

Dal menù SENSAZIONI

MELA/ CARAMELLO/VANIGLIA/SALE/CANNELLA

Vi vogliamo ricordare che lo Chef Nicola Popolizio a in serbo altre novità....Udite Udite....dal mese di Giugno inserirà il menù alla carta.

Quindi seguite la nostra pagina per sapere le novità

https://www.egogourmet.it

CENA 2 CHEF 4 MANI.....con uso esclusivo delle MANITIERRA OSPITA EGO RESTAURATSerata da non perdere divertimento assicur...
22/05/2024

CENA 2 CHEF 4 MANI.....con uso esclusivo delle MANI

TIERRA OSPITA EGO RESTAURAT

Serata da non perdere divertimento assicurato.

Chef Nicola Popolizio,vi aspetta dal suo grande amico Domenico.

Per info e prenotazioni WhatsApp

0039 3518044939
&domenico

Un piatto classico ma reinterpretato dal nostro chef Nicola Popolizio....con un gusto delicato iniziale, ma con una pote...
16/05/2024

Un piatto classico ma reinterpretato dal nostro chef Nicola Popolizio....con un gusto delicato iniziale, ma con una potenza nel finale, mai banale anche nella tradizione cerca sempre un pizzico di innovazione.

LA NOSTRA SAN GIUANNIN...

La video ricetta prossimamente su questa pagina seguici.

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Ti accoglieremo in un ambiente familiare, con proposte divertenti dinamiche e gustose, ci divertiamo come un clawn al ci...
05/05/2024

Ti accoglieremo in un ambiente familiare, con proposte divertenti dinamiche e gustose, ci divertiamo come un clawn al circo e porteremo un sorriso alle tue papille gustative.

Con proposte alla carte e degustazione.
Scopri i nostri menù e vieni a trovarci.

Per info e prenotazioni 3929030963 oppure www.egogourmet.it

Indirizzo

Via Tommaso Stigliani, 44
Matera
75100

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:00
19:30 - 00:00
Mercoledì 19:30 - 22:00
Giovedì 19:30 - 22:00
Venerdì 19:30 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:00
19:30 - 00:00
Domenica 12:30 - 14:00
19:30 - 00:00

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