Al Faro Torretta

Al Faro Torretta 🍴 Ristorante di pesce | Sicilia autentica
👨‍🍳 Giovane chef, tradizione rivisitata
📍 Granitola Torretta

✨ Piatto della settimana ✨Il protagonista di questi giorni è il nostro Abisso Dorato: un equilibrio di consistenze e con...
19/06/2026

✨ Piatto della settimana ✨

Il protagonista di questi giorni è il nostro Abisso Dorato: un equilibrio di consistenze e contrasti che sorprende al primo assaggio.

Trancio di cernia in tempura, accompagnato da salsa agropiccante, gel di brodo di cernia, salsa ai frutti di bosco, salsa alle carote e fiore di zucca.

Un piatto pensato per chi ama lasciarsi conquistare da sapori ricercati e abbinamenti inaspettati.

Ti aspettiamo per scoprirlo. Disponibile solo per questa settimana.

18/06/2026

Croccante, fresca e profondamente mediterranea. 🌊☀️

Nasce dall’incontro tra la frisella pugliese, la dolcezza del pomodoro, il sapore intenso delle cozze, la delicatezza della tartare di gambero e la cremosità della ricotta fresca.

Un antipasto che racconta il mare, il sole e la tradizione in ogni boccone.

Un calice di vino, il profumo del mare e il nostro Tataki di Tonno. ✨Crosta croccante, cuore morbido e sapori che si inc...
15/06/2026

Un calice di vino, il profumo del mare e il nostro Tataki di Tonno. ✨

Crosta croccante, cuore morbido e sapori che si incontrano in perfetto equilibrio. Ogni dettaglio è pensato per trasformare un pranzo o una cena in un momento da ricordare.

Perché il buon cibo non si mangia soltanto.
Si vive.

📍 Al Faro - Torretta Granitola

🍊 Un classico che profuma di Mediterraneo. Il nostro tiramisù agli agrumi unisce la cremosità della tradizione alla fres...
11/06/2026

🍊 Un classico che profuma di Mediterraneo. Il nostro tiramisù agli agrumi unisce la cremosità della tradizione alla freschezza delle note agrumate. Un dessert che conquista al primo assaggio. ✨

08/06/2026

Le parole possono raccontare un’esperienza, ma il sapore parla da solo. ✨

Da Al Faro Torretta, ogni piatto è pensato per essere gustato fino all’ultimo boccone. Queste sono le recensioni che contano davvero. 🍽️❤️

Ti aspettiamo per farti vivere il vero gusto della tradizione.

📍 Via Duca degli abruzzi,13 - Torretta Granitola

Tre crostini, tre personalità, un solo obiettivo: sorprenderti al primo morso. ✨Dal gambero rosso agli agrumi, passando ...
04/06/2026

Tre crostini, tre personalità, un solo obiettivo: sorprenderti al primo morso. ✨

Dal gambero rosso agli agrumi, passando per il tonno e il guacamole, fino ai sapori più autentici della nostra terra: ogni crostone racconta una storia diversa.

Croccanti, freschi e ricchi di gusto, sono l’antipasto perfetto da condividere… oppure da tenere tutto per sé. 😉

🍽️ Tris di Crostoni
📍 Via Duca degli Abruzzi,13 - Torretta Granitola

Quale assaggeresti per primo?

01/06/2026

Fuori una crosta croccante, dentro tutta la morbidezza del tonno appena scottato. ✨

Il nostro Tataki di Tonno nasce dall’incontro tra il sapore intenso del mare e le note fresche degli agrumi, per un equilibrio che conquista al primo assaggio.

Un piatto che racconta la Sicilia con un tocco contemporaneo.

📍 Ti aspettiamo da Al Faro

Home Restaurant 🤍Un nuovo appuntamento con sapori autentici e piatti che raccontano la tradizione.• Caponata di tonno• B...
26/05/2026

Home Restaurant 🤍

Un nuovo appuntamento con sapori autentici e piatti che raccontano la tradizione.

• Caponata di tonno
• Busiata con crema di scampi
• Millefoglie di zucchine e gamberetti
• Mousse di ricotta e cioccolato con croccante di mandorle

📍 Giovedì pranzo e cena
🍷 Acqua e vino inclusi
€30 a persona

Solo su prenotazione
📞 333 6432301

21/05/2026

🌮✨ Croccanti fuori, esplosivi dentro.
I nostri Tacos Mazar prendono vita così: cialda di farina di ceci, cavolo cappuccio croccante, gambero rosso e maionese al nero di seppia. 🦐🖤

Ogni dettaglio è preparato al momento, davanti ai vostri occhi.

📍AL Faro

Indirizzo

Mazara Del Vallo

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

Sito Web

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