OMBRA del Gabbiano

16/06/2026

Quando ci trovate da Ombra del Gabbiano?

Vi aspettiamo dalla colazione al pranzo, e nelle sere giuste anche per aperitivo e cena.

Siamo aperti:
le mattine 8:00–15:30 lunedì, martedì, venerdì, sabato e domenica

le sere 17:30–23:30 lunedì, martedì, giovedì, venerdì e sabato

Mercoledì ci prendiamo una pausa.
Giovedì vi aspettiamo dalle 17:30.

Ombra del Gabbiano
Piazzetta Ferro 11, Mestre
AperitivoMestre CenaMestre

09/06/2026

Quando un’insegna prende forma, un luogo torna a vivere.

Ombra del Gabbiano sta per aprire le sue porte.

Da lunedì 15 giugno vi aspettiamo per iniziare insieme questa nuova storia: caffetteria, bistrot e ristorante nel cuore di Mestre, in Piazzetta Ferro 11.

Prima, però, vogliamo festeggiare.
Venerdì 12 giugno, dalle 17:30, vi invitiamo alla nostra festa di inaugurazione: un aperitivo offerto, un dj set, gli amici, i clienti, la città, e tutta l’emozione di un progetto che finalmente diventa realtà.

Un nuovo segno sul muro.
Una nuova luce nella piazzetta.
Una nuova Ombra da vivere.
Vi aspettiamo.

Ombra del Gabbiano
Piazzetta Ferro 11, Mestre

Caffetteria Bistrot Ristorante

03/06/2026

Segna il 12.06 in agenda.

Lavori, attesa, dettagli, colori.
Ora ci siamo.

Il 12 giugno ti aspettiamo per presentarti il nostro nuovo spazio, la nostra cucina e un modo diverso di vivere ogni momento della giornata.

Ti aspettiamo di sera, in orario aperitivo.

Via Ferro 11

Intanto segna la data, e seguici.

30/05/2026

Qui le ombre non sono mai ferme.

Si intrecciano tra il verde dell’acero, l’oro della luce e i riflessi della piazzetta. Sembrano nascondere qualcosa.
O forse lo stanno già indicando.

È qui che prende forma Ombra del Gabbiano.
Un nuovo modo di vivere la giornata: colazione, pranzo, aperitivo e cena, con la cura che stiamo preparando dettaglio dopo dettaglio.

Hai capito dove siamo?
L’apertura si avvicina.

Sei pronto a prenotare tra i primi?

29/05/2026

Un intreccio di ombre per il nuovo Ombra del Gabbiano.

Nella piazzetta, l’acero disegna la sua trama di luce e foglie. Un’ombra naturale, viva, leggera. Il primo segno di ciò che sta arrivando.

Sarà uno spazio da attraversare con calma: per una colazione fatta bene, per un pranzo curato, per un aperitivo che si allunga, per una cena da vivere con più tempo.

Dentro, i lavori continuano. Fuori, la piazzetta comincia già a raccontare l’atmosfera che immaginiamo: verde, luce, attesa, dettagli.

Ombra del Gabbiano aprirà entro metà giugno.

Sarai tra i primi insieme a noi?

26/05/2026

Dietro questo pass dalla cucina c’è il nuovo Ombra del Gabbiano che prende forma.

I lavori fervono, gli spazi cambiano con i colori, ogni dettaglio si prepara ad accogliere una nuova esperienza: dalla colazione al pranzo, dall’aperitivo alla cena.

L’inaugurazione si avvicina.

E c’è già una prima data da segnare: sabato 13 giugno, in occasione del Mestre BookFest, ospiteremo il pranzo con Matteo Canzi.

Ombra del Gabbiano sta arrivando.

E non vediamo l’ora di aprire questa finestra sulla nuova casa.

Ombra del Gabbiano. Da giugno.

26/05/2026

23/05/2026

La cucina è il cuore

Dietro ogni esperienza c’è una cucina che lavora.
È da qui che prenderanno forma le colazioni dolci, salate e proteiche, il bistrot a pranzo, le proposte healthy, senza glutine, vegetali e prive di lattosio.

Ombra del Gabbiano nasce con un’attenzione concreta alla qualità, alle intolleranze e al piacere di accogliere tutti.

La cucina è pronta a diventare racconto.
Da giugno, a Mestre.

21/05/2026

Stiamo costruendo ogni cosa con cura.

Gli spazi, i colori, la cucina, la luce, il servizio: Ombra del Gabbiano prende forma giorno dopo giorno nel cuore di Mestre.

Non manca molto.

Da giugno, Piazza Ferretto avrà un nuovo luogo da vivere dalla mattina alla sera.

Segui la pagina per scoprire le prossime anticipazioni.

19/05/2026

Il colore prima dello spazio

Prima delle luci, degli arredi e della tavola, ci sono le prove.
Campioni, tonalità, accostamenti, materiali: ogni scelta costruisce l’atmosfera del nuovo Ombra del Gabbiano.

Stiamo preparando un luogo capace di cambiare ritmo durante la giornata: dal caffè del mattino al pranzo, dall’aperitivo alla cena.

Giugno si avvicina.