Terrazza Palestro

Terrazza Palestro Ristorante, Lounge bar e Location per eventi. Dal 1974, una terrazza iconica nel centro di Milano ✨ A completare il quadro?

Affacciato sui giardini di Porta Venezia al quarto piano del Centro Svizzero di Milano, il ristorante e location eventi La Terrazza di Via Palestro si contraddistingue per l'incontro dei più alti sapori della cucina italiana con una vista mozzafiato su una delle aree più belle della città. Tutto è all'insegna dell'eccellenza, interni di design e un dehors che è il vanto del locale dove la zona lou

nge diventa un ritaglio di relax con un buon drink per un perfetto aperitivo milanese. Per una cena tra amici o un evento aziendale la gastronomia soddisfa i palati più esigenti e il menù varia seguendo l'arrivo dei prodotti più freschi sul mercato, combinando tutti i sapori della tradizione con un tocco di prelibata contemporaneità. La Sala Terrazza, un ambiente caldo e accogliente, corredato da un piccolo roof garden e capace di ospitare anche piccoli eventi.

14/07/2026

Qual è il tuo mood di oggi? 🍸

Che tu abbia voglia di staccare la spina, di una chiacchierata al tramonto o di una pausa rinfrescante, abbiamo il cocktail che fa per te.

Old Hermit, Sage Sour, Midori Smash.

La nostra drink list si ispira alle botaniche 🌿: fiori, erbe aromatiche, radici e cortecce che danno vita a creazioni uniche e sorprendenti, proprio come i momenti da vivere in Terrazza.

Sfoglia qui la drink list completa 👇🏻
https://www.terrazzapalestro.com/wp-content/uploads/DrinkList_Botanica_IT_Web.pdf

TerrazzaPalestro | Aperitivo Milano

25/06/2026

Cerchi un luogo dove prenderti una pausa e goderti l’estate in città? 🌿

Allora immagina: il verde del Parco Indro Montanelli davanti a te, un tavolo all’ombra, un calice fresco tra le mani e la sensazione che tutto sia esattamente come dovrebbe essere.

Qui le giornate scorrono naturalmente, tra un pranzo all’aperto, un aperitivo che si prolunga volentieri e una cena accompagnata dai sapori della stagione.

Ad accoglierti, un servizio attento e discreto e un menù che segue il ritmo dell’estate, ingrediente dopo ingrediente.

Il resto lo fa la nostra Terrazza. ✨

23/06/2026

L’estate prende forma, un ingrediente alla volta. ✨

Questo piatto del nuovo menù gioca sui contrasti: la delicatezza della piovra incontra il carattere delle melanzane marinate, mentre la salsa di ‘nduja aggiunge una nota intensa e avvolgente che lega ogni elemento con equilibrio.

Da assaggiare subito! 😋

🍽️ Piovra, melanzane marinate e salsa di ‘nduja.

09/06/2026

Attenzione: lavori in corso in cucina 👨🏻‍🍳

Lo Chef Stefano Mocellin e la sua brigata stanno dando forma al nuovo menù estivo, lasciandosi guidare dagli ingredienti più freschi della stagione, tra nuove ispirazioni e grandi ritorni.

Ricerca, equilibrio e materie prime di altissima qualità continuano a essere il punto di partenza, con l’obiettivo di raccontare l’estate attraverso sapori, profumi e consistenze sempre nuove.

Non vediamo l’ora di fartelo scoprire! 😋

16/05/2026

Cremoso al pistacchio, granella di pistacchi salati e gelato alla crema, avvolti da una salsa al lampone che scivola lentamente e accende i sensi. 🔥

Un dessert costruito sull’equilibrio tra consistenza vellutata, note croccanti e freschezza, dove ogni elemento trova il suo spazio con misura.

Lasciati tentare 🫠

13/05/2026

Brinda al con la rivisitazione di un grande classico, dal gusto profondo e raffinato. ✨

L’Americano che conoscevi ha lasciato la città, percorrendo un sentiero tra erbe alte e lontano dal rumore. Dall’incontro tra erbe amare, spezie e radici antiche nasce così la nostra versione selvatica, che si rivela tra ombra e luce.

Scoprilo qui, poi vieni a provarlo!

🥃 Americano Selvatico: liquore al tabacco, Campari, Vermouth del Professore classico, soda alla calendula

Milano

11/05/2026

Oggi il nostro Chef Mocellin apre la cucina e ci porta alla scoperta di un meraviglioso primo piatto dal sapore primaverile: risotto agli asparagi bianchi e verdi, fonduta di scamorza e basilico 🌸

Qui la ricetta completa:

👨🏻‍🍳 Pulisci gli asparagi, separa le punte dai gambi e sbollenta questi ultimi che serviranno per creare una crema. Le punte? Falle saltare velocemente in padella per mantenerle croccanti.

🫕 Per la fonduta, scalda 25 g di panna, 25 g di latte e una noce di b***o senza raggiungere il bollore, poi unisci 50 g di scamorza affumicata, 15 g di pecorino e frulla fino a ottenere una consistenza liscia e avvolgente.

🌿 Per la crema di asparagi, soffriggi in un pentolino lo scalogno tritato con b***o e olio. Aggiungi i gambi precedentemente sbollentati e frulla con qualche foglia di basilico fresco per ottenere una crema vellutata.

🍚 Tosta il riso con b***o e pepe, portalo lentamente a cottura con il brodo vegetale e circa a metà cottura incorpora la crema di asparagi al basilico.

✨ Manteca con Parmigiano Reggiano e scorza di limone. Completa il piatto con la fonduta di scamorza, le punte degli asparagi e qualche goccia di olio al basilico.

Va che robetta 😋

06/05/2026

“Pian pian se va lontan”… e nel tempo, la tradizione trova nuove strade.

Ispirati ai celebri bigoli in salsa della cucina veneta, questi tagliolini ne rileggono l’essenza in chiave contemporanea, attraverso lo sguardo dello Chef Stefano Mocellin, che da quella tradizione proviene.

La cremosità della stracciatella incontra le note vive dello scalogno all’aceto e la freschezza luminosa del limone candito, in un gioco di contrasti tra temperatura e sapori.

Un piatto che evolve con misura, restando leggero e preciso. ✨

Vieni a provarlo 😋

Indirizzo

Via Palestro, 2
Milan
20121

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
18:30 - 23:30
Martedì 12:30 - 14:30
18:30 - 23:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
18:30 - 23:30
Giovedì 12:30 - 14:30
18:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 14:30
18:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 23:30

Telefono

+390276028316

Sito Web

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