El cafe de milan 2/Gelati Penta

01/03/2022

21/12/2021

Un'idea regalo magnifica...
La colazione di Natale:
1 brioche XXL
3 barattoli di fantastica crema (nocciola, mandorla tostata, pistacchio)

01/12/2021

MANO DE DIOS..
Il nostro centravanti si scatena in cucina ...
ROMBO AI PORCINI ..

19/11/2021

Sculacciata alla Kelly !!!!

29/10/2021

E quindi cosa si mangia in pausa pranzo ???
-Filetto di tonno marinato in senape e arancia, in crosta di pistacchi di Bronte tritati grossolanamente e saltati in padella.
- pappardella al sugo di pesce e pomodoro
- risotto alla zucca
- roast beef di scottona all'inglese
NOI FACCIAMO COME VOI: SCEGLIAMO IL MEGLIO!

28/10/2021

Il GELATO DI HALLOWEEN:
ZUCCA SALATA

19/10/2021

In tutte le fasi di preparazione della polpetta del LUISS, è sempre un'emozione fortissima..
Non è una semplice polpetta. La verdura fresca giusta, la trita scelta di qualità..e le mani che hanno seguito il maestro!!!

12/10/2021

Ecco il menù di oggi..

11/10/2021

La nostra pausa pranzo

10/10/2021

Decidi come la vuoi ed io te la faccio ...le farciture sono le stesse delle mie brioche..chi ci conosce non resiste...!!!!

09/10/2021

Apro e vi aspetto altrimenti vengo da voi ....busso e vi porto la colazione!!!!

06/10/2021

Una pausa pranzo come MassimoPenta comanda:
-Il delizioso pacchero al sugo di branzino, pomodorino e cipolla
-l'alternativa, nonché la tagliatella al sugo napoletano
-timballo di riso venere
- costine di maiale al sugo (morbidissime e gustose)
-arrosto di vitello cotto a puntino
Le nostre fantastiche verdure saltate in padella