Ristorante La Brioschina

12/10/2023

Degustazione dei vini LungoParma con
menu’ dedicato
Ti aspettiamo mercoledi 25 Ottobre

08/10/2023

25 OTTOBRE … vi aspettiamo

✨Lungoparma in Tavola ✨

Il bon vivre e l’eleganza dei vini Lungoparma diventano protagonisti delle migliori tavole del capoluogo meneghino grazie al progetto “Lungoparma in tavola”.

Sette serate a Milano, Sette Menu studiati ad Hoc in abbinamento ai nostri Top wines.
Il pubblico milanese potrà gustare questa pregiata gamma di vini emiliani in sette location che sono diventate sinonimo di ricerca e qualità.

Vi sveliamo le prime tre date ⭕️

11 Ottobre ➡️ Chic 'n Quick

19 Ottobre ➡️Classico trattoria & cocktail

25 Ottobre ➡️ Ristorante La Brioschina

Vi aspettiamo !

22/09/2023

Il 25 ottobre 😍

ARRIVA A MILANO IL PROGETTO LUNGOPARMA IN TAVOLA

Sette ristoranti di spicco della scena gastronomica meneghina apriranno tra Ottobre e Novembre le loro porte alla raffinata gamma di vini emiliani, deliziandovi con piatti di raffinata golosità, abbinati ai tre vini top della maison vitivinicola: il Classico, il Bianco Reale e il Quota 16.
A brevissimo i menu dei primi tre ristoranti di ottobre.
Stay tuned.....

Milano, Ottobre 2023

02/02/2023

Il nostro OSSOBUCO ALLA MILANESE

Carne di vitello cotta in umido con carote, sedano, cipolle e funghi porcini, servita con purè di patate

La Brioschina
📍P.za F. Carrara, Milano

Per prenotazioni 📞0240027938

27/01/2023

Il nostro RISOTTO PAVESE

Riso carnaroli “Riserva San Massimo“, vino rosso, fagioli borlotti e salsiccia luganega, mantecato con b***o e Grana Padano Riserva

La Brioschina
📍P.za F. Carrara, Milano

Per prenotazioni 📞0240027938

19/01/2023

Oggi vi proponiamo i nostri formaggi

Selezione da 6 pezzi di formaggi serviti con composta

Brioschina
📍P.za F. Carrara, Milano

Per prenotazioni 📞0240027938

12/01/2023

Ripartiamo con uno dei nostri dessert,
la TARTATATIN DI MELE

Mele caramellate, pasta sfoglia e gelato alla vaniglia

Brioschina
📍P.za F. Carrara, Milano

Per prenotazioni 📞0240027938

23/12/2022

Il nostro RISOTTO ALL’ONDA

Riso carnaroli “Riserva San Massimo“ allo zafferano e mantecato con b***o e Grana Padano Riserva

La Brioschina
📍P.za F. Carrara, Milano

Per prenotazioni 📞0240027938

16/12/2022

La nostra COSTOLETTA a ORECCHIA D’ELEFANTE

Costoletta di maiale da 500 gr. con osso, battuta, impanata e cotta in padella con olio

La Brioschina
📍P.za F. Carrara, Milano

Per prenotazioni 📞0240027938

09/12/2022

I nostri piatti stagionali a base del ca****fo spina

- Risotto ai carciofi

- Ca****fo spina cotto a bassa temperatura poi alla griglia, con salsa tartara fatta in casa

- ‘Carciofi Milano’, carciofi spina impanati alla milanese

La Brioschina
📍P.za F. Carrara, Milano

Per prenotazioni 📞0240027938