Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:30

Garum - Cucina Indipendente

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Cucina Indipendente

29/10/2026

Tornano le domeniche a pranzo da Garum!

A partire da Domenica 8 Novembre, ci vediamo qua!

21/10/2026

🥬 KIMCHI🌶️
Fare il kimchi per noi è sempre un bellissimo processo, farne 25 kg quasi emozionante!
Utilizzare i cavoli cinesi di TARABUSO • B&B and Organic Farm ha reso il tutto ancora più interessante!

Non vediamo l’ora di poterlo assaggiare!

15/10/2026

✨✨

14/10/2026

🍄‍🟫 SERATA MUSHOROOMS 🍄‍🟫
Con l’autunno torna la serata degustazione funghi!
5 diversi tipi con 5 diverse preparazioni per un menù degustazione esclusivo!

GIOVEDÌ 29 OTTOBRE

14/10/2026

CARNE SALADA
CREMA DI BRIE
PERE FERMENTATE

08/10/2026

Anolini al cinghiale
Cachi
Piselli
Marmellata di noce moscata

06/10/2026

Cominciamo le presentazioni del nuovo menù da un dolce che lo caratterizza molto

Sughi d’uva Lancillotta 🍇
Bianco mangiare di mandorle
Meringa vegetale al rosmarino

30/09/2026

Ultima settimana di Menù Estate!!
Da martedì 6 MENÙ AUTUNNO 🍂

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Poggiaposate e piattino pane Laura Turrini

15/09/2026

Il primo piatto più scelto del menù estate:

Gnocchetti di melanzane 🍆
Pomodori fermentati
Ricotta di mandorle
Basilico fermentato
Melanzane fritte

Un piatto di Luca Ferraguti
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12/09/2026

Spaghetto di tonno pinna gialla
Crema di mozzarella di bufala
Marmellata di pomodori

Un antipasto creato da Armando Bisunto Menditto presente nel menù estate fino a fine mese!

Piatto materico in grès bianco di Laura Turrini

Scatto di .corporate

Indirizzo

Via Spallanzani 10
Modena
41124

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:30

Sito Web

https://garum.superbexperience.com/, https://giftcard.superbexperience.com/garum/

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