Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 20:00 - 23:00 Mercoledì 20:00 - 23:00 Giovedì 12:15 - 15:00 20:00 - 23:00 Venerdì 12:15 - 15:00 20:00 - 23:00 Sabato 12:15 - 16:00 20:00 - 23:45 Domenica 12:15 - 16:00

Panacea Ristorante

Name: Panacea Ristorante
Address: Via DeGasperi, 25, Modugno, 70026, IT
Telephone: +390808806355
Price range: $$

Home
Italia
Modugno, Puglia
Panacea Ristorante

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Panacea nasce dall'iniziativa di due giovani fratelli modugnesi desiderosi di reinventare la cucina

31/10/2026

Altro che dolci artigianali e proposte gourmet…
Oggi va così!

29/10/2026

Casa.

📸 Alfredo Rizzo | PHOTO & VIDEO PRODUCER

29/10/2026

C’è tutto! Tutto un menù completo e gli ultimi 10 posti che si sono liberati solo oggi. Sarà destino? Tocca a te cogliere i segnali

Da Panacea hai un menù completo di tutto, dall’antipasto al dolce con bevande e vini inclusi. Tutto a 45euro ad adulto, 25euro per i menù baby

✨ ANTIPASTI A PIATTO E DRINK DI BENVENUTO
Focaccia stracciatella e pomodoro confit
Rosa di capocollo pugliese e spuma di bufala
Sfera di norcia e salsa al pepe verde
Gambero fritto in roll, mayo kimchee, cipollina fritta
Tartare di salmone crudo, teriyaki e mango
Sashimi di tonno, semi di papavero e teriyaki
✨ SUSHI ROLLS CENTRALI
MARTINA: Salsiccia di Suino Nero e crema di grana, carpaccio di manzo, datterino giallo e chips di zucchina
ALCHIMIA: Gambero in tempura, avocado, salmone scottato, teriyaki, crema di melanzane, zeste di limone
✨ PRIMO PIATTO
Risotto con scampo, mantecatura al guanciale e profumo d’arancia
✨ SECONDO PIATTO
Filetto di spigola in crosta di pane e coriandolo, ciuffo di alga wakame
✨ DESSERT
Crostatina con ricotta e ciliegie, gocce di cioccolato fondente

Prenota il tuo tavolo allo 0808806355

29/10/2026

🔂 Urban Picnic Modugno
🔂 Ramona Loperfido | Magic Teacher

✨ È ufficiale: Hocus&Lotus arriva a Modugno! 🇬🇧
OPEN DAY, il primo passo per conoscere da vicino un modo davvero speciale per avvicinare i bambini all’inglese. 💛
Hocus&Lotus è un metodo scientificamente validato che accompagna i bambini dai 3 agli 11 anni alla scoperta di una nuova lingua attraverso il Format Narrativo: storie, emozioni, movimento, teatro e musica trasformano l’inglese in un’esperienza da vivere, prima ancora che da “studiare”.

📅 3 NOVEMBRE | ore 17:30
Un incontro dedicato solo ai genitori, per conoscere il metodo e scoprire tutti i dettagli sui corsi in partenza.

📅 5 NOVEMBRE | ore 17:30
E poi toccherà ai bambini! 💫
Una lezione di prova GRATUITA per scoprire il Format Narrativo e vivere in prima persona l’esperienza Hocus&Lotus.
La partecipazione è gratuita, ma è necessaria la prenotazione.
📲 329 37 99 896

28/10/2026

IL GIOVEDÌ: Exclusive Vynil
Ascolterai la vera musica. Vedrai la vera musica liberarsi da vinili originali, degli anni ‘70, di oggi. Pino Lanave ti offrirà una selezione ampia e variegata tra musica dance, grandi successi, selezione italiana ballabile e pure la canzone a te cara che ti fa emozionare quando la ascolti
🕺 Cover & Remix il 29 ottobre
🕺 Made in Italy il 5 novembre
🕺 Hot 90! il 12 novembre
🕺 80s Synth Pop il 19 novembre
🕺 Disco, Dance, House il 26 novembre

Cosa si mangia o beve?
💽 Menù scegli tu €20
💽 Menù alla carta
💽 Degustazioni Panacea

💽 Menù “Scegli Tu” — €20
✨ Drink di benvenuto a scelta tra:
- Sangria pugliese a base Primitivo rosato, rum, lychees
- Vino Primitivo rosso fresco ed amabile
✨ Degustazione pane e olio EVO, grissini
Sembra banale ma il nostro pane è davvero buono e criminale... “Sponzalo” nell’olio extravergine per completare l’esperienza.
✨ Entrée di benvenuto
Da ora vale. Ti portiamo subito qualcosa di buono da stuzzicare, sempre vario e a scelta della nostra cucina considerando eventuali intolleranze o allergie alimentari.
✨Antipasto o Roll a scelta tra:
- Antipasto “Intrattieni” come le sfere di polpo o i bao + sushi roll a scelta da menu da 4 pezzi
- Antipasto classico intero come il nostro polpo con caldo provolone e chips di zucchina o il baccalà in panko
- Sushi roll intero da 8 pezzi a scelta dal nostro menù
✨ Un primo a scelta tra:
Tutti i nostri primi alla carta, come lo spaghetto all’assassina, il risotto, la lasagna bianca o il cavatello col ragù di cinghiale. Ci sono anche proposte veg.
✨ Da bere, uno tra:
- Calice di vino tra 10 proposte
- Cocktail tra 9 proposte
Non cumulabile con altre promozioni o scontistiche!

Servizio €2,50
Extra Sangria o Primitivo: €2,50
Extra calice o cocktail: €5
Dolci e dessert da €5

Diversamente potrai scegliere tra tutto il nostro menù e le proposte di degustazione!

Prenota allo 0808805355 o sul nostro sito internet

22/10/2026

*STASERA!*
IL GIOVEDÌ: Exclusive Vynil
Ascolterai la vera musica. Vedrai la vera musica liberarsi da vinili originali, degli anni ‘70, di oggi. Pino Lanave ti offrirà una selezione ampia e variegata tra musica dance, grandi successi, selezione italiana ballabile e pure la canzone a te cara che ti fa emozionare quando la ascolti
🕺 Cover & Remix il 22 ottobre

Cosa si mangia o beve?
💽 Menù scegli tu €20
💽 Menù alla carta
💽 Degustazioni Panacea

💽 Menù “Scegli Tu” — €20
✨ Drink di benvenuto a scelta tra:
- Sangria pugliese a base Primitivo rosato, rum, lychees
- Vino Primitivo rosso fresco ed amabile
✨ Degustazione pane e olio EVO, grissini
Sembra banale ma il nostro pane è davvero buono e criminale... “Sponzalo” nell’olio extravergine per completare l’esperienza.
✨ Entrée di benvenuto
Da ora vale. Ti portiamo subito qualcosa di buono da stuzzicare, sempre vario e a scelta della nostra cucina considerando eventuali intolleranze o allergie alimentari.
✨Antipasto o Roll a scelta tra:
- Antipasto “Intrattieni” come le sfere di polpo o i bao + sushi roll a scelta da menu da 4 pezzi
- Antipasto classico intero come il nostro polpo con caldo provolone e chips di zucchina o il baccalà in panko
- Sushi roll intero da 8 pezzi a scelta dal nostro menù
✨ Un primo a scelta tra:
Tutti i nostri primi alla carta, come lo spaghetto all’assassina, il risotto, la lasagna bianca o il cavatello col ragù di cinghiale. Ci sono anche proposte veg.
✨ Da bere, uno tra:
- Calice di vino tra 10 proposte
- Cocktail tra 9 proposte
Non cumulabile con altre promozioni o scontistiche!

Servizio €2,50
Extra Sangria o Primitivo: €2,50
Extra calice o cocktail: €5
Dolci e dessert da €5

Diversamente potrai scegliere tra tutto il nostro menù e le proposte di degustazione!

Prenota allo 0808805355 o sul nostro sito internet

22/10/2026

*ULTIMI 20 POSTI*

🔪 Venerdì 23: 20 su 70 posti disponibili
🔪 Sabato 24: SOLD OUT

C’è un fantasma nella locanda e qualcuno morirà… tocca a te scoprire l’assassino!

Venerdì 24 e sabato 25 ottobre ritorna da PANACEA Ristorante la Cena con Delitto firmata Fatti d’Arte | Teatro nello spettacolo “Il Fantasma della locanda”

Succederà proprio durante la notte, da Panacea, quando meno te lo aspetti e mentre starai mangiando qualcosa di buono.
È già scritto nel futuro, non puoi cambiarlo ma potrai scoprire chi è il colpevole.
Che spettacolo questa cena con delitto!

Menù completo dall’antipasto al dolce, con bevande e vini inclusi. 35 euro per adulto
🔪ANTIPASTO A PIATTO
Salmone in sfera, crema alla soia
Roll con tonno e avocado, mayo, teriyaki e granella di pistacchio
Focaccia barese con pomodoro, origano, olive
Spada affettato, gel alle pere, pecorino e pepe
Polpetta di manzo, paprika e cipolla croccante
Capocollo pugliese e bufalina campana
🔪 PRIMO
Gnocchi alla sorrentina filanti
🔪 SECONDO
Scorfano in crosta, contorno di alga wakame
crema di patate, dressing al ciliegino
🔪 DOLCE
Torta pere e cioccolato

Acqua minerale, Fanta e Coca Cola in vetro
🍷 VINI INCLUSI:
Primitivo del Salento IGT - Tessuto di Cantine due Palme
Grifone Bombino bianco Puglia IGT – Crifo
La Sastreria rosado Garnacha D.O. Cariñena – Sastreria

Cena spettacolo ad Euro 35 per adulto.
Ingresso in sala dalle 20.45 alle 21.15 per iniziare la cena. Tolleranza massima ore 21.30.
Gli attori vanno in scena alle 21.45 dopo il primo piatto
Prenotazione obbligatoria con caparra.

SOLO ONLINE!
Questa volta accetteremo SOLO prenotazioni telefoniche allo 0808806355

Menù baby €25: Prosciutto cotto e mozzarella. Orecchietta sugo semplice. Cotoletta di pollo della casa con patate. Dolce. Bevande incluse.

Diventerai il detective eroe che questo Mondo merita!

Importante! Per una migliore organizzazione non saranno considerate prenotazioni o richieste tramite messaggi social Facebook e Instagram

15/10/2026

*ULTIMI 6 POSTI!*
IL GIOVEDÌ: Exclusive Vynil
Ascolterai la vera musica. Vedrai la vera musica liberarsi da vinili originali, degli anni ‘70, di oggi. Pino Lanave ti offrirà una selezione ampia e variegata tra musica dance, grandi successi, selezione italiana ballabile e pure la canzone a te cara che ti fa emozionare quando la ascolti
🕺 Disco Dance House il 15 ottobre

Cosa si mangia o beve?
💽 Menù scegli tu €20
💽 Menù alla carta
💽 Degustazioni Panacea

💽 Menù “Scegli Tu” — €20
✨ Drink di benvenuto a scelta tra:
- Sangria pugliese a base Primitivo rosato, rum, lychees
- Vino Primitivo rosso fresco ed amabile
✨ Degustazione pane e olio EVO, grissini
Sembra banale ma il nostro pane è davvero buono e criminale... “Sponzalo” nell’olio extravergine per completare l’esperienza.
✨ Entrée di benvenuto
Da ora vale. Ti portiamo subito qualcosa di buono da stuzzicare, sempre vario e a scelta della nostra cucina considerando eventuali intolleranze o allergie alimentari.
✨Antipasto o Roll a scelta tra:
- Antipasto “Intrattieni” come le sfere di polpo o i bao + sushi roll a scelta da menu da 4 pezzi
- Antipasto classico intero come il nostro polpo con caldo provolone e chips di zucchina o il baccalà in panko
- Sushi roll intero da 8 pezzi a scelta dal nostro menù
✨ Un primo a scelta tra:
Tutti i nostri primi alla carta, come lo spaghetto all’assassina, il risotto, la lasagna bianca o il cavatello col ragù di cinghiale. Ci sono anche proposte veg.
✨ Da bere, uno tra:
- Calice di vino tra 10 proposte
- Cocktail tra 9 proposte
Non cumulabile con altre promozioni o scontistiche!

Servizio €2,50
Extra Sangria o Primitivo: €2,50
Extra calice o cocktail: €5
Dolci e dessert da €5

Diversamente potrai scegliere tra tutto il nostro menù e le proposte di degustazione!

Prenota allo 0808805355 o sul nostro sito internet

Indirizzo

Via DeGasperi, 25
Modugno
70026

Orario di apertura

Martedì	20:00 - 23:00
Mercoledì	20:00 - 23:00
Giovedì	12:15 - 15:00
	20:00 - 23:00
Venerdì	12:15 - 15:00
	20:00 - 23:00
Sabato	12:15 - 16:00
	20:00 - 23:45
Domenica	12:15 - 16:00

Telefono

+390808806355

Sito Web

http://www.panaceamodugno.com/

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