Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 07:00 - 15:00 17:30 - 23:30 Mercoledì 07:00 - 15:00 17:30 - 23:30 Giovedì 07:00 - 15:00 17:30 - 23:30 Venerdì 07:00 - 15:00 17:30 - 23:30 Sabato 07:00 - 15:00 17:30 - 23:30 Domenica 07:00 - 15:00 17:30 - 23:30

Banco A Ristoro

Casa
Italia
Pontassieve
Banco A Ristoro

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Banco A Ristoro, Ristorante, Piazza Matteotti 13, Pontassieve.

Banco a Ristoro è un intimo ristorante a Molino del Piano e incanta sia la gente del posto, che chi vi si trova a passare: la nostra è una cucina innovativa ma dall’inconfondibile stile toscano classico e onesto.

09/06/2026

Un animale che ha preso il sole vale quanto l'oro ☀️🥩

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📍Banco a Ristoro - Caffè & Cucina
📞Telefono: 0558317861
📱Whatsapp: +39 3384945716
📧Email: [email protected]

01/06/2026

L' ABBIAMO TROVATA... 🥩!
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📍Banco a Ristoro - Caffè & Cucina
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24/05/2026

Banco A Ristoro❤️
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04/05/2026

🔥 Un coniglio fuori dagli schemi 🔥

Disossato e profumato con erbe aromatiche 🌿, viene farcito con un ripieno ricco di carni bianche e maiale, formaggio, prosciutto e spezie 🤤

Dentro si nasconde un tocco inaspettato: funghi e olive, per un gusto ancora più deciso!

Arrotolato, avvolto e rifinito con guanciale, poi cotto lentamente sottovuoto per esaltarne ogni sfumatura ✨

❤️ Risultato? Morbido, succoso e pieno di carattere!
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24/04/2026

🍃 Ravioli all'ortica

Un incontro delicato tra tradizione e natura.
Pasta fresca fatta a mano, che racchiude un cuore morbido di ricotta di pecora e ortica spontanea di fiume...
Il tutto esaltato da b***o fuso e una carezza profumata di salvia.

Un piatto elegante, sincero, che racconta sapori autentici ad ogni assaggio ❤️

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20/04/2026

Cappellacci dello Chef Simone:

Un piatto pluripremiato firmato dallo chef Simone Ceccherini ✨

Scrigni di pasta fresca che racchiudono un raffinato ripieno di bardiccio e Gran Mugello, conditi con fondente di Ubaldino.�A impreziosire la composizione, la croccantezza della granella di noci nostrali e la delicatezza dei riccioli di pera.

Un equilibrio perfetto tra tecnica, eleganza e profondità di sapori ❤️
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18/04/2026

Ci sono menù che si leggono.
E poi ci sono menù che si raccontano.

Il nostro nasce così: da ricette di famiglia, gesti tramandati e materie prime che seguono il ritmo delle stagioni.
Dalla cucina di casa alla tavola, senza scorciatoie.

La selvaggina, le lunghe cotture, la pasta fatta a mano una ad una, le erbe dell'orto, i sapori decisi e autentici della nostra terra.
Piatti che parlano di nonne, di campagne, di tempo e di pazienza.

Ogni portata è un pezzo di storia.
Ogni sapore, un ritorno alle origini.

Benvenuti da Banco A•Ristoro ❤️

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09/04/2026

🔥 Il coniglio come non l’avete mai visto 🔥

Disossato con cura, preparato con un trito profumato di aglio, timo e rosmarino 🌿
�Poi lo farciamo con un mix ricco e avvolgente: maiale, petto di pollo e tacchino, fontina, prosciutto cotto, uova, parmigiano e una nota di noce moscata 🤤

A sorpresa? Funghi e olive che regalano carattere ad ogni fetta 🍄‍🟫🫒

Chiudiamo tutto come un involtino, lo avvolgiamo nella rete di maiale (che in cottura scompare ma fa la magia ✨), aggiungiamo guanciale e leghiamo con cura.

💥 Cottura lenta sottovuoto per 2 ore e mezza: risultato?�Succoso, compatto, incredibilmente saporito!

❤️ Questo non è un semplice piatto. È tecnica, passione e pura goduria…

🍄‍🟫
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07/04/2026

Profumi intensi, cottura lenta e tutta la passione della nostra cucina 🍷🔥

Oggi vi portiamo dietro le quinte mentre prepariamo il nostro cappello del prete brasato al vino rosso: una ricetta che richiede tempo, cura e ingredienti di qualità, per un risultato che conquista al primo assaggio.

Lasciati avvolgere dai sapori autentici della tradizione… e vieni a provarlo da noi 🤍

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03/04/2026

RISERVA IL TUO TAVOLO PER IL PRANZO DI PASQUETTA! ❤️
+39 3384945716

👨🏻‍🍳

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Indirizzo

Piazza Matteotti 13
Pontassieve
50065

Orario di apertura

Martedì	07:00 - 15:00
	17:30 - 23:30
Mercoledì	07:00 - 15:00
	17:30 - 23:30
Giovedì	07:00 - 15:00
	17:30 - 23:30
Venerdì	07:00 - 15:00
	17:30 - 23:30
Sabato	07:00 - 15:00
	17:30 - 23:30
Domenica	07:00 - 15:00
	17:30 - 23:30

Sito Web

http://www.bancoaristoro.it/

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