07/07/2026
POP BURGERS TASTE SMOKEY!🔥🙌🏻🐖
VI PRESENTIAMO IL FUORI MENU DELL'ESTATE, 4 PIATTI, 4 SAPORI INCREDIBILI
SLOW & LOW PORK BELLY
Pancetta di maiale cotta a fuoco lento per 6 ore, ‘pork crack’ (cotenna di maiale croccante), cipolla rossa agrodolce, demi-glace alla Sriracha
PORK BURNT ENDS
200g Pancetta di maiale stagionata per 7 giorni, salsa BBQ Red Kansas, cetriolini fatti in casa
THE RIBWICH
Polpa di costine di maiale sfilacciata (affumicata per 6 ore), lattuga, insalata slaw, salsa BBQ Red Kansas, bacon croccante, cetriolini della casa. Servito con sweet potato fries
PULLED PORK
Maiale sfilacciato cotto a fuoco lento, patatine fritte a tripla cottura, insalata slaw
I nostri piatti sono "Slow & Low" poche porzioni disponibili, QUANDO FINISCONO, FINISCONO!
Tutti i nostri tagli di carne sono stagionati e affumicati lentamente da noi.