19/07/2026
La Zuppa Inglese: lo sapevi che è nata in Toscana? 🥄 🔴Anche se il nome inganna, questo dolce è italianissimo e ha una storia bellissima! Ecco come è nato:✨ A corte dei Medici: Nel ‘500, a Firenze, i cuochi di corte inventano questo dolce per copiare un dessert portato da alcuni ospiti inglesi. Lo modificano usando ingredienti del posto e nasce un successo. 🔴 Il tocco rosso: Il colore rosso acceso arriva dall’Alchermes. È un liquore speziato che all’epoca veniva preparato a Firenze dalle monache di Santa Maria Novella. 🍫 Com’è fatta: La ricetta toscana originale prevede strati di pan di Spagna (o savoiardi) bagnati nel liquore, crema pasticcera e crema al cioccolato. Un dolce antico che ancora oggi unisce tutta la famiglia.❤️.
