Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Mercoledì 19:30 - 23:00 Giovedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Venerdì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00

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Materia Prima Ristorante

Name: Materia Prima Ristorante
Address: Via Alessandro Volta, 5, Monterotondo, 00015, IT
Telephone: +390690622223
Price range: $$$

Home
Italia
Monterotondo, Lazio
Materia Prima Ristorante

Chiama Indicazioni

Una perla di eleganza e gusto a due passi da Roma. Crudi, ostriche e piatti raffinati, allieteranno

Incastonato nella cornice di Monterotondo Vecchio, proprio di fianco al Palazzo comunale degli Orsini e il giardino del Cigno, il Ristorante Materia Prima è un locale intimo e confortevole è arredato con gusto e stile. L' ambientazione è adatta per cene romantiche, di lavoro, per piccoli gruppi di amici e famiglie che cercano tranquillità e la possibilita' di fare due chiacchere piacevolmente , tutto condito da un sottofondo di musica jazz. La cucina dello Chef vi trasporterà attraverso sapori che credevate di aver dimenticato. Piatti della tradizione che vengono impreziositi da idee culinarie che non stravolgono mai la base del piatto ma lo rendono speciale. La scelta delle materie prime di qualità e di produzione locale, poi, garantiscono "il gusto di casa" , il tutto rispettando il giusto rapporto qualità - prezzo.

30/10/2026

Pregiata, carnosa, inimitabile. L'ostrica Gillardeau è la regina indiscussa dei plateau più esclusivi. Il segreto del suo fascino? Un contrasto sublime tra la freschezza iodata del mare e la morbidezza quasi burrosa del suo cuore.
Il nostro abbinamento preferito? Una flûte di Ch*****ne d'annata. E il tuo? 🥂

27/10/2026

Risotto al burro con finferli scottati , tartufo bianco, mazzancolle scottate e fondo bruno di manzo

Materia Prima Ristorante

24/10/2026

Non perderti l'evento di questo menù da paura da Materia Prima Ristorante 🔪🔪🔪

24/10/2026

10/10/2026

Il profumo del mare, racchiuso in un guscio.
Un’ostrica di qualità non è solo un ingrediente, è un’esperienza sensoriale: il primo impatto iodato, la consistenza soda e carnosa, quel retrogusto che sa di oceano profondo e, a seconda della varietà, delicate sfumature di nocciola o dolcezza.
Aperta al momento, fresca e viva, da assaporare lentamente, magari accompagnata da un calice di bollicine ghiacciate.
🥂 Lasciati travolgere dal gusto autentico. Passa a trovarci o prenota il tuo tavolo.

18/09/2026

La qualità non è un'eccezione, è il nostro rito del venerdì. 🍽️Tutti i venerdì sera vi proponiamo un Menù Degustazione dedicato a chi ama mangiare bene. Scegliamo ingredienti eccellenti e li combiniamo in un percorso guidato che racconta la nostra idea di cucina: sapori veri, decisi e di qualità assoluta.Prendetevi una sera per voi e lasciatevi viziare.

09/09/2026

Mousse al caprino con zucchero grezzo
Caffè
Croccante alle nocciole

03/09/2026

Gnocchi alla crema di scampi
Tartufo nero
Pistacchi

12/08/2026

01/08/2026

Tonno del mediterraneo panato ai semi
Caponata di melanzane
Salsa allo yogurt
E zest di limone

Indirizzo

Via Alessandro Volta, 5
Monterotondo
00015

Orario di apertura

Martedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Mercoledì	19:30 - 23:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Domenica	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00

Telefono

+390690622223

Sito Web

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