Ristorante Dal Mago

Ristorante Dal Mago IO SONO LE MARCHE
(334)

07/07/2026

C’è chi d’estate cerca il mare.
Noi prepariamo i 𝗰𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹𝗹𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝗯𝗿𝗼𝗱𝗼.
Perché certe cose non hanno stagione: hanno solo bisogno di essere fatte bene.
Solo Dal Mago si mangiano anche d’estate.
Stay tuned, ragazzi.
𝗚𝗢𝗗𝗘𝗥𝗘.

06/07/2026

𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗳𝗮𝗿𝗳𝗮𝗹𝗹𝗲, 𝘀𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮, 𝗲𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼.
Fatte a mano, tirate una a una, e finite dentro una "marchigiana estiva": pancetta, cipolla e pomodorino fresco.
Non chiamatela amatriciana, che poi arriva un romano e se 'ncazza.
Chiamatela come vi pare, ma con le farfalle è una bomba.
𝗚𝗼𝗱𝗲𝗿𝗲.

04/07/2026

𝗠𝗲𝘇𝘇𝗲 𝗳𝗲𝘁𝘁𝘂𝗰𝗰𝗲, 𝗳𝗮𝘃𝗮, 𝗹𝗼𝗻𝘇𝗮 𝗲 𝗽𝗲𝗰𝗼𝗿𝗶𝗻𝗼.
Un piatto del cuore, ma in versione primavera-estate: fave, pomodorini freschi, pecorino semistagionato e quella parte croccante sopra che fa partire l’applauso.
Poi un filo d’olio buono a crudo.
Boom.
Qui c’è il Mago, ragazzi.
Godere

04/07/2026

Prossimo Appuntamento con i VENERDÌ IN TERRAZZA, il 10 Luglio con il Ristorante Dal Mago! Ecco il menù della serata.
Per info e prenotazioni: 0731/63164

03/07/2026

𝗟𝗮 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝘀𝗶 𝘀𝘃𝗲𝗴𝗹𝗶𝗮 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘁𝗼.
Si impastano idee, si preparano ripieni, si sistemano sapori di stagione e si decide cosa finirà nel piatto.
Poi arrivate voi, e si fa la parte facile:
𝗺𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗯𝗲𝗻𝗲, 𝗯𝗲𝗿𝗲 𝗺𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼, 𝗴𝗼𝗱𝗲𝗿𝗲.

Prenotate, che l’estate Dal Mago è già partita.

27/06/2026

𝗖𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗳𝘂𝗺𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝗹𝗶 𝗿𝗶𝗰𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗶 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗮𝗻𝗰𝗼𝗿𝗮 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝗱𝗲𝗿𝘁𝗶.
Da metà giugno a fine agosto comandano le cipolle, poi arrivano i pomodori buoni, quelli che sanno davvero d’estate.
Li mettiamo al forno, ben conditi, con le mollichine di pane sopra, croccanti come si deve.
Un gratin semplice, fatto bene.
𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘁𝗲 𝗲 𝘃𝗲𝗻𝗶𝘁𝗲 𝗮 𝗴𝗼𝗱𝗲𝗿𝗲.

26/06/2026

𝗟𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗻𝗼𝗻 𝘃𝗲 𝗹𝗮 𝗱𝗶𝗰𝗶𝗮𝗺𝗼.
𝗖𝗵𝗲 𝗽𝗼𝗶 𝗰𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗽𝗶𝗮𝗻𝗼.
Vi diciamo solo questo: farina, uova, riposo il tempo giusto… e una pasta che quando si stende capisce da sola cosa deve fare.
Poi arrivano loro: i ravioli.
Fatti a mano, preparati come si deve.
E adesso che si entra nella stagione del porcino italiano, quando c’è quello buono, il sugo non è più un sugo.
È una dichiarazione di'amore.
Ravioli e funghi porcini.
Da questo weekend, Dal Mago.
Prenotate.
𝗚𝗢𝗗𝗘𝗥𝗘.

25/06/2026

𝗟𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗱𝘂𝗿𝗲 𝗮𝗹 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼, 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗽𝗶𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼𝗻𝗼 𝗮 𝗻𝗼𝗶.
Zucchine, patate, olio, sale, pepe e condimenti fatti bene.
Non in padella: al forno.
Così restano un po’ croccantine, saporite, belle umide al punto giusto.
Perché l’olio ci va. E ci deve andare.
Un contorno semplice, ma quando è fatto così… cambia tutto.
𝗚𝗢𝗗𝗘𝗥𝗘.

23/06/2026

𝗗𝗶𝗲𝘁𝗿𝗼 𝘂𝗻 𝗺𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼𝗻𝗶𝗼, 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼, 𝘂𝗻𝗮 𝗰𝗲𝗻𝗮, 𝗻𝗼𝗻 𝗰’è 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗼 𝗮𝗽𝗽𝗮𝗿𝗲𝗰𝗰𝗵𝗶𝗮𝘁𝗼.
𝗖𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗶 𝗮𝗹𝘇𝗮𝗻𝗼 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘁𝗼, 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗼𝗻𝗼, 𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗮𝗻𝗼, 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮𝗻𝗼 𝘁𝗮𝗿𝗱𝗶, 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮𝗻𝗼, 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗻𝗼, 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗮𝗻𝗼 𝗮 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼.

Perché mangiare insieme sembra una cosa facile.
Ma farvi stare bene, farvi godere davvero, non si improvvisa.
Dal Mago è anche questo: fatica, cuore, cucina e persone.
Poi, alla fine, conta sola cosa: GODERE.

23/06/2026

Dietro i servizi ci sono persone. Ricordatevelo. Godere.

Indirizzo

Via Morganti 16
Morro D'Alba
60030

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:00
Martedì 12:30 - 14:00
Giovedì 12:30 - 14:00
20:00 - 22:00
Venerdì 12:30 - 14:00
20:00 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:00
20:00 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:00

Telefono

+390731696148

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