Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 22:30 Martedì 19:30 - 22:30 Mercoledì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 13:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Sabato 13:00 - 14:30 19:30 - 22:30

Michelasso

Indicazioni Sito Web

Michelasso è un ristorante gourmet, ma è soprattutto un luogo accogliente in cui puoi assaporare la t

05/11/2026

Ci piace prendere ricette che hanno già una memoria precisa e cambiare il modo in cui arrivano al tavolo.
Qui il coniglio all’ischitana entra dentro una candela.
Il sapore resta riconoscibile, la forma no.

03/11/2026

Michelasso nasce dall’amore per la convivialità, per il buon cibo e per il buon vino.
Per quei tavoli che si riempiono di piatti, bicchieri, conversazioni e persone con cui vale la pena fermarsi e godersi il momento

31/10/2026

Ci sono bottiglie che Giorgio sceglie per il piatto.
Altre perché sa che, prima o poi, arriverà il momento giusto per aprirle.
La cantina di Michelasso è lì, a vista, parte dello spazio prima ancora che della cena. Cresce così: tra etichette cercate, annate aspettate e vini che hanno qualcosa da dire prima ancora di essere versati.

29/10/2026

Ingredienti che, sulla carta, sembrano stare lontani.
Cernia, provola affumicata e friarielli.
Mare, fumo e una nota amara che cambia completamente la lettura del piatto.

27/10/2026

Dietro ogni piatto, ogni servizio, ogni dettaglio, ci sono persone che condividono la stessa passione e lavorano ogni giorno per trasformarla in qualcosa di speciale.

Le Due Forchette nella Guida Ristoranti d’Italia 2027 del Gambero Rosso, con un punteggio di 80/100, raccontano soprattutto questo: un percorso fatto di impegno, dedizione e crescita condivisa.

Un traguardo che appartiene a tutta la nostra squadra, a chi lavora in cucina e a chi accoglie i nostri ospiti in sala. Perché ogni risultato nasce dal contributo di ciascuno.

Grazie a Gambero Rosso per questo importante riconoscimento e a tutti coloro che continuano a credere nella nostra visione.

Continueremo a fare ciò che amiamo, insieme, con la stessa passione e la voglia di migliorarci ogni giorno.

27/10/2026

Ci sono ingredienti capaci di trasformare un piatto in un’esperienza. Il tartufo bianco è uno di questi.

Il 30 ottobre, Michelasso gli dedica una serata speciale: un percorso gastronomico in cinque atti, tra contrasti inaspettati, consistenze e nuove interpretazioni.

Dall’antipasto al dessert, cinque portate che ne raccontano il carattere, lasciando spazio alla creatività e all’identità della nostra cucina.

30 ottobre | Michelasso
Una serata dedicata al tartufo bianco.

Per informazioni e prenotazioni:
WhatsApp 342 168 9562
Mail [email protected]

24/10/2026

Non tutto quello che resta di una cena è nel piatto.
C’è il tavolo, il vino, il servizio.
Il tempo che cambia ritmo e una serata che, portata dopo portata, prende forma.
Perché l’esperienza comincia prima dell’assaggio e continua molto dopo.

23/10/2026

Baccalà, verza, fagioli.
Ingredienti che appartengono a una cucina familiare, ma non necessariamente allo stesso piatto.

Da Michelasso diventano un’unica entità.

21/10/2026

Sottobosco nasce da una domanda semplice: quanto può essere profondo un menu interamente vegetale?
La risposta passa da ingredienti di stagione, lavorazioni diverse e sapori che diventano più intensi man mano che l’autunno entra nel piatto.
Un percorso degustazione vegetariano pensato non come alternativa, ma come una scelta precisa di cucina.

12/10/2026

A Napoli la genovese ha una storia lunga e una forma molto precisa.
Proprio per questo, ci interessa guardarla da un altro punto di vista.
Manzo, cipolla genovese al tartufo, vaniglia, lampone fermentato e jus di manzo.
La memoria resta la stessa. Michelasso interviene nel modo in cui la racconta.

Indirizzo

Via Santa Brigida 14/16
Naples
80132

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 22:30
Martedì	19:30 - 22:30
Mercoledì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	13:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Sabato	13:00 - 14:30
	19:30 - 22:30

Sito Web

https://michelasso.it/

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