Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00 Mercoledì 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00 Giovedì 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00 Venerdì 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00 Domenica 12:30 - 15:00

Re Santi e Leoni

Name: Re Santi e Leoni
Address: Via anfiteatro laterizio, 92, Nola, 80035, IT
Telephone: +390812781526
Price range: $$$

Casa
Italia
Nola
Re Santi e Leoni

Ristorante nel cuore di Nola in cui vivere un'esperienza gastronomica semplice, ma fatta di ingredienti ricercati. Resident chef: Francesco Nunziata.

Per catturare, oltre il palato, anche il cuore.

08/06/2026

Tra il sole dell’arancia tardiva e la morbidezza del kefir, prende forma un sorso delicato e magnetico.

05/06/2026

Stay tuned ✨

01/06/2026

Origini tedesche, anima moderna, la Gose è una birra di frumento a fermentazione
spontanea, leggermente acida, con una nota salina che la rende straordinariamente
dissetante. Bassa gradazione alcolica, colore paglierino velato, schiuma fugace. La birra giusta quando il caldo non perdona: si beve, non si medita, e poi si ricomincia. 🍺Parola di Salvatore Matarazzo 🍻

29/05/2026

Everything with care ✨

25/05/2026

Cristallino. Setoso. Inaspettato. 🍊

Scopri l’essenza della Calabria in un drink che sfida i sensi. Grazie alla tecnica del Milk Washing con Kefir, l’arancia tardiva di Trebisacce e la tequila si trasformano in un sorso limpido e perfettamente bilanciato.

Il Cocktail è firmato Salvatore Matarazzo 🍸

20/05/2026

L'émincé di Ricciola viene nobilitato da una marinatura lenta in zucchero Muscovado, pepe, agrumi e una selezione di erbe balsamiche che ne esaltano la grana setosa.

18/05/2026

Rombo cotto con variazione di peperone, finger lime, gel di limone nero e salsa di peperoni e alici: un piatto che nasce dall’incontro tra eleganza e intensità, dove la delicatezza del pesce si intreccia con la complessità delle note vegetali e agrumate. La costruzione cromatica e gustativa accompagna ogni assaggio con equilibrio e precisione, restituendo una cucina che parla di territorio, tecnica e sensibilità contemporanea.

14/05/2026

Un piatto di terra, forza e rigenerazione. La succosità della Guancia di Vitello, cotta dolcemente in un fondo di spezie, dialoga con l’acidità della cotognata e la verticalità del rafano fresco.

Il Sedano Rapa, lavorato per ossidazione, aggiunge una profondità unica, mentre la nostra Cialda di Recupero e Cacao regala una texture croccante e un finale tostato, elevando gli scarti vegetali a elemento gourmet.

11/05/2026

Un piatto che accarezza i sensi, dove la ricciola marinata, la nota agrumata e l’avocado siciliano disegnano un piccolo viaggio nel mare e nella sua bellezza più autentica.

09/05/2026

La carne, arricchita da cipolla e un tocco di ricotta, subisce un'ossidazione nella Ocoo che ne esalta i sentori tostati, creando un contrasto perfetto con la dolcezza terrosa della Scorza Nera.

Indirizzo

Via Anfiteatro Laterizio, 92
Nola
80035

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 15:00
	20:00 - 23:00
Mercoledì	12:30 - 15:00
	20:00 - 23:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	20:00 - 23:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	20:00 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	20:00 - 23:00
Domenica	12:30 - 15:00

Telefono

+390812781526

Sito Web

https://www.resantieleoni.com/

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