Osteria del Caccetta

Osteria del Caccetta Bar/Ristorante Ristorante Italiano specializzato nella cucina tradizionale del territorio Piemontese. Ampia Carta dei Vini sempre del territorio. Il Team.

Il nostro menù ha un'occhio di riguardo per i prodotti stagionali, privilegiando quelli a Kilometro Zero. Inoltre Spesso presenti dei Fuori menù d'eccezione tutti da scoprire . Amiamo la cucina semplice, tradizionale rivisitandola con curiosità. VENITE A TROVARCI! Non ve ne pentirete.

Stasera si accende l'Alpàa! E per il 50esimo anniversario l'Osteria del Caccetta non poteva mancare! Vi aspettiamo nella...
10/07/2026

Stasera si accende l'Alpàa!
E per il 50esimo anniversario l'Osteria del Caccetta non poteva mancare!
Vi aspettiamo nella piazza del Gusto lunedì 13 luglio con la nostra carne salada, salsa olandese, accompagnata da fresche verdure di stagione.
Vi aspettiamo cantando a squarciagola Laura non c'è (ma voi sì)!

C'è un piatto che, da sempre, racconta l'anima della nostra osteria: il vitello tonnato. Non è mai uscito dalla carta, p...
07/07/2026

C'è un piatto che, da sempre, racconta l'anima della nostra osteria: il vitello tonnato. Non è mai uscito dalla carta, perché non potrebbe. È il piatto più rappresentativo del Caccetta, quello che ci identifica.

E con questo caldo, è la scelta perfetta: fresco, leggero, ma pieno di sapore.

Se lo conosci già, sai perché torni sempre a ordinarlo. Se non l'hai ancora provato... è arrivato il momento di scoprire perché è un classico che non tramonta mai!

Il 13 ci saremo anche noi, segnate la data!
05/07/2026

Il 13 ci saremo anche noi, segnate la data!

Sopra ai tajarin al b***o o con un carpaccio di Fassona? Da questo fine settimana l'osteria del Caccetta è ancora più pi...
04/07/2026

Sopra ai tajarin al b***o o con un carpaccio di Fassona? Da questo fine settimana l'osteria del Caccetta è ancora più piemontese con il tartufo nero estivo.
A Briona non c'è il mare, ma non mancano un bel freschetto e tanti piatti buoni da gustare!

Tajarin fatti in casa, ragù di polipo e seppie freschissime, un tocco di pomodoro a dare quella nota mediterranea che ci...
30/06/2026

Tajarin fatti in casa, ragù di polipo e seppie freschissime, un tocco di pomodoro a dare quella nota mediterranea che ci voleva.
Lo chef Fabio Soldano l'ha pensato per le giornate calde: leggero ma pieno di sapore, il mare che incontra la pasta fatta a mano.


26/06/2026

Grande serata ieri a Fontaneto Arte Sapori dove tutto lo staff del Caccetta insieme alla Pro Loco di Fontaneto ha preparato quasi 250 porzioni della Robiola di Why Farm accompagnata da funghi, Pan brioche e aioli.
È sempre bello vedere l'affetto che riceviamo anche al di fuori dell'osteria e un grazie particolare a tutti i volontari di Fontaneto Arte e Sapori perché sono instancabili e sempre disponibili.

Prossima tappa "on the Road" sarà lunedì 13 luglio all'Alpàa di Varallo con la nostra inimitabile Carne salada!

Vi aspettiamo anche lì e poi ovviamente... in osteria!

Lo staff del Caccetta porta i suoi piatti  fuori dalla cucina e vi aspetta in due manifestazioni che amiamo!25 giugnoFon...
18/06/2026

Lo staff del Caccetta porta i suoi piatti fuori dalla cucina e vi aspetta in due manifestazioni che amiamo!

25 giugno
Fontaneto Arte e Sapori, Fontaneto d'Agogna (NO)
Protagonista del piatto sarà la robiola di capra Why Farm con pan brioche, funghi sott'olio e aioli.

13 luglio
Alpàa, Varallo (VC)
Il grande festival musicale del Piemonte ci vedrà presenti con la nostra carne salada di manzo piemontese, verdure e salsa olandese agli agrumi.

Venite a trovarci: saremo lì, con la nostra cucina e con lo spirito giusto per divertirci tutti insieme!

In cucina con Fabio c'è Davide.Giovane, ma capace di muoversi tra le preparazioni con sicurezza e precisione. Lo si vede...
08/06/2026

In cucina con Fabio c'è Davide.
Giovane, ma capace di muoversi tra le preparazioni con sicurezza e precisione. Lo si vede nell'organizzazione, nell'attenzione ai dettagli, nella capacità di reggere il ritmo del servizio senza perdere il sorriso.
Un valore aggiunto per tutta la squadra dell'Osteria del Caccetta!

Croccante fuori, morbidissima dentro.La coscia d'anatra arrosto è in carta: pelle dorata al punto giusto, spinacini fres...
06/06/2026

Croccante fuori, morbidissima dentro.
La coscia d'anatra arrosto è in carta: pelle dorata al punto giusto, spinacini freschi saltati e una spolverata di nocciole tostate per quel tocco piemontese in più 😋

C'era una volta una serata che ha lasciato il segno.E allora si replica!Il 17 giugno alle ore 20:00, l'Osteria del Cacce...
27/05/2026

C'era una volta una serata che ha lasciato il segno.
E allora si replica!
Il 17 giugno alle ore 20:00, l'Osteria del Caccetta ripropone una carrellata di antipasti della tradizione piemontese, quelli veri, quelli che raccontano territorio, memoria e sapore autentico.
Un grande ritorno, voluto da voi. Perché certe serate non si dimenticano.
E per chiudere in dolcezza? Il tiramisù dello chef Fabio Soldano.
Quando? Mercoledì 17 giugno ore 20, Osteria del Caccetta.

Prenotazioni aperte i posti sono limitati, non aspettare!

Indirizzo

Piazza Generale Solaroli 26
Novara
28072

Orario di apertura

Martedì 17:30 - 00:00
Mercoledì 17:30 - 00:00
Giovedì 17:30 - 00:00
Venerdì 17:30 - 00:00
Sabato 17:30 - 00:00
Domenica 12:00 - 14:00
18:30 - 00:00

Telefono

+3903211828067

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