29/05/2026
Un podio che ci fa toccare il cielo con un dito! 🍕🏆
Gentile ospite,
Ricevere un complimento di questa portata è il traguardo più prestigioso a cui un ristoratore possa ambire. Sapere che, dopo aver mangiato nelle capitali della pizza come “Milano, Roma e Napoli”, hai eletto la nostra come “la migliore pizza della tua vita”, ci riempie di un orgoglio immenso!
Siamo felici che per la tua terza visita l'esperienza sia stata ancora una volta “perfetta”. La tua descrizione della Sotto Torchio è pura poesia gastronomica: lavoriamo instancabilmente per ottenere quell'“impasto leggerissimo e ben alveolato” che hai apprezzato, e selezionare la “mortadella di suino nero e i pistacchi” per creare quell'abbinamento che hai definito “sublime”.
Grazie di cuore per aver sottolineato anche la qualità delle nostre materie prime e la preparazione del nostro personale, che si impegna per essere sempre “veloce, gentile e preparato”.
Il tuo invito — “Arrivate a Pachino al Palmento!” — è il più bel regalo che potessi farci. Non vediamo l'ora di accoglierti per la quarta volta (e per tutte le prossime!) per continuare a stupirti.
Un caloroso saluto da tutto il team,
Lo Staff di Al Palmento
