Ma Ramen Padova

Ma Ramen Padova Il Ramen è quel punto d'incontro fra l'arte e la tradizione, con ingredienti poveri ma lavorati com
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Festival illuminati dalle lanterne, yukata colorati, granita kakigori e spettacolari fuochi d’artificio. 🤩L’estate in Gi...
19/06/2026

Festival illuminati dalle lanterne, yukata colorati, granita kakigori e spettacolari fuochi d’artificio. 🤩

L’estate in Giappone è un mix di tradizioni, convivialità e piccoli rituali che rendono questa stagione speciale e indimenticabile.

👉 Tra queste 5 esperienze, quale ti incuriosisce di più?

Le nostre Takoyaki prendono forma attraverso una preparazione attenta, dove ogni ingrediente trova il suo posto e ogni d...
16/06/2026

Le nostre Takoyaki prendono forma attraverso una preparazione attenta, dove ogni ingrediente trova il suo posto e ogni dettaglio contribuisce all’equilibrio finale. 🥢

È in questi momenti che la cucina diventa arte, trasformando una ricetta tradizionale giapponese in un’esperienza da gustare prima con gli occhi e poi con il palato.

👉 Le hai già assaggiate?

Lo sapevi che le nostre ciotole sono realizzate a mano? ☝️Ogni dettaglio della tua esperienza è frutto di una scelta pre...
12/06/2026

Lo sapevi che le nostre ciotole sono realizzate a mano? ☝️
Ogni dettaglio della tua esperienza è frutto di una scelta precisa. Per questo abbiamo affidato la realizzazione delle nostre ciotole in ceramica a un’azienda artigiana di Marostica.

✨ Ogni pezzo è fatto a mano nel rispetto della tradizione giapponese, perché crediamo che tutto contribuisca a raccontare la storia di ciò che portiamo in tavola.

🍜 Tradizione, artigianalità e cura: gli stessi valori che mettiamo in ogni piatto.

Leggera, fresca e ricca di sapore. 🥗La nostra Insalata di Pollo nasce dall’incontro tra ingredienti semplici e dettagli ...
10/06/2026

Leggera, fresca e ricca di sapore. 🥗
La nostra Insalata di Pollo nasce dall’incontro tra ingredienti semplici e dettagli che fanno la differenza: valeriana e iceberg croccanti, pollo scottato alla piastra, cipolla di Tropea, zenzero rosa, alga nori e la caratteristica salsa alla senape giapponese.

👉 Un piatto equilibrato, perfetto per chi cerca tutto il gusto della cucina giapponese in una versione fresca e delicata.

Ti aspettiamo da Ma Ramen Padova!

Il curry giapponese è uno dei piatti più amati in Giappone.Confortante, intenso e profondamente legato alla cucina di ca...
05/06/2026

Il curry giapponese è uno dei piatti più amati in Giappone.
Confortante, intenso e profondamente legato alla cucina di casa.

La nostra versione segue la tradizione:
🥩 Carne di maiale
🧅 Cipolle
🥕 Carote
🍛 Curry giapponese
🍚 Riso
✨ Fukujinzuke
Il risultato è un piatto ricco, avvolgente e pieno di equilibrio.

Ogni ingrediente ha il suo ruolo, ogni sapore accompagna il successivo, creando quell’armonia che rende la cucina giapponese così speciale.

“Gyoza e takoyaki tra i migliori di Padova, abbinamenti studiati per non far mancare nulla al palato e cocktail davvero ...
02/06/2026

“Gyoza e takoyaki tra i migliori di Padova, abbinamenti studiati per non far mancare nulla al palato e cocktail davvero curati.” 💚
Leggere recensioni così ci ricorda perché facciamo questo lavoro ogni giorno.

Ogni piatto nasce dal desiderio di portare un’esperienza autentica, dove cucina giapponese, equilibrio dei sapori e attenzione ai dettagli si incontrano davvero. 🤩

Grazie a chi sceglie Ma Ramen e si prende il tempo di raccontare la propria esperienza!

Dietro ogni piatto c’è tempo.Dietro ogni sapore c’è cura.💚 Chef Yoshiaki mescola lentamente, seguendo gesti che fanno pa...
29/05/2026

Dietro ogni piatto c’è tempo.
Dietro ogni sapore c’è cura.

💚 Chef Yoshiaki mescola lentamente, seguendo gesti che fanno parte della tradizione.
Perché i nostri piatti non sono solo una ricetta: sono pazienza, equilibrio e rispetto per ogni ingrediente.

Da Ma Ramen crediamo che la qualità si costruisca così, giorno dopo giorno, partendo dalle basi.
Ed è proprio lì che nasce il sapore autentico del Giappone.

In Giappone, anche il modo in cui si usano le bacchette racconta rispetto e tradizione.Ecco 4 gesti da evitare a tavola:...
26/05/2026

In Giappone, anche il modo in cui si usano le bacchette racconta rispetto e tradizione.

Ecco 4 gesti da evitare a tavola:
❌ Non infilare le bacchette verticalmente nel riso
❌ Non passare il cibo da bacchetta a bacchetta
❌ Non strofinare le bacchette tra loro
❌ Non usarle per indicare persone o oggetti
Sono piccoli dettagli che fanno parte della cultura giapponese e rendono l’esperienza ancora più autentica.

👉 Ma c’è una cosa che puoi fare senza problemi: fare rumore mentre mangi il ramen!
In Giappone è segno di apprezzamento: vuol dire che il piatto ti sta piacendo davvero.

In Giappone gli otsumami sono piccoli piatti pensati per accompagnare un drink e condividere il momento a tavola.La nost...
22/05/2026

In Giappone gli otsumami sono piccoli piatti pensati per accompagnare un drink e condividere il momento a tavola.

La nostra Potato Salad nasce proprio da questa tradizione:
🥔 Patate
🥕 Carote
🧅 Cipolla
🥒 Cetrioli
✨ Mayo giapponese

Fresca, cremosa e sorprendentemente delicata.
Un piatto semplice solo all’apparenza, capace di raccontare quel perfetto equilibrio di sapori tipico della cucina giapponese.

Un equilibrio leggero e profumato.Il nostro Ma Mojito Sake 🍸🌿 nasce dall’incontro tra:✨ Sake🌿 Foglie di menta🍋 Lime🥄 Zuc...
19/05/2026

Un equilibrio leggero e profumato.
Il nostro Ma Mojito Sake 🍸🌿 nasce dall’incontro tra:
✨ Sake
🌿 Foglie di menta
🍋 Lime
🥄 Zucchero di canna
💧 Soda

Perché anche nella mixology cerchiamo sempre di mantenere un legame con il Giappone, reinterpretando i sapori con rispetto e ricerca.
Da Ma Ramen ogni abbinamento è pensato per completare l’esperienza.

Indirizzo

Via Cesare Battisti 44
Padua
35100

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Telefono

+393496872029

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