Verdechiaro

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Verdechiaro Il nostro è un impegno quotidiano per una cucina sana e consapevole.
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Cucina naturale, vegan, onnivora & pizze artigianali con farine siciliane – anche senza glutine.

“Mi piace pensare la mia cucina come fosse musica e colore” - Nello Occhipinti 🌱

Un finale che sa di Sicilia. 🍋La nostra 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒈𝒍𝒊 𝒂𝒈𝒓𝒖𝒎𝒊 𝒅𝒊 𝑺𝒊𝒄𝒊𝒍𝒊𝒂 porta nel dessert la freschezza e l’intensità ...
08/11/2026

Un finale che sa di Sicilia. 🍋

La nostra 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒈𝒍𝒊 𝒂𝒈𝒓𝒖𝒎𝒊 𝒅𝒊 𝑺𝒊𝒄𝒊𝒍𝒊𝒂 porta nel dessert la freschezza e l’intensità della nostra terra.

Semplice da riconoscere, difficile da dimenticare.

𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐨
📍 Via Giuseppe Alessi, 40
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Ogni piatto prende forma anche nei piccoli gesti.La cura, la precisione, quel tocco finale che completa il lavoro e port...
06/11/2026

Ogni piatto prende forma anche nei piccoli gesti.

La cura, la precisione, quel tocco finale che completa il lavoro e porta in tavola il nostro modo di fare cucina.

𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐨
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Prima di arrivare a tavola, ogni pizza passa da qui. 🌿Tra mani, forno e attenzione ai dettagli, prende forma il gusto di...
01/11/2026

Prima di arrivare a tavola, ogni pizza passa da qui. 🌿

Tra mani, forno e attenzione ai dettagli, prende forma il gusto di 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐨
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Un sapore di Sicilia, con una nota fresca e agrumata.Le nostre 𝒑𝒐𝒍𝒑𝒆𝒕𝒕𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝒔𝒂𝒓𝒅𝒆 sono morbide dentro, dorate fuori, ac...
30/10/2026

Un sapore di Sicilia, con una nota fresca e agrumata.

Le nostre 𝒑𝒐𝒍𝒑𝒆𝒕𝒕𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝒔𝒂𝒓𝒅𝒆 sono morbide dentro, dorate fuori, accompagnate dalla freschezza dell’arancia.

Un piatto semplice, ma con tanto da raccontare. 🐟🍊

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𝑰𝒍 𝑴𝒂𝒓𝒄𝒉𝒊𝒈𝒊𝒂𝒏𝒐 🌿Un hamburger dal carattere deciso, tra morbidezza, croccantezza e quel tocco agrodolce che fa ve**re vog...
27/10/2026

𝑰𝒍 𝑴𝒂𝒓𝒄𝒉𝒊𝒈𝒊𝒂𝒏𝒐 🌿

Un hamburger dal carattere deciso, tra morbidezza, croccantezza e quel tocco agrodolce che fa ve**re voglia di un altro morso.

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Ogni sapore ha il suo posto. Ogni elemento trova il suo equilibrio.È questa la nostra idea di cucina: qualità, cura e ar...
25/10/2026

Ogni sapore ha il suo posto. Ogni elemento trova il suo equilibrio.

È questa la nostra idea di cucina: qualità, cura e armonia in ogni morso. 🌿

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«La tua è una non-pizza.»Me l’ha detto ieri sera un cliente. E credo volesse farmi un complimento. 😊In fondo, un po’ ave...
24/10/2026

«La tua è una non-pizza.»

Me l’ha detto ieri sera un cliente. E credo volesse farmi un complimento. 😊

In fondo, un po’ aveva ragione.

Per noi la pizza è un piatto di cucina. Con la stessa dignità, la stessa attenzione e la stessa cura di un primo o di un secondo.

Grani antichi siciliani, lievitazioni rispettate, materie prime scelte con attenzione. E quella consistenza croccante fuori, friabile e scioglievole dentro.

Non una non-pizza. Semplicemente, la pizza di Verdechiaro.

📍 Verdechiaro – Sicilia Contemporanea
📞 Prenotazioni: 320 791 1548

Il classico che non ha bisogno di presentazioni. 🤎Crema, caffè, cacao e quella morbidezza che arriva al momento giusto.I...
20/10/2026

Il classico che non ha bisogno di presentazioni. 🤎

Crema, caffè, cacao e quella morbidezza che arriva al momento giusto.

Il nostro tiramisù, cucchiaio dopo cucchiaio. 🌿
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Questa è la nostra 𝑴𝒐𝒓𝒆𝒔𝒄𝒂Una pizza che gioca con i contrasti. 🌿Il sapore deciso del prosciutto crudo, la Tuma che si sc...
18/10/2026

Questa è la nostra 𝑴𝒐𝒓𝒆𝒔𝒄𝒂
Una pizza che gioca con i contrasti. 🌿

Il sapore deciso del prosciutto crudo, la Tuma che si scioglie e quella nota agrodolce di fichi e arance che arriva alla fine.

Un equilibrio inatteso, ma tutto da provare.

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16/10/2026

Ad ogni pizza, il suo drink perfetto! ✨

Che sia un drink agrumato e rinfrescante, un classico Negroni o un Gin Tonic aromatico, abbiamo il cocktail giusto per esaltare i sapori di ciascuna pizza.

Tu con quale abbinamento inizi la serata? 🥂

Ti aspettiamo da 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐨
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Indirizzo

Via Giuseppe Alessi 40/42
Palermo
90146

Orario di apertura

Martedì 18:00 - 23:45
Mercoledì 18:00 - 23:30
Giovedì 18:00 - 23:30
Venerdì 09:00 - 15:30
18:00 - 23:30
Sabato 09:00 - 15:30
18:00 - 23:30
Domenica 09:00 - 15:30
18:00 - 23:30

Telefono

+393207911548

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