10/12/2014
Gli agnolotti sono uno dei piatti tradizionali della cucina piemontese. E’ una pasta all’uovo, ripiena e dalla forma quadrata, farcita di solito con la carne stufata. Esistono tuttavia tantissime varianti degli agnolotti e la ricetta sottostante è una rivisitazione del piatto tradizionale. Provate g…