Hotel Rössl

Name: Hotel Rössl
Address: Vinschgauer Straße 26, Parcines, 39020, IT
Telephone: +390473967143
Price range: £££
Rating: 4.9

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Vier-Sterne Genusshotel in Rabland bei Meran (Südtirol) mit mediterranem Flair durch viele Details sowie einen traumhaften Garten mit Naturbadeteich.
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01/11/2026

Herbst im Rössl-Garten. 🍂

Die Blätter färben sich, überall leuchtet es in warmen Herbsttönen – und dank der milden Temperaturen blüht bei uns noch immer so vieles weiter.

Da zieht es einen ganz von selbst nach draußen. Ein Spaziergang durch den Garten, kurz stehen bleiben, die Farben genießen und entdecken, was gerade noch blüht. 🌼

Wer weiß, vielleicht findet ihr bei eurem nächsten Besuch ja auch euren Lieblingsplatz im Herbstgarten. 🤍

29/10/2026

Ja, es ist vielleicht noch ein bisschen früh - aber wir freuen uns einfach schon zu sehr darauf, euch zu erzählen: Dieses Jahr haben wir über Silvester wieder geöffnet. ✨

Vom 26.12.2026 bis 06.01.2027 wird es bei uns festlich, gemütlich und natürlich kulinarisch. Freut euch auf Südtiroler Köstlichkeiten und heißen Glühwein auf unserer Panoramaterrasse, ein festliches Silvester-Galamenü, Live-Musik und viele kleine Rössl-Momente, die den Jahreswechsel besonders machen.

Wir wissen, bis Silvester ist es noch ein bisschen hin. Aber vielleicht gibt es ja schon jemanden, mit dem ihr dieses Jahr gerne gemeinsam ins neue Jahr starten möchtet? 😉

Alle Informationen zu unserem Silvesterprogramm findet ihr hier: https://www.roessl.com/de/urlaubsangebote/silvester-2026/

Wir freuen uns schon sehr auf diese besonderen Tage mit euch. 🤍

25/10/2026

So sahen unsere Gourmet-Tage im letzten Jahr aus. ✨

Feine Teller, kreative Kombinationen, viele kleine Details und natürlich jede Menge Genuss. Genau diese besondere Stimmung möchten wir auch heuer wieder aufleben lassen – mit neuen Ideen aus unserer Küche und Menüs, auf die wir uns selbst schon freuen.

Unsere Gourmet-Tage finden vom
05.–08. November 2026 und
12.–15. November 2026 statt.

Wer wäre bei einem solchen Abend gerne mit dabei?

21/10/2026

Oktober im Rössl. 🍂

Jetzt beginnt die Zeit, in der Südtirol wieder nach Herbst schmeckt und es viele schöne Gründe gibt, es sich drinnen gemütlich zu machen.

Ein Monat voller kleiner Rössl-Momente, auf die wir uns jedes Jahr wieder freuen. 🤍

18/10/2026

Bei uns beginnt guter Geschmack nicht erst in der Küche. 🤍

Viele Kräuter, Salate, Gemüse und essbare Blüten wachsen direkt in unserem Rössl-Garten. Geerntet wird genau dann, wenn die Zutaten ihren besten Moment haben – und kurze Zeit später finden sie ihren Platz auf den Tellern unserer Gäste.

Für uns bedeutet Farm to Table nicht nur Frische. Es bedeutet, bewusst mit dem zu arbeiten, was die Natur gerade schenkt, saisonal zu kochen und den Produkten die Wertschätzung zu geben, die sie verdienen.

Genau das macht unsere Küche aus – ehrlich, regional und mit viel Liebe zubereitet. ✨

14/10/2026

Eine Massage, eine Gesichtsbehandlung oder einfach ein bisschen Zeit im Spa – manchmal darf genau das auf dem Urlaubsplan stehen. 🤍

Bei unseren Anwendungen setzen wir auf hochwertige Naturkosmetik von Team Dr Joseph und stimmen die Behandlung ganz auf eure Bedürfnisse ab.

Danach noch in den Whirlpool, eine Runde schwimmen oder einfach die Wärme genießen – so lässt sich ein Wellnesstag gut verbringen.

Was wäre bei euch zuerst dran: Massage, Whirlpool oder Sauna?

11/10/2026

Es ist wieder soweit: Unsere Gourmet-Tage stehen vor der Tür. ✨

Im November wird es bei uns in der Küche besonders spannend. Vlasta und sein Team haben wieder Menüs vorbereitet, bei denen feine Aromen, saisonale Zutaten und kreative Ideen zusammenkommen.

An zwei Wochenenden könnt ihr euch auf mehrere Abende freuen, an denen wir uns ganz dem Genuss widmen.

Unsere Gourmet-Tage finden statt:
05.–08. November 2026
12.–15. November 2026

Was dieses Jahr auf die Teller kommt? Das bleibt noch ein kleines Geheimnis. 🤫
Seid gespannt und freut euch auf kulinarische Abende bei uns im Rössl. 🤍

04/10/2026

Was wir am Rössl lieben? 🤍

Da gibt es einiges … Die Ruhe im Wellnessbereich, wenn es draußen langsam kühler wird. Die Wärme in der Sauna nach einem Tag in den Bergen. Die Küche, in der Vlasta und sein Team aus hochwertigen Zutaten immer wieder etwas Neues entstehen lassen. Und der Blick auf die Berge, der einfach dazugehört – beim Frühstück, auf der Terrasse oder ganz nebenbei im Alltag.

Und vor allem sind es die Menschen, die das Haus mit Leben füllen – unsere Familie, unser Team und natürlich all die Gäste, die immer wieder zu uns kommen.

Was gehört für euch zu einem Aufenthalt im Rössl einfach dazu?

01/10/2026

Manchmal tut es einfach gut, sich ein bisschen Zeit für sich selbst zu nehmen. 🤍

Im Rössl Spa warten wohltuende Massagen, entspannende Behandlungen und ein Ort, an dem der Alltag für eine Weile draußen bleiben darf.

Ob nach einem Tag in den Bergen oder einfach zwischendurch – hier darf es ganz um euer Wohlbefinden gehen.

Indirizzo

Vinschgauer Straße 26
Parcines
39020

Telefono

+390473967143

Sito Web

http://www.roessl.com/

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