Passioni del 36

Passioni del 36 PASSIONI DEL 36 nasce a novembre 2019 da un grande desiderio di sperimentazione e creatività.

Fortemente legata alla realtà storica e tradizionale dell'Osteria del 36, una delle cucine più antiche di Parma, "Passioni del 36" rappresenta il suo lato più dolce e fantasioso in termini di pasticceria, nonché quello più sfizioso in termini di gastronomia. Da un'idea dell' Executive Chef Francesco Ziveri, le bontà delle Passioni del 36 vengono impastate, infornate, farcite e decorate ogni giorno

, artigianalmente, dagli Chef Pâtissiers Edmond Dinaj e Giovanni Sacco. Il Cake Design è impreziosito dai dettagli, realizzati rigorosamente a mano, della nostra Pasticcera & Decoratrice Lucia Busico. L'angolo gastronomia è invece affidato all'esperienza dello Chef Gastronomo Leonardo Grassi che produce paste fresche, antipasti, primi e secondi piatti di altissima qualità, selezionando materie prime freschissime e a Km0. Ad Arianna Diamante, il compito di prendersi cura quotidianamente degli appassionati clienti del '36. Dulcis in fundo, Io, Luana Agatiello, che di Passione mi nutro e di Passioni amo parlare, scrivere, fotografare, commentare. �

Indirizzo

Strada Aurelio Saffi, 37/Parma PR
Parma
43121

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Giovedì 09:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Venerdì 09:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Sabato 09:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Domenica 09:00 - 13:30

Telefono

+3905211514051

Sito Web

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