collettivocarnivoro

collettivocarnivoro Home Restaurant focalizzato sul concetto di Backyard BBQ in puro stile americano. Carne affumicata di ogni genere preparata rigorosamente con legna e carbone.

Prenotazione obbligatoria.

Compleanni Torinesi. 50 anni e non sentirli.
20/04/2024

Compleanni Torinesi. 50 anni e non sentirli.


15/11/2023

Preparati a un'avventura fredda ma emozionante! 🏍️🌬️ Il sta arrivando il 13 e 14 Gennaio nel nostro camp a Oleggio, e non puoi mancare a questo raduno! 🌨️🔥 Unisciti a noi e scopri una comunità di appassionati di moto pronti a condividere la loro passione. 🚀🔧 Prepara le tue due ruote, indossa il tuo abbigliamento più caldo e preparati a vivere un weekend indimenticabile! ❄️ Cena a cura del mitico

Langhe e carnazza.
23/09/2023

Langhe e carnazza.


La pancia del suino.
03/06/2023

La pancia del suino.



Siamo pronti per i mercatini di Natale.Pulled Pork e Pancia glassata ci saranno SEMPRE....ma non saranno soli.TUTTI i fa...
06/12/2022

Siamo pronti per i mercatini di Natale.
Pulled Pork e Pancia glassata ci saranno SEMPRE....ma non saranno soli.
TUTTI i fantastici RUB dei miei amici di , legna per affumicare e tante altre belle cosine per fare dei regali SERI.



Pastrami. 7 giorni in salamoia, 1 giorno di asciugatura e 10 ore in affumicatore. Mai più senza.                        ...
28/11/2022

Pastrami. 7 giorni in salamoia, 1 giorno di asciugatura e 10 ore in affumicatore. Mai più senza.



Il brisket, amore e odio per questo taglio di carne. Tanto buono quanto facile da sbagliare.Settimana prossima PASTRAMI....
07/11/2022

Il brisket, amore e odio per questo taglio di carne. Tanto buono quanto facile da sbagliare.
Settimana prossima PASTRAMI....



Dove metto la giacca e il casco mentre mi godo la carnazza al Collettivo Carnivoro? Problema risolto!!🏍😎                ...
15/04/2022

Dove metto la giacca e il casco mentre mi godo la carnazza al Collettivo Carnivoro?
Problema risolto!!🏍😎




Il giorno 30, io, , la tenda, il bbq e tanta birra....andremo a sfamare questo meraviglioso gruppo di pazzi a cui voglio...
13/04/2022

Il giorno 30, io, , la tenda, il bbq e tanta birra....andremo a sfamare questo meraviglioso gruppo di pazzi a cui voglio già bene.
Pulled pork e birrazza, dopo una giornata in moto, non si batte.
Non vedo l'ora.



Beef Ribs. Un taglio povero che con le dovute cure e una discreta quantità di tempo si trasforma in una esplosione di sa...
12/04/2022

Beef Ribs. Un taglio povero che con le dovute cure e una discreta quantità di tempo si trasforma in una esplosione di sapore.



Brownies al cioccolato. Perché concludere una bella mangiata con un dolce leggero, pareva brutto😁                       ...
08/04/2022

Brownies al cioccolato.
Perché concludere una bella mangiata con un dolce leggero, pareva brutto😁



Indirizzo

Via Aldo Moro 1
Pavia
27100

Telefono

+393334895147

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