Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 00:00 Martedì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Mercoledì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Giovedì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Venerdì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00

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Botticella

Name: Botticella
Address: 8, piazza Carmine, Pavia, 27100, IT
Telephone: +39038221664
Price range: ££

Casa
Italia
Pavia
Botticella

��Pizza&Fritti��
Birre Artigianali e Vini
100% prodotti italiani selezionati
ristorantebotticella@gma

Valentina e Giorgio, coppia affiatata nella vita come nel lavoro, vi aspettano alla "Botticella" per stupire i vostri palati con la loro creatività e preparazione. Entrambi sardi, hanno dedicato la loro vita alla ristorazione e si sono conosciuti proprio esercitando la professione in Sardegna. Giorgio, specializzato nella panificazione, ha continuato a lavorare in questo campo dopo essersi trasfer

ito in Lombardia. Valentina ha lavorato a lungo nella Pescheria Spadari, la più antica di Milano con oltre 80 anni di attività...

La pizza viene preparata secondo la più classica delle ricette italiane, con materie prime selezionate. Farine di pregio e una lenta maturazione consentono di ottenere una pasta leggera e altamente digeribile. Le verdure a Km Zero sono le protagoniste del menù, che cambia ad ogni stagione, i salumi e i formaggi sono selezionati da tutta Italia. Specialità della casa sono i fritti: crocchette di patate, frittate di pasta, supplì e molto altro ancora, tutto rigorosamente homemade. I fritti sono monoporzione e di piccole dimensioni, ideali per ingannare l'attesa della pizza e ottimi se accompagnati da uno dei cocktail artigianali che propone la casa. Tiramisù, Cheesecake e Panna cotta al pistacchio di Bronte sono solo alcuni dei dessert che vi aspettano per concludere la vostra serata in dolcezza!

15/06/2026

🍕 Cosacca. Una delle pizze più antiche della tradizione.

Pomodoro BIO 100%, olio all’aglio fatto in casa, origano del Pollino, basilico fresco e caciocavallo dell’Irpinia stagionato.

Una pizza essenziale, ma dal gusto deciso: il caciocavallo aggiunge sapidità, carattere e rende ogni morso inconfondibile.

08/06/2026

🍅🔍 Quando gli ingredienti parlano da soli.

Il rosso del pomodoro BIO 100%, le sfumature dell'origano del Pollino, il basilico fresco e l'olio all'aglio preparato da noi.

La Marinara è una pizza essenziale, dove ogni ingrediente ha il suo spazio e il suo perché.

Perché la qualità si riconosce anche nei dettagli.

03/06/2026

🍅 Marinara. La più classica delle pizze.

Pochi ingredienti, scelti con cura, per una ricetta che attraversa il tempo senza perdere la sua identità.

🍅 Pomodoro BIO 100%
🧄 Olio all’aglio fatto in casa
🌿 Origano del Pollino, intenso e profumato
🌱 Basilico fresco

Una pizza che dimostra come la semplicità, quando è costruita sulla qualità, non abbia bisogno di altro.

29/05/2026

🏔️✨ VALDOSTANA

Mozzarella fior di latte, erbette saltate in padella al punto giusto, prosciutto cotto alta qualità e Fontina Valdostana DOP dal gusto deciso e autentico.

100% DECISA
100% PROFUMATA

Ti aspettiamo!
📍 Piazza del Carmine, 8 – Pavia
📞 0382 21664

25/05/2026

🌿🧀 VALDOSTANA
Qui l’armonia è tutto.

Le erbette regalano freschezza, il prosciutto cotto alta qualità porta dolcezza e la Fontina Valdostana DOP aggiunge quella nota intensa che fa la differenza.

Un gioco di contrasti che rende ogni morso completo, pieno, soddisfacente. 🍕✨

22/05/2026

🏔️🍕 VALDOSTANA, semplice solo nel nome.
Una pizza dal carattere deciso, dove la protagonista è la fontina valdostana: profumo intenso, inconfondibile, capace di lasciare la scia dalla cucina fino al tavolo.

Le erbette entrano in gioco per bilanciare la sua forza e dare freschezza al morso, evitando che la fontina copra tutto il resto.

A completare il tutto, prosciutto cotto di alta qualità.
Calda, profumata, con una personalità che si sente già prima del primo morso.

18/05/2026

🍅🔥 AMATRICIANA, quella fatta come si deve.
Partiamo da pomodoro biologico 100% italiano, intenso e profumato.

Aggiungiamo guanciale di Amatrice, croccante e saporito, che sprigiona tutto il suo carattere in cottura.

Poi Pecorino Romano DOP e una vellutata salsa cacio e pepe che avvolge ogni morso.
Una spolverata di pepe nero per dare ritmo…

E a chiudere, un ristretto di sugo all’amatriciana che concentra tutto il gusto in poche, decise note.
Ingredienti scelti, equilibrio perfetto, sapore autentico.
Perché la differenza la fanno i dettagli. ❤️🍕

15/05/2026

❤️‍🔥 Semplice? Solo all’apparenza.
La nostra AMATRICIANA è un omaggio alla tradizione più autentica, ma con un tocco che la rende ancora più intensa e avvolgente.

Vieni a provarla!

📍 Piazza del Carmine, 8 – Pavia
📞 0382 21664

11/05/2026

🔥🍕 Lei non ha bisogno di presentazioni: AMATRICIANA.
Intensa, decisa, autentica.

Un grande classico che prende vita nel forno e sprigiona tutto il suo carattere, tra sapidità, cremosità e quella nota speziata che accende ogni morso.

È la scelta di chi ama i sapori veri, quelli che non passano mai di moda.
Un equilibrio perfetto tra tradizione e personalità.

Perché certi gusti non si reinventano: si rispettano. ❤️

08/05/2026

🌿✨ Tradizione che incontra il forno.
La PIZZ-OCHERA nasce dall’ispirazione di un grande classico e prende nuova forma, mantenendo tutta la sua anima rustica e genuina.

Profumi intensi, consistenze che si intrecciano, un equilibrio che scalda e sorprende.

È quella scelta che ti incuriosisce… e che poi ordini di nuovo.
Perché quando la tradizione si reinventa, il risultato è tutto da scoprire. 🍕💛

Indirizzo

8, Piazza Carmine
Pavia
27100

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 00:00
Martedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Mercoledì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00

Telefono

+39038221664

Sito Web

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