Biocooking Pavia

10/12/2022

30/11/2022

*_Menù da venerdì 2 a sabato 3 dicembre*
● Polpette di barbabietola con hummus di ceci 9€
● Baci di dama salati con crema al tonno 9€
● Tagliolini ai funghi porcini freschi 10€
● Cannelloni al ragù 9€
● Involtini di verza ripieni di carne 10€
● Frittelle di branzino e erbette con songino al balsamico 10€
● Brasato di manzo con polenta integrale 10€
● Salame al cioccolato 6€

RAVIOLI CRUDI :
□ ripieni di porcini 25€ kg
□ di magro 25€ kg

Volevamo ricordarvi che su prenotazione, potrete ordinare il nostro pane fatto in casa con farina ai cereali.

24/11/2022

*_Menù da venerdì 25 novembre a sabato 26 novembre*
● Bombette di spinaci con crema di patate 9€
● Insalata di mare con sfoglia 10€
●Lasagna con funghi trifolati 9€
●Ravioli ripieni di carciofi con petali di parmigiano e mandorle 9€
● Hamburger di salmone e zucchine con broccoli gratinati 10€
● Fagiolata con salsiccia e pomodoro accompagnato da polenta 9€
● Castagnaccio con pinoli e rosmarino 6€

Volevamo ricordarvi che su prenotazione, potrete ordinare il nostro pane fatto in casa con farina ai cereali.

17/11/2022

*_Menù da venerdì 18 a sabato 19 novembre*
● Pallotte cacio e ova 9€
● Tortino di zucca con salsa leggera al gorgonzola 9€
● Pizzoccheri con verze e patate 9€
● Raviolini di brasato in brodo di carne 9€
(Le porzioni di raviolini da asporto verranno consegnate separate dal loro brodo)
● Merluzzo con cipolle e polenta 10€
● Polpettone di manzo con patate al forno 10€
● Crostata pere e cioccolato 6€

RAVIOLI CRUDI :
□ ripieni di zucca 25€ kg
□ripieni di brasato 25€ kg

Volevamo ricordarvi che su prenotazione, potrete ordinare il nostro pane fatto in casa con farina ai cereali.

09/11/2022

*_Menù da venerdì 11 a sabato 12 novembre*
● Cotechino con puré di patate 9€
● Polpette di merluzzo e patate con erbette all'origano 9€
● Lasagna con zucca e radicchio 9€
● Lasagna con mortadella Bologna e pistacchi 9€
● Crespelle con spinaci con capesante spadellate e pomodorini freschi 9€
● Ossobuco con piselli 10€
● Branzino agli agrumi con tortino di verdure 10€
● Brownies al cioccolato 6€

RAVIOLI CRUDI :
□ ripieni di zucca 25€ kg
□ripieni di brasato 25€ kg

Volevamo ricordarvi che su prenotazione, potrete ordinare il nostro pane fatto in casa con farina ai cereali.

26/10/2022

*_Menù da venerdì 28 ottobre a sabato 29 ottobre*
● Rösti di cavolfiore con spinaci spadellati 9€
● Cozze gratinate 9€
● Arancini di riso bonarda e salsiccia con salsa al parmigiano 9€
●Gnocchi alla romana 9€
● Sogliola alla mediterranea (pomodorini, olive e capperi) con patate 10€
● Polenta con la puccia (lonza e salsiccia) 9€
● Frittelle dolci di zucca 6€

_Cogliamo l'occasione per comunicarvi che nei giorni 31 ottobre e 1 novembre il locale sarà chiuso_

Volevamo ricordarvi che su prenotazione, potrete ordinare il nostro pane fatto in casa con farina ai cereali.

20/10/2022

*_Menù da venerdì 21 ottobre a sabato 22 ottobre*
● Crocchette di fagioli con salsa alle olive taggiasche 9€
● Tortino di patate e alici 9€
● Tagliatelle di pasta fresca fatte in casa con funghi porcini 10€
●Orecchiette con broccoli e acciughe 9€
● Julienne di seppia gigante con piselli e pomodoro 10€
● Cotechino con lenticchie 10€
● Torta di mele trentine e cannella 6€
OGGI 20 OTTOBRE CI SARANNO ANCHE I PISAREI CON FAGIOLI 😉

Volevamo ricordarvi che su prenotazione, potrete ordinare il nostro pane fatto in casa con farina ai cereali.
Grazie mille buona giornata

28/09/2022

*_Menù da venerdì 30 settembre a sabato 01 ottobre*
● Crocchette di cavolo viola su letto di fagiolini 9€
● Coppa e salame nostrani con frittelle salate 10€
● Cannelloni di merluzzo e spinaci gratinati al forno 10€
●Ravioli freschi di brasato 25€kg
●Ravioli freschi di magro 25€kg
● Ravioli rieni alla zucca con noci tostate 9€
● Gamberoni spadelleti allo chardonnay con tortino agli spinaci 10€
● Petto d'anatra all'arancia con patate al rosmarino 10€
● Salame al cioccolato 6€

Volevamo ricordarvi che su prenotazione, potrete ordinare il nostro pane fatto in casa con farina ai cereali.
Grazie mille buona serata

15/09/2022

*_Menù da venerdì 16 a sabato 17 settembre*
● Rotolo di frittata ripieno di verdure 9€
● Farinata di ceci ai 3 gusti 9€
● Pizzoccheri fatti in casa con patate e verza 9€
● Ravioli di brasato al ragù di funghi 9€
● Polpette di merluzzo con cavolo nero al forno 10€
● Mondeghili con verdure spadellate 9€
● Pesca al forno con amaretti 6€

Volevamo ricordarvi che su prenotazione, potrete ordinare il nostro pane fatto in casa con farina ai cereali.
Grazie mille buona serata

07/09/2022

*_Menù da venerdì 9 a sabato 10 settembre*
● Tortino di patate novelle con funghi trifolati 9€
● Torta di alici al forno gratanata 9€
● Orecchiette con crema di zucca ( SU RICHIESTA con pancetta croccante) 9€
● Crespelle con zucchine e crescenza 9€
● Costine arrosto con ratatuille di verdura 9€
● Seppie con i piselli e crostini di pane nero 10€
● Torta morbida al sambuco 6€

Volevamo ricordarvi che su prenotazione, potrete ordinare il nostro pane fatto in casa con farina ai cereali.
Grazie mille buona serata

01/09/2022

SIAMO TORNATI!!😁
*_Menù da venerdì 2 a sabato 3 settembre*
● Strudel di patate, basilico e mozzarella 9€
● Insalata di riso venere di fine estate (vegetariana) 9€
● Spaghettoni con pomodoro dell'orto, polipo e gamberoni 10€
● Polpette di carne (mondeghili) con patate al forno 9€
● Salmone al cartoccio con pomodorini, olive taggiasche e capperi 10€
● Mele al forno con zucchero grezzo di canna 6€
Volevamo ricordarvi che su prenotazione, potrete ordinare il nostro pane fatto in casa con farina ai cereali.
Grazie mille buona giornata

17/08/2022

*_Menù da venerdì 19 a sabato 20 Agosto*
● Crocchette di zucchine e ricotta con verdure spadellate 9€
● Tortino di patate novelle e fontina valdostana 9€
● Ravioli di brasato alla salvia o al ragù 9€
● Pasta fresca con pomodorini freschi capperi e olive taggiasche denocciolate 9€
● Gamberoni in padella con tortino di spinaci e rosmarino 10€
●Involtini di cavolo cappuccio con fave arrosto 9€ (anche con ripeno vegetariano)
● Plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato 6€
VOLEVAMO RICORDARVI CHE SABATO IL LOCALE RESTERÀ APERTO FINO ALLE ORE 13:30 E CHE DAL GIORNO 21/8 AL 31/8 SAREMO IN VACANZA 😊