Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:45 - 14:00 Martedì 11:45 - 14:00 Mercoledì 11:45 - 14:00 Giovedì 11:45 - 14:00 18:00 - 22:00 Venerdì 11:45 - 14:00 18:00 - 22:00 Sabato 11:45 - 14:00 18:00 - 22:30

Al Cavalletto

Name: Al Cavalletto
Address: Pennella, 15, Pergine Valsugana, 38057, IT
Telephone: +390461531024
Price range: $$

Casa
Italia
Pergine Valsugana
Al Cavalletto

Ristorante Pizzeria nel centro storico di Pergine

28/07/2026

Menu di Martedì 28 Luglio, dalle 12 alle 14

Risotto teroldego e speck
Gnocchi di pane al pomodoro
Penne al pesto
Tagliatelle ai finferli
Spatzle b***o e salvia

Piatto unico ( gnocchi e arrosto di tacchino)
Arrosto di tacchino al forno
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Tagliata di manzo rucola e grana
Tonnato
Cotoletta di pollo alla milanese
Petto di pollo al rosmarino

Patate al forno
Zucchine

27/07/2026

Menu di Lunedì 27 Luglio, dalle 12 alle 14

Risotto al prosecco
Lasagna al forno
Penne alla cavalletto
Tagliatelle ai frutti di mare
Canederlotti spinaci con salsa trentingrana

Piatto unico ( Canederlotti e arista maiale forno)
Arista di maiale al forno
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Bistecca di manzo ai ferri
Scaloppine di pollo al limone
Piatto freddo (Crudo,Bufala e Fichi)
Tagliata di pollo rucola e pomodorini

Patate al forno
Carote

25/07/2026

Menu di Sabato 25 Luglio, dalle 12 alle 14 e dalle 1830 alle 22

Risotto ai finferli
Lasagna al forno
Canederlotti agli spinaci con salsa trentingrana
Penne al pesto pistacchio e burrata
Bigoi al ragù d’anatra

Piatto freddo (Crudo di Parma, bufala e fichi)
Piatto Marzola (polenta, finferli e formai rosti)
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Braciola di vitello ai ferri
Costata di manzo ai frrri ( circa 800g)
Grostl Tirolese
Cotoletta di pollo alla milanese

24/07/2026

Menu di Venerdì 24 Luglio, dalle 1830 alle 22

Risotto finferli
Bigoi al ragù di anatra
Penne pesto pistacchio e burrata
Orecchiette alle cime di rapa
Lasagne al forno

Piatto freddo (Ctudo di Parma, Bufala e Fichi)
Braciola di vitello ai Ferri
Trota ai ferri
Tagliata di puledro rucola e pomodorini
Tonnato
Grostl Tirolese
Tortino alle zucchine
Cotoletta di pollo

24/07/2026

Menu di Venerdì 24 Luglio, dalle 12 alle 14

Risotto teroldego e speck
Orecchiette alle cime di rapa
Penne alle noci
Bigoi al ragù di anatra
Spatzle b***o e salvia

Piatto unico ( Bigoi e involtini di pollo)
Involtini di pollo
Trota ai ferri
Hamburger di scottona ai ferri
Spiedini di carne ( pollo, salsiccia, tacchino)
Braciola di maiale ai ferri
Piatto freddo ( crudo, fichi, mozzarella di bufala)
Tagliata di puledro rucola e pomodorini
Cotoletta di pollo alla milanese

Patate al forno
Cavolfiori

23/07/2026

Menu di Giovedì 23 Luglio, dalle 1830 alle 22

Risotto ai finferli
Penne alla cavalletto
Spatzle b***o e salvia
Gnocchi viola con crema di zucchine e speck
Lasagna al forno

Braciola di vitello ai ferri
Tagliata di manzo rucola e grana
Cotoletta di pollo alla milanese
Trota ai ferri
Tortino di zucchine
Bistecca di cavallo
Tonnato
Crudo di Parma e melone
Grostl Tirolese

23/07/2026

Menu di Giovedì 23 Luglio, dalle 12 alle 14

Risotto ai finferli
Passato di verdure
Penne gorgonzola e radicchio
Tagliatelle zucchine e gamberi
Lasagna al forno

Piatto unico ( lasagne e scaloppa alla valdostana)
Scaloppa alla valdostana
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Bistecca di cavallo ai ferri
Tonnato
Carne salada cruda con grana
Cotoletta di pollo alla milanese

Patate al forno
Finocchi

22/07/2026

Menu di Mercoledì 22 Luglio, dalle 12 alle 14

Risotto al prosecco
Penne alla cavalletto
Tagliatelle ai finferli
Passato di verdure
Tortellini alla panna

Piatto unico ( tortellini e tonnato)
Tonnato
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Tagliata di pollo rucola e pomodorini
Cotoletta di pollo alla milanese
Braciola di vitello

Patate al forno
Verza

21/07/2026

Menu di Martedì 21 Luglio, dalle 12 alle 14

Risotto alla parmigiana
Passato di verdure
Penne alla amatriciana
Gnocchi dí patate alle sardelle
Spatzle b***o e salvia

Piatto unico ( penne e scaloppine al limone)
Scaloppine di pollo al limone
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Tonnato
Tagliata di puledro rucola e pomodorini
Cotoletta di pollo alla milanese
Hamburger di scottona

Patate al forno
Zucchine

20/07/2026

Menu di Lunedì 20 Luglio, dalle 12 alle 14

Canederlotti agli spinaci con salsa trentingrana
Lasagna al forno
Gnocchi di patate alla piemontese
Penne alle noci
Passato di verdure

Piatto unico ( gnocchi e arista maiale forno)
Arista di maiale al forno
Polpette di melanzane
Trota ai ferri
Tortino alle zucchine
Braciola di vitello ai ferri
Bistecca di manzo ai ferri
Tonnato
Cotoletta di pollo alla milanese

Patate al forno
Carote

Indirizzo

Pennella, 15
Pergine Valsugana
38057

Orario di apertura

Lunedì	11:45 - 14:00
Martedì	11:45 - 14:00
Mercoledì	11:45 - 14:00
Giovedì	11:45 - 14:00
	18:00 - 22:00
Venerdì	11:45 - 14:00
	18:00 - 22:00
Sabato	11:45 - 14:00
	18:00 - 22:30

Telefono

+390461531024

Sito Web

http://www.ristorantecavalletto.it/

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