Verace

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Verace La pizza contemporanea nel cuore di Perugia🍕
Dal martedi alla domenica, a cena!🌙
Prenota il tuo tavolo👇🏼
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𝓤𝓷 𝓰𝓻𝓪𝓷𝓭𝓮 𝓻𝓲𝓽𝓸𝓻𝓷𝓸🎃C’è una magia sottile nei primi freddi: la voglia di calore, di sapori che abbracciano e di profumi ch...
29/10/2026

𝓤𝓷 𝓰𝓻𝓪𝓷𝓭𝓮 𝓻𝓲𝓽𝓸𝓻𝓷𝓸🎃

C’è una magia sottile nei primi freddi: la voglia di calore, di sapori che abbracciano e di profumi che sanno di casa. E con i primi freddi, c’è chi sa farsi desiderare... ed è finalmente tornata nel nostro menù.

Ecco di nuovo lei, la Pampkin 🍁

Una vellutata di zucca dolce e avvolgente fa da letto a un fiordilatte filante e cremoso. Sopra, la croccantezza decisa del guanciale incontra il gusto profondo del pecorino buccia nera.

Non fartela raccontare. Vieni ad assaggiarla

📍 Pizzeria Verace - Perugia

𝑳𝑼𝑵𝑨 𝑫𝑰 𝒁𝑼𝑪𝑪𝑨: 𝒊𝒍 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒐 𝒃𝒆𝒏𝒗𝒆𝒏𝒖𝒕𝒐 𝒂𝒍𝒍’𝒂𝒖𝒕𝒖𝒏𝒏𝒐 🍁L’aria si fa più fresca e cresce la voglia di ritrovarsi intorno a un ta...
15/10/2026

𝑳𝑼𝑵𝑨 𝑫𝑰 𝒁𝑼𝑪𝑪𝑨: 𝒊𝒍 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒐 𝒃𝒆𝒏𝒗𝒆𝒏𝒖𝒕𝒐 𝒂𝒍𝒍’𝒂𝒖𝒕𝒖𝒏𝒏𝒐 🍁

L’aria si fa più fresca e cresce la voglia di ritrovarsi intorno a un tavolo caldo, con i profumi avvolgenti della buona tavola. Da Verace celebriamo l’inizio della nuova stagione nell’unico modo che conosciamo: rispettando i ritmi della natura.

Vi presentiamo la nuova protagonista del nostro menu: 𝓛𝓾𝓷𝓪 𝓭𝓲 𝓩𝓾𝓬𝓬𝓪 🌕🎃

Seguiamo rigorosamente la stagionalità per portarvi in tavola solo ingredienti al picco della loro freschezza:

✨ ᴠᴇʟʟᴜᴛᴀᴛᴀ ᴅɪ ᴢᴜᴄᴄᴀ, una base dolce e confortante

✨ ʙᴜʀʀᴀᴛᴀ per un perfetto gioco di consistenze

✨ ꜰᴜɴɢʜɪ ᴘᴏʀᴄɪɴɪ, con tutto il profumo intenso del bosco

✨ ᴘᴏʟᴠᴇʀᴇ ᴅɪ ᴏʟɪᴠᴇ per una nota sapida e decisa

✨ ᴏʟɪᴏ ᴇᴠᴏ a crudo a chiudere il cerchio

Un morso che racchiude tutto il calore, i colori e i sapori autentici di questo periodo dell’anno.

👉 Vieni a scoprirla da Verace…l’autunno non è mai stato così gustoso!

📍 Pizzeria Verace

La pizza da asporto la domenica sera è una coccola che occorre concedersi come piccolo rituale per chiudere una settiman...
04/10/2026

La pizza da asporto la domenica sera è una coccola che occorre concedersi come piccolo rituale per chiudere una settimana e cominciarne un’altra…con gusto

La regina indiscussa delle pizze è lei… la Bufala. Semplice, genuina, buonissima.Un equilibrio perfetto tra la dolcezza ...
24/09/2026

La regina indiscussa delle pizze è lei… la Bufala.
Semplice, genuina, buonissima.
Un equilibrio perfetto tra la dolcezza del pomodoro, la cremosità inconfondibile della mozzarella di bufala, la nostra emulsione di basilico e per finire una spolverata di parmigiano. Tutto adagiato su un impasto soffice e digeribile.
Pochi ingredienti di altissima qualità che fanno la differenza a ogni morso.

Manca pochissimo ad Alchemika - festival di teatro di strada e cirque nouveau che colorerà di arte e magia le nostre str...
05/09/2026

Manca pochissimo ad Alchemika - festival di teatro di strada e cirque nouveau che colorerà di arte e magia le nostre strade incantando grandi e piccini! 🎪✨

Giocolieri, danzatori e musicisti porteranno creatività e poesia proprio qui, fuori dalle nostre porte.

Come pizzeria di quartiere, siamo orgogliosi di sostenere il lavoro eccezionale dell'associazione Fiorivano le viole, che ogni anno unisce tutta la città in un'atmosfera unica.

Crediamo fermamente che eventi come questo siano l'anima della nostra comunità, occasioni imperdibili per stare insieme, valorizzare il territorio e condividere la bellezza.

Tra uno spettacolo e l'altro, vi aspettiamo da Verace per gustare la vostra pizza preferita e rendere questo weekend ancora più speciale! 🍕❤️

Intanto qui il programma👇

Settembre è arrivato, ma noi non siamo ancora pronti a chiuderci dentro. Le giornate si accorciano, l’aria si fa più fre...
02/09/2026

Settembre è arrivato, ma noi non siamo ancora pronti a chiuderci dentro. Le giornate si accorciano, l’aria si fa più fresca e le serate diventano magiche.
Il nostro dehors è ancora aperto e illuminato, pronto a ospitare le tue cene di fine estate. È il posto perfetto per godersi il fresco settembrino, sorseggiare una birra artigianale e gustare la tua pizza preferita sotto le stelle di un cielo incastonato tra gli antichi palazzi dell’acropoli. ✨🍂

Ricominciare la routine è più dolce se la serata finisce a tavola con le persone a cui vuoi bene.

𝟶 𝚐𝚕𝚞𝚝𝚒𝚗𝚎 𝟷𝟶𝟶% 𝚏𝚎𝚕𝚒𝚌𝚒𝚝à
06/08/2026

𝟶 𝚐𝚕𝚞𝚝𝚒𝚗𝚎
𝟷𝟶𝟶% 𝚏𝚎𝚕𝚒𝚌𝚒𝚝à

24/07/2026

Alza il volume 🔊🎶
Guarda come nasce la perfezione. Gesti veloci, precisione millimetrica e ingredienti pazzeschi. Creiamo capolavori a mani n**e, ogni singolo giorno.
La vera pizza napoletana contemporanea è qui: cornicione alveolato, leggerezza incredibile e ingredienti pazzeschi. Soffice. Esagerata. Unica.
Ora staccati dallo schermo e vieni subito a provarla🍕

📍Perugia
Via Cartolari, 2

𝐂𝐫𝐮𝐝𝐨 𝐝𝐢 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚L’eleganza della semplicità, racchiusa in un morso unico.Abbiamo abbinato la delicatezza del carpaccio di ...
27/06/2026

𝐂𝐫𝐮𝐝𝐨 𝐝𝐢 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚

L’eleganza della semplicità, racchiusa in un morso unico.
Abbiamo abbinato la delicatezza del carpaccio di bufala alla croccantezza dei petali di mandorle, completando il tutto con la nota agrodolce della glassa di aceto balsamico su una base di fior di latte. Un filo d’olio EVO e il profumo del rosmarino fanno il resto.

Siamo profondamente amareggiati e feriti per il vile atto vandalico subito nella notte. Qualcuno ha tentato di forzare l...
09/06/2026

Siamo profondamente amareggiati e feriti per il vile atto vandalico subito nella notte. Qualcuno ha tentato di forzare la nostra porta d'ingresso in via Cartolari, danneggiando pesantemente la vetrina.
Vedere colpito il proprio lavoro, frutto di sacrifici quotidiani nel cuore del centro storico di Perugia, lascia un profondo senso di impotenza. Questo non è solo un danno a un'attività commerciale, ma una ferita al decoro e alla sicurezza dell'intera comunità del nostro splendido centro storico.
Fortunatamente il tentativo di effrazione non è andato a buon fine e la nostra struttura interna è salva. Vogliamo rassicurare tutti i nostri clienti e concittadini: non ci fermiamo. Purtroppo la nostra vetrina è danneggiata, ma la nostra passione resta intatta. La pizzeria sarà regolarmente aperta per accogliervi con il sorriso di sempre e con le nostre pizze.
Ringraziamo tutti i colleghi e residenti del centro per la vicinanza dimostrata in queste ore. Perugia merita rispetto, sicurezza e tutela. Noi continueremo a fare la nostra parte ogni giorno.

Vi preghiamo di condividere il più possibile affinché tutti sappiano

Indirizzo

Via Cartolari 2
Perugia
06122

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 23:00
Mercoledì 19:00 - 23:00
Giovedì 19:00 - 23:00
Venerdì 19:00 - 23:00
Sabato 19:00 - 23:00
Domenica 19:00 - 23:00

Telefono

+393517716021

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