Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 08:00 - 13:00 Giovedì 08:00 - 13:00 18:00 - 20:00 Venerdì 08:00 - 13:00 18:00 - 20:00 Sabato 08:00 - 13:00 18:00 - 20:00 Domenica 08:00 - 13:00

Rossini Bakery

Name: Rossini Bakery
Address: Via G. Passeri 95, Pesaro, 61121, IT
Telephone: +393784217983

Casa
Italia
Pesaro
Rossini Bakery

Rossini Bakery, pane, pasta e lievitati! Riforniamo aziende e privati

Nuovo laboratorio nato dalla collaborazione tra Cesare Gasparri, chef di Rossini Bistrot e il pluripremiato maestro pasticcere Michele Falcioni.

17/07/2026

Perché la nostra crema pasticcera è così buona?

Perché la prepariamo ogni giorno con uova fresche, vaniglia del Madagascar e un bellissimo sorriso!

🥐 I croissant vengono farciti solo al momento, così la sfoglia resta fragrante e la crema conserva tutta la sua freschezza 🥐

16/07/2026

C’è chi la brioche ama mangiarla vista cantiere e chi preferisce la quiete del giardino.

Ne abbiamo per tutti i gusti!

I lavori in via Passeri procedono e, per fortuna, anche la colazione! Noi vi aspettiamo come sempre, dal martedì alla domenica tra un cornetto e un commento sul cantiere 😂

07/07/2026

I nostri pani, sfornati ogni giorno, a lievitazione naturale:

🌾 Martedì
Tipo 1
6 cereali

🌾 Mercoledì
Campagna
farina tipo 1, integrale e segale
Farro

🌾 Giovedì
Pugliese
Integrale

🌾 Venerdì
Tipo 1
Curcuma

🌾 Sabato
6 cereali
Grani antichi

🌾 Domenica
Pugliese
Farro
Segale

04/07/2026

La nostra veneziana alla crema.

Una nuvola di pasta brioche, soffice e dorata, con quella crema in superficie che è impossibile non guardare per prima.

Non resta che socchiudere gli occhi e affondare il primo morso.

02/07/2026

La nostra colazione in giardino, prima di andare al mare. Oppure da asporto, da portare sotto l’ombrellone 🌊

Tutti i giorni sforniamo e farciamo al momento: viennoiserie, croissant, salati, pani e pizze, che possono trasformarsi in Rossini, con uova sode e maionese artigianale.

24/06/2026

Siamo tornati con il nostro buongiorno al profumo di pane e brioche appena sfornate 🥐

Vi aspettiamo per la colazione in giardino e per l’asporto.

Da oggi siamo aperti dal martedì alla domenica, dalle 8 alle 13 e dalle 18 alle 20.
Lunedì chiusi.

22/06/2026

Meno due giorni alla riapertura!

Ci rivediamo mercoledì 24 giugno, con il banco pieno di delizie e la promessa di non abbandonarvi più così a lungo :)

Ripartiamo con i nostri orari estivi, validi anche per tutto il mese di luglio:

martedì 8 / 13 · 18 / 20
mercoledì 8 / 13 · 18 / 20
giovedì 8 / 13 · 18 / 20
venerdì 8 / 13 · 18 / 20
sabato 8 / 13 · 18 / 20
domenica 8 / 13 · 18 / 20

13/06/2026

Ultimi due giorni per passare da noi, prima di una breve chiusura. Per una colazione lenta, un brunch nel fresco del giardino, una cena all’aperto. E magari per portare a casa un po’ di scorta: pasta fresca, pane, dolci, cose buone da ritrovare anche quando saremo chiusi.

Da lunedì 15 giugno ci prendiamo una piccola pausa.

Ci rivediamo mercoledì 24 giugno, con nuovi orari, energie rimesse in ordine e qualche novità!

12/06/2026

La ‘Proteica’ è come un muesli racchiuso nella nostra brioche sfogliata: avena caramellata, pera, albicocca, pasta di mandorle e pistacchio.

Un intreccio atomico di energia e dolcezza!

11/06/2026

I pani del giovedì, appena sfornati:
Pugliese e integrale.
Crosta croccante e cuore profumato

Indirizzo

Via G. Passeri 95
Pesaro
61121

Orario di apertura

Mercoledì	08:00 - 13:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	18:00 - 20:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	18:00 - 20:00
Sabato	08:00 - 13:00
	18:00 - 20:00
Domenica	08:00 - 13:00

Telefono

+393784217983

Sito Web

http://www.rossinibistrot.it/

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