Colle Melosa Ristorante Bar Rifugio Escursionistico

02/06/2026

Un sentito ringraziamento a Claudio Porchia , giornalista e Presidente dell'Associazione "Ristoranti della Tavolozza", per il bellissimo articolo dedicato al nostro lavoro e per aver confermato anche quest'anno la presenza del nostro Ristorante nella prestigiosa Guida dei migliori locali delle Alpi del Mare, uno strumento prezioso per la "valorizzazione e la tutela delle eccellenze del territorio".
Con molta amarezza vi comunichiamo che, per motivi di salute e per le difficoltà nel reperire collaboratori, l'Antica "Locanda" Colle Melosa rimarrà chiusa per tutta la stagione estiva.
Si tratta di una scelta sofferta, ma necessaria. Preferiamo fermarci temporaneamente piuttosto che non essere in grado di offrirvi quell'accoglienza, quella cura e quella qualità che da tre generazioni contraddistinguono la nostra famiglia e il nostro lavoro.
Ringraziamo di cuore tutti coloro che in questi anni ci hanno sostenuto con affetto e fiducia.
Un caro saluto da Laura e Pierangelo

https://www.riviera24.it/2026/06/colle-melosa-il-sapore-autentico-delle-alpi-liguri-tra-boschi-tradizioni-e-cucina-di-montagna-965093/?fbclid=IwdGRjcASLx_pjbGNrBIvH72V4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHm-bYWIQpD51Crgjo7Tj3tFDc-z-lTVjViTeSbLWCw2f2dEVUnsoq0bLscbM_aem_uZLDABstfFHUQQLvqs1Szw

Ristoranti della Tavolozza

A Pigna un rifugio gastronomico dove la memoria contadina incontra l’ospitalità familiare, tra ravioli d’erbe alpine, capra con i fagioli e vini del territorio

24/12/2025

Cari amici e clienti, la Locanda Colle Melosa vi augura di cuore un felice e sereno Natale! 🎄✨🎅💫🌠 Che queste feste portino calore, gioia e tanti momenti speciali da condividere con chi amate. Grazie per aver fatto parte della nostra storia anche quest'anno. Buone feste a tutti! Un caro saluto da Laura e Pier 🎅💫🌠🎄

07/11/2025

Anche quest’anno il nostro ristorante è stato citato sulla prestigiosa guida “Il Golosario” tra le eccellenze del territorio.
Essere riconosciuti da anni in questa importante pubblicazione è per noi una grande soddisfazione: significa che la passione, l’impegno e l’amore che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro vengono percepiti e apprezzati.
Siamo felici anche di condividere questo traguardo con altri due ristoranti di Pigna, censiti tra quelli al top!!! segno che il nostro piccolo grande paese continua a distinguersi per la qualità e l’accoglienza.
Un grazie di cuore a tutti voi, che con la vostra fiducia e il vostro affetto ci sostenete ogni giorno!
A presto
Laura e Pier 🤗
Viva Colle Melosa!🥳🥳

❤️

07/11/2025

Anche quest’anno il nostro ristorante è stato citato sulla prestigiosa guida “Il Golosario” tra le eccellenze del territorio.
Essere riconosciuti da anni in questa importante pubblicazione è per noi una grande soddisfazione: significa che la passione, l’impegno e l’amore che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro vengono percepiti e apprezzati.
Siamo felici anche di condividere questo traguardo con altri due ristoranti di Pigna, censiti tra quelli al top!!! segno che il nostro piccolo grande paese continua a distinguersi per la qualità e l’accoglienza.
Un grazie di cuore a tutti voi, che con la vostra fiducia e il vostro affetto ci sostenete ogni giorno!
A presto
Laura e Pier 🤗
Viva Colle Melosa!🥳🥳

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06/11/2025

Cala la sera in alta Val Nervia!

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20/10/2025

17/10/2025

Lo spettacolo della natura .......🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂

05/10/2025

La stagione estiva si è conclusa e la Locanda si prende una pausa per rinnovarsi.
Stiamo lavorando a nuove idee e a qualche sorpresa, per rendere il nostro rifugio ancora più accogliente e speciale.
Non sappiamo ancora indicarvi una data precisa di riapertura, ma vi terremo aggiornati e non vediamo l’ora di darvi di nuovo il benvenuto!
Con affetto,
La famiglia della Locanda Colle Melosa