Ostrega

Ostrega Piatti pronti cotti a bassa temperatura, affumicati a freddo (quando serve) e verdure fermentate. Ma perchè Ostrega? nel passato vietata).

Allora
Ostrega è una parola che deriva dall'antico greco che in dialetto veneto e lombardo significa ostrica ed è usata per esprimere stupore (eufemismo di ostia! Insomma
Una parola antica usata per mascherarne una proibita e che indica uno dei primi alimenti consumati dall'umanità. Un alimento povero diventato un piatto gourmet. La cucina di Ostrega cerca di essere così: Trasversale. Attenta alle origini ma aperta alle contaminazioni, combinazioni e novità. Ma
Alla fine
Semplicemente
Cibo

Indirizzo

Via Stoppani 8
Pioltello
20096

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 19:30
Martedì 09:30 - 19:30
Mercoledì 09:30 - 19:30
Giovedì 09:30 - 19:30
Venerdì 09:30 - 19:30

Telefono

+393207755716

Sito Web

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