24/10/2026
📣 UN’ALTRA NOVITÀ DA INPIADA! 📣
Spesso al banco ci chiedete che differenza c'è tra le nostre specialità.
Oltre alla forma, la vera magia sta nella preparazione! La tigella è piccola, tonda e soffice, pensata per essere aperta e farcita al momento. La piadina viene prima cotta sulla piastra e poi piegata a metà con i vostri ingredienti preferiti.
Il crescione, invece, segue tutta un'altra strada: viene farcito direttamente da crudo, sigillato accuratamente lungo i bordi e solo a quel punto va in cottura intero.
In questo modo il ripieno si fonde alla perfezione all'interno del guscio fragrante!
Da InPiada li prepariamo con tantissimi abbinamenti super saporiti, come cotto e mozzarella, speck e fontina, salame e scamorza, l'intramontabile salsiccia e patate o il semplicissimo e amatissimo pomodoro e mozzarella.
E voi di che team siete? Preferite la piadina classica o un bel crescione filante?
