03/12/2025
🚨 NOVITÀ MOKITA! L'AVETE NOTATO? 🍕
A tutti i che scelgono Mokita: c'è un segreto nel nostro impasto che abbiamo cambiato nell'ultimo mese! 😉
Per noi la qualità non è mai un compromesso, ed è per questo che abbiamo deciso di adottare un ingrediente superiore per il nostro impasto: la Farina di Grano Tenero Tipo 1!
🌾 Perché la Farina Tipo 1 fa la Differenza?
Il passaggio dalla Farina 00 alla Tipo 1 non è solo una scelta tecnica, ma rende la pizza ancora più gustosa, digeribile e sana!
Ecco cosa cambia:
1. Più Fibre e Nutrienti: La Farina Tipo 1 subisce una raffinazione minore rispetto alla 00. Questo significa che conserva una maggiore quantità di crusca e germe di grano, regalandovi più fibre, vitamine e sali minerali. Un piccolo upgrade per la vostra salute! 💪
2. Maggior Sapore e Profumo: Grazie alla lavorazione meno invasiva, il gusto del grano rimane più autentico e marcato. Noterete un profumo più intenso e un sapore più ricco ad ogni morso. 😋
3. Migliore Digeribilità: Le farine meno raffinate tendono a essere più gentili con il vostro stomaco, rendendo la pizza non solo buonissima, ma anche più facile da digerire.
Allora, l'avete notato? 🤩
Fateci sapere nei commenti cosa ne pensate del nostro impasto nuovo e migliorato!
P.S. nella foto, la nostra PIZZA CARBONARA: uovo sbattuto, pancetta e grana grattugiato.
