Slow Food Lucca Compitese Ortilucchesi

Slow Food Lucca Compitese Ortilucchesi pagina ufficiale della condotta SlowFood Lucca, Compitese, Orti Lucchesi

Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali.

A proposito di sabato e della cena della Garmugia... 😍
20/04/2026

A proposito di sabato e della cena della Garmugia... 😍

A CENA CON LA GARMUGIA🍽️ Sabato 18 aprile, a Carignano, la Garmugia incontra il mondo.Alle 20:00, presso la sala parrocc...
13/04/2026

A CENA CON LA GARMUGIA

🍽️ Sabato 18 aprile, a Carignano, la Garmugia incontra il mondo.

Alle 20:00, presso la sala parrocchiale di Carignano, le sette osterie Slow Food portano la loro Garmugia a tavola insieme ai sapori del Commercio Equo e Solidale di Equinozio: una cena che mescola radici locali e culture lontane.

La serata è anche un momento di memoria e impegno: verrà presentato il bando "L'essenziale è invisibile agli occhi", dedicato alle scuole primarie della Provincia di Lucca, in ricordo di Fabio Lucchesi e Antonio Tregnaghi.

Un appuntamento che vale due volte: per quello che si mangia e per quello che si costruisce insieme 🤝

🌿 È tornata. E dura solo il tempo delle primizie...Dal 13 al 26 aprile, la Garmugia torna nei menù delle sette Osterie S...
12/04/2026

🌿 È tornata. E dura solo il tempo delle primizie...

Dal 13 al 26 aprile, la Garmugia torna nei menù delle sette Osterie Slow Food di Lucca: Buatino, Da Gigi, Dal Manzo, Meati, Mecenate, Osteria di Lammari e Locanda Agricola Posapiano.

Piselli, fave, carciofi e asparagi appena raccolti, carne di manzo, pancetta — un piatto nobile e stagionalissimo che esiste solo adesso, solo qui.

E sabato 18 aprile, cena con le Osterie!

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