Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 15:00 18:30 - 23:30 Mercoledì 12:30 - 15:00 18:30 - 23:30 Giovedì 12:30 - 15:00 18:30 - 23:30 Venerdì 12:30 - 15:00 18:00 - 23:30 Sabato 12:30 - 15:00 18:30 - 23:30 Domenica 12:30 - 15:00 18:00 - 23:00

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Cibò

Name: Cibò
Address: Piazza della Costituzione Italiana, 44/45, Potenza, 85100, IT
Telephone: +3909711565502
Price range: $$
Rating: 4.6

Cibò è un non luogo, è una dispensa familiare e per le occasioni peccaminose del gusto. Cibò è incontri casuali e cercati. Prosit e Serenità!
(467)

19/06/2026

Lui è Antonio Tammone, produttore dei grani antichi che vengono moliti nel suo mulino a pietra e delle erbe di campo che scegliamo per le nostre preparazioni._

Ha assaggiato la nostra Aversana.
Il verdetto? Promossa a pieni voti. 😋

Perché quando conosci chi produce, ogni ingrediente ha un valore diverso.

📲 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐨𝐫𝐚 👇
📞 al 09711565502
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15/06/2026

Da Cibò anche il caffè ha il suo rito. ☕

Niente fretta, niente scorciatoie.
Solo moka, profumo che sale piano e quel sapore che sa subito di casa.

Perché dopo un buon pasto, certe tradizioni non si cambiano.
Si versano in tazzina.

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12/06/2026

Tubetti con fagioli rosso scritto del Pantano di Pignola, Presidio Slow Food.
Un prodotto antico, autoctono, ancora vivo grazie al lavoro di chi ha scelto di custodire la biodiversità e proteggere i piccoli agricoltori del territorio.

Un piatto semplice solo all’apparenza.
Dentro c’è la Basilicata più vera: quella fatta di semi salvati, mani pazienti e sapori che meritano di essere tramandati.

Perché a Cibò la tradizione non è nostalgia.
È futuro.

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08/06/2026

🍷 Da Cibò la carta dei vini parla solo lucano: etichette scelte sul territorio, storie di vignaioli, vigne e cantine che raccontano la nostra terra.

Perché bere un vino lucano non è solo accompagnare un piatto.
È portare a tavola un pezzo di Basilicata.

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05/06/2026

Ruccolo asparagi e salsiccia: il profumo della stagione che incontra il gusto pieno della tradizione.

Un piatto semplice, sincero, fatto di ingredienti che parlano di casa, di campagna e di tavola condivisa.

Perché da Cibò la cucina segue il tempo giusto delle cose.

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02/06/2026

Buona Festa della Repubblica. 🇮🇹

Oggi celebriamo l’Italia:
la sua storia, la sua bellezza, le sue radici.

E noi lo facciamo come sappiamo fare meglio:
con la semplicità, il calore della tavola e l’amore per la nostra terra.

Buon 2 giugno.

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01/06/2026

Come considerarli?
Antipasto, piatto unico, spuntino… dipende solo dalla quantità e dal vostro appetito.

I nostri panzerotti al caciocavallo sono caldi, fragranti e con quel ripieno filante che mette tutti d’accordo.

Li trovate in Cibotteria: da mangiare sul momento o da ordinare e ritirare.

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30/05/2026

Civuddin'.
Un omaggio a San Gerardo e alla nostra città, da gustare caldo, fragrante, pieno di sapore.

Dentro custodisce crema di cipolla Ramata di Montoro, fiordilatte lucano e salsiccia fresca di suino nero lucano.

Vieni ad assaggiarlo in Cibotteria.

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25/05/2026

Non è per tutti. Ed è proprio per questo.

🍲 Trippa al sugo: cottura lenta, sapore deciso, carattere autentico.
Un piatto che divide… ma chi lo ama, lo sceglie sempre.

Perché certe tradizioni non cercano compromessi.

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22/05/2026

Dietro ogni bottiglia c’è una storia.
E noi andiamo a cercarla, di persona.

🍷 Luisa in visita da Cantine del Notaio, tra le grotte del Vulture, dove il tempo fa il suo lavoro insieme alle mani di chi conosce davvero la terra.
Ad accoglierla il dott. Gerardo Giuratrabocchetti, che nel 1998 ha ripreso l’attività del nonno, portando avanti una visione fatta di radici, ricerca e rispetto.

Perché da Cibò scegliamo così:
andando a conoscere chi produce, ascoltando le storie, guardando negli occhi le persone.

Solo così quello che portiamo a tavola ha davvero un valore.

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Indirizzo

Piazza Della Costituzione Italiana, 44/45
Potenza
85100

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 15:00
	18:30 - 23:30
Mercoledì	12:30 - 15:00
	18:30 - 23:30
Giovedì	12:30 - 15:00
	18:30 - 23:30
Venerdì	12:30 - 15:00
	18:00 - 23:30
Sabato	12:30 - 15:00
	18:30 - 23:30
Domenica	12:30 - 15:00
	18:00 - 23:00

Telefono

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