Guagliò

10/06/2026

Ci avete fatto questa domanda più volte.
Più volte di quanto immaginiate.
"Ma a pranzo quando aprite?"
Guagliò...
Forse è arrivato il momento.
𝐃𝐚𝐥 𝟏𝟔 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐜𝐨𝐬𝐚.
Qualcosa che profuma di cucina vera.
Restate sintonizzati.

Guagliò – Putignano (BA), Via Conversano c.n.

09/06/2026

🍴 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟏𝟒 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨… 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐮𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨'!

✨ 𝐌𝐞𝐧𝐮' € 𝟑𝟓,𝟎𝟎 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨
🔸 ANTIPASTI

• Frittelline alla curcuma accompagnate da crema di peperoni;
• Polpette della nonna accompagnate da crema all’erba cipollina;
• Cartellata salata con prosciutto crudo di Parma, pera caramellata e crema di gorgonzola dolce;
• Flan di carciofi con baccalà mantecato, crema allo zafferano, olive leccine;
• Parmigiana della tradizione;
• Gamberone scottato agli agrumi in cannolo di pane di Santeramo aromatizzato al basilico e caponata;
🔸 PRIMO
• Orecchioni senatore cappelli con funghi porcini, zucca, salsiccia, coriandoli di capocollo, fonduta di taleggio;
🔸 SECONDO
• Stracotto di manzo su crema di patate rosse al rosmarino
e tocchetti di pane croccante;
🔸 DESSERT
• Tortino di mele fritte con crema pasticcera e frutti di bosco

🍷 Vino, bevande e acqua inclusi

👦 𝐌𝐞𝐧𝐮' 𝐛𝐚𝐦𝐛𝐢𝐧𝐢 € 𝟏𝟓,𝟎𝟎
• Frittelline;
• Pasta al sugo;
• Cotoletta di pollo con patatine fritte.

☎️ 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢: 𝟑𝟒𝟐 𝟖𝟒𝟑𝟐𝟏𝟐𝟏
Guagliò – Putignano (BA), Via Conversano c.n.

05/06/2026

Le nostre serate... guaglio 342-8432121

04/06/2026

Le serate nel giardino del Guagliò... musica, food e relax... su prenotazione al 342-8432121.

03/06/2026

🎶 𝐄𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐢𝐧 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐚𝐥 𝐆𝐮𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨'🎶

Ci sono canzoni che non passano mai di moda. Canzoni che raccontano storie, emozioni e ricordi capaci di attraversare le generazioni.

𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟔 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨, il giardino del Guagliò si trasforma in un piccolo salotto della grande musica italiana con i 𝐓𝐰𝐢𝐧𝐬 𝐓𝐰𝐢𝐜𝐞, un viaggio tra le voci e le melodie che hanno fatto la storia: Mina, Ornella Vanoni, Loredana Bertè, Mia Martini, Caterina Caselli, Gino Paoli, Fabrizio De André, Patty Pravo e tanti altri.

🎤 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐤𝐚 𝐙𝐢𝐧𝐠𝐚𝐫𝐨: voce
🎸 𝐑𝐨𝐛𝐞𝐫𝐭𝐨 𝐀𝐧𝐭𝐨𝐧𝐚𝐜𝐜𝐢: voce, chitarra e loops
🥁 𝐆𝐢𝐮𝐬𝐞𝐩𝐩𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐢: cajon

Una serata da vivere sotto le stelle, tra musica dal vivo, buona cucina e il piacere di stare insieme.

🍽️ 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐨 𝐚 €𝟐𝟓,𝟎𝟎 con antipasti, specialità di mare e di terra, primo piatto, calice di Primitivo e tanta atmosfera.

👧 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐛𝐚𝐦𝐛𝐢𝐧𝐢 €𝟏𝟓,𝟎𝟎

🍴 𝐃𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐢𝐥 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐚.

✨ Prenota il tuo tavolo e regalati una serata fatta di note, sapori ed emozioni nel giardino del Guagliò.

📞 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢: 𝟑𝟒𝟐 𝟖𝟒𝟑 𝟐𝟏𝟐𝟏
Guagliò - Via Conversano, sn - Putignano (BA)

02/06/2026

🍴 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟕 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨… 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐮𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨'!

✨ 𝐌𝐞𝐧𝐮' € 𝟑𝟓,𝟎𝟎 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨
🔸 ANTIPASTI
• Frittelline alla curcuma accompagnate da crema di peperoni;
• Polpette della nonna accompagnate da crema all’erba cipollina;
• Flan di cavolo cappuccio con capocollo di Martina Franca, fonduta di pecorino e pane croccante;
• Parmigiana della tradizione;
• Pepite di baccalà pastellato accompagnata da salsa in agrodolce all’arancia e cumino;
• Bombetta di Martina Franca al sugo di friggitelli, polvere
di farinella, crostone di pane cafone;
🔸 PRIMO
• Calamarata di gragnano con crema di patate allo zafferano, cozze,
vongole e fiore di zucchina fritto;
🔸 SECONDO
• Filetto di orata con asparagi e scamorza affumicata su purè
di patate e dadolata di finocchi;
🔸 DESSERT
• Tortino di mele fritte con crema pasticcera e frutti di bosco
🍷 Vino, bevande e acqua inclusi

👦 𝐌𝐞𝐧𝐮' 𝐛𝐚𝐦𝐛𝐢𝐧𝐢 € 𝟏𝟓,𝟎𝟎
• Frittelline;
• Pasta al sugo;
• Cotoletta di pollo con patatine fritte.

☎️ 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢: 𝟑𝟒𝟐 𝟖𝟒𝟑𝟐𝟏𝟐𝟏
Guagliò – Putignano (BA), Via Conversano c.n.

02/06/2026

La tua festa? Al Guagliò, in giardino o all'interno... l'atmosfera è assicurata... menù a partire da € 15,00. Per informazioni telefonare al 342-8432121.

29/05/2026

29/05/2026

Le nostre pinse estive... tre pomodori, cipolla arrosto, brie...

28/05/2026

Nel giardino del Guagliò non si “organizza una cena”.
Si accendono serate che restano.

Che sia una 𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐚𝐳𝐢𝐞𝐧𝐝𝐚𝐥𝐞, una 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐥𝐚𝐮𝐫𝐞𝐚, un 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐚𝐧𝐧𝐨, una ricorrenza speciale o la classica 𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐧𝐨, qui ogni occasione trova il suo spazio naturale: tra il verde, le luci calde e il profumo della cucina che sa di casa, ma con il gusto di qualcosa di fatto bene.

È il posto dove si stacca davvero la spina, si brinda senza fretta e si condivide ciò che conta: le persone.

🎉 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐝𝐚 €𝟏𝟓 𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚
e soprattutto la libertà di costruire la tua serata come la vuoi tu:
menu personalizzabili, formule su misura, atmosfera su richiesta.

Niente pacchetti standard. Niente serate tutte uguali.
Solo il tuo evento, nel modo giusto.

𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐭𝐚𝐜𝐢 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐬𝐩𝐚𝐳𝐢𝐨 𝐧𝐞𝐥 𝐠𝐢𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐮𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨': 𝐥𝐞 𝐝𝐚𝐭𝐞 𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐬𝐢 𝐫𝐢𝐞𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐨 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚… 𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞.

📞 Info & prenotazioni: 𝟑𝟒𝟐 𝟖𝟒𝟑 𝟐𝟏𝟐𝟏
Guagliò – Putignano (BA), Via Conversano c.n.