Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Martedì 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Mercoledì 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Giovedì 08:30 - 12:30 14:00 - 17:35 Venerdì 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30

Idea Gelato

Producers of high-quality semi-finished ingredients for the gelato and pastry industry, proudly crafted in Treviso since 1990.

Dal 1990 IDEA Gelato sviluppa e produce ingredienti semilavorati per gelateria e pasticceria. Da Treviso, in Italia, guardiamo al mondo: i nostri prodotti sono distribuiti in 40 paesi da una rete di partner e
professionisti che condividono i nostri valori. Sosteniamo chi lavora nel mondo del gelato e della pasticceria con soluzioni su misura, mettendo al primo posto gusto e qualità. Demo, fiere, f

ormazione, sperimentazione: per noi innovare significa restare in ascolto del mercato e crescere
insieme.

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Since 1990, IDEA Gelato has been developing and producing semi-finished ingredients for gelato and pastry. From Treviso, Italy, we look to the world: our products are distributed in 40 countries by a network of partners and professionals who share our values. We support gelato and pastry professionals with tailor-made solutions, always putting taste and quality first. Demos, trade fairs, training, experimentation: for us, innovation means listening to the market and growing together.

06/07/2026

Nuovo gusto: Nocciola Marca Oro ✨
Nasce un gusto che racconta il nostro territorio. Realizzata esclusivamente con nocciole coltivate nella provincia di Treviso, questa pasta 100% nocciola esprime un profilo aromatico delicato, rotondo e persistente, valorizzando tutta l'autenticità della materia prima locale.

Le nocciole intere della provincia di Treviso completano la proposta. Selezionate con cura, sono perfette per arricchire e decorare gelati, dessert e creazioni di pasticceria, esaltandone gusto e consistenza.

Una gamma pensata per gelateria e pasticceria, che celebra la qualità e l'identità di una materia prima interamente trevigiana.

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New flavour: Nocciola Marca Oro ✨
A new flavour inspired by our local heritage. Made exclusively with hazelnuts grown in the province of Treviso, this 100% hazelnut paste delivers a delicate, rounded and lingering aromatic profile, celebrating the authenticity of a truly local ingredient.

Whole hazelnuts from the province of Treviso complete the range. Carefully selected, they are perfect for enriching and decorating gelato, desserts and pastry creations, enhancing both flavour and texture.

A range created for professional gelato and pastry, celebrating the quality and identity of an ingredient that is entirely rooted in the Treviso area.

30/06/2026

Masterclass di gelateria e pasticceria avanzata
IDEA Gelato e Bano Puratos presentano l’esclusiva masterclass guidata dallo Chef Andrea Stortini.

Due appuntamenti in Arabia Saudita dedicati alla formazione professionale. Un’occasione importante per esplorare nuove tecniche e interpretazioni della gelateria e della pasticceria artigianale.

📍 Riyadh – 06/07
📍 Jeddah – 08/07

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Advanced gelato and pastry Masterclass
IDEA Gelato and Bano Puratos present an exclusive masterclass led by Chef Andrea Stortini.

Two events in Saudi Arabia dedicated to professional training. An important opportunity to explore new techniques and interpretations of artisanal gelato and pastry.

📍 Riyadh – 06/07
📍 Jeddah – 08/07

25/06/2026

Gusto del mese: Albicocca 🍑
Il gelato all’albicocca racchiude tutto il sapore dell’estate appena iniziata.

Dolce e leggermente acidulo, si distingue per il suo naturale equilibrio.
La nostra pasta valorizza la materia prima, offrendo colore e texture in ogni creazione di gelateria e pasticceria.

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Flavour of the month: Apricot 🍑
Apricot gelato captures the full taste of early summer.

Naturally sweet with a light acidity, it offers a well-balanced profile.
Our paste enhances the raw ingredient, providing colour and texture in every gelato and pastry creation.

11/06/2026

IDEA Gelato cresce. 🏗️
Sono in corso i lavori per l’ampliamento del nostro impianto produttivo, che aggiungerà 1.100 mq dedicati alla produzione, portando la superficie complessiva a 3.000 mq.

Un investimento che guarda al futuro, per continuare a sviluppare nuove soluzioni per il mondo della gelateria e pasticceria artigianale.

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IDEA Gelato is growing. 🏗️
Work is underway on the expansion of our production facility, adding over 1.100 sqm dedicated to production and bringing the total surface area to 3,000 sqm.

An investment looking toward the future, allowing us to continue developing new solutions for the world of artisanal gelato and pastry.

04/06/2026

Food trend: Dragon fruit ✨
Il Dragon Fruit si conferma tra i trend del 2026 grazie al suo profilo esotico e alla sua leggerezza distintiva.

I piccoli semi creano un piacevole contrasto con la cremosità del gelato, regalando un’esperienza di gusto fresca e contemporanea.

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Food trend: Dragon fruit ✨
Dragon Fruit confirms itself as one of the key trends of 2026 thanks to its exotic profile and distinctive lightness.

Its small seeds create a pleasant contrast with the creaminess of gelato, delivering a fresh and contemporary taste experience.

28/05/2026

Food trend: Dulce de Leche 🥛
Il Dulce de Leche si conferma tra i gusti più richiesti, grazie al suo sapore irresistibilmente goloso, con note caramellate e la una cremosità distintiva.

Con la crema Winny Dulce de Leche e il variegato Winny Dulce de Leche, proponiamo due soluzioni pensate per arricchire gelati, semifreddi e creazioni di pasticceria.

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Food trend: Dulce de Leche 🥛
Dulce de Leche confirms itself as one of the most requested flavours, thanks to its irresistibly indulgent taste, with caramel notes and a distinctive creaminess.

With Winny Dulce de Leche cream and Winny Dulce de Leche variegate, we offer two solutions designed to enrich gelato, semifreddi and pastry creations.

20/05/2026

Oggi è il World Bee Day 🐝
Festeggiamo BiBi, la nostra mascotte!

Come ogni ape, BiBi lavora in squadra per creare qualcosa di buono da condividere.
Per questo è il simbolo dei nostri valori: collaborazione e impegno quotidiano per la qualità.

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Today is World Bee Day 🐝
We celebrate BiBi, our mascot!

Like every bee, BiBi works as part of a team to create something good to share.
That’s why it represents our values: collaboration and a daily commitment to quality.

14/05/2026

Gusto del mese: Ciliegia 🍒
Un grande classico che non può mancare in gelateria e pasticceria.

Perfetta da sola e sorprendente negli abbinamenti più contemporanei. Da provare con note di cioccolato, con lo yogurt, o accostata a spezie leggere e frutti rossi.

La nostra pasta è realizzata con frutta selezionata, offrendo colore e struttura a ogni creazione.

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Flavour of the month: Cherry 🍒
A great classic that cannot be missing in gelato and pastry creations.

Perfect on its own and surprising in more contemporary pairings. Try it with chocolate notes, yogurt, or combined with light spices and red fruits.

Our paste is made with selected fruit, delivering colour and structure to every creation.

07/05/2026

Maggio è il mese delle passeggiate al sole e delle pause in gelateria.
La stagione del gelato entra nel vivo.

Dalla nostra sede a Treviso continuiamo a offrirvi ingredienti che trasformano ogni creazione in un piccolo capolavoro di artigianalità italiana.

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May is the month of sunny walks and gelato breaks.
The gelato season is in full swing.

From our headquarters in Treviso, we continue to provide ingredients that turn every creation into a small masterpiece of Italian craftsmanship.

30/04/2026

Bestseller - Morena Pistacchio ✨
Una pasta spalmabile pensata per gelateria e pasticceria professionale.

Si distingue per il gusto intenso e la grande versatilità in laboratorio.
Perfetta per variegare, farcire e decorare, dando carattere a ogni creazione.

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Bestseller - Morena Pistacchio ✨
A spreadable paste designed for professional gelato and pastry applications.

It stands out for its intense flavour and great versatility in the laboratory.
Perfect for variegating, filling, decorating and adding character to every creation.

Indirizzo

Via Brigata Marche 1
Quinto Di Treviso
31055

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 17:30
Martedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 17:30
Mercoledì	08:30 - 12:30
	14:00 - 17:30
Giovedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 17:35
Venerdì	08:30 - 12:30
	14:00 - 17:30

Telefono

+390422470170

Sito Web

http://www.ideagelato.com/

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