07/07/2026
Dall’aperitivo al taglio della torta, ogni portata racconta un pezzo della nostra terra. 🍴✨
Si parte con miniburger, arancini, pizzette e focacce, per poi proseguire con caponata, parmigiana, salumi, formaggi, confetture e crostini con ricotta e guanciale.
Il viaggio continua con paccheri al ragù bianco, fonduta di primo sale, polvere di sfincione e finocchietto selvatico. A seguire, reale di vitello cotto a bassa temperatura, ristretto ai frutti rossi e schiacciatina di patate.
Per concludere, frutta fresca di stagione e l’immancabile torta. 🎂
A Bahal dell’Etna, ogni evento prende forma anche attraverso un’esperienza culinaria studiata per sorprendere, portata dopo portata.
📩 Contattaci per organizzare il tuo banchetto e creare insieme un menù su misura.