Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Giovedì 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Venerdì 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Sabato 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Domenica 12:00 - 14:30

Amaranto

Name: Amaranto
Address: Via Mura San Vitale, 10, Ravenna, 48121, IT
Telephone: +390544202293
Price range: $$
Rating: 5

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Cucina etica e naturale nel centro storico di Ravenna. Pet Friendly
Posti interni ed esterni.
(324)

21/10/2026

🍷A Ravenna è tempo di GiovinBacco. E da noi il Sangiovese entra in cucina!🍷

Dal 23 al 25 ottobre Ravenna festeggia il vino di Romagna con GiovinBacco – Sangiovese in Festa, tre giorni tra cantine e degustazioni di sapori del territorio.

Noi abbiamo deciso di partecipare a modo nostro: per l’occasione arrivano quattro fuori menù speciali pensati intorno al Sangiovese, protagonista di ogni proposta salata. E per chiudere in dolcezza? L’uva, naturalmente. 🍇

Quattro creazioni in edizione limitata, ispirate al vino e alla stagione, da scoprire a tavola per tutto il fine settimana.
E se sei astemio o il Sangiovese non è nelle tuo corde, nessun problema: sarà disponibile anche il nostro menù alla carta, con tutti i piatti che conosci o che ancora non hai provato.

Vieni a gustare la nuova tradizione.

Per info e prenotazioni
0544 202293 - 389 7862333
(anche WhatsApp e Telegram)
ristoranteamaranto.it
Amaranto: Via Mura San Vitale, 10 (RA)

19/10/2026

CERCHIAMO AIUTO CHEF:
per ricette che cambiano la tradizione

La nostra famiglia si allarga! Per ampliamento dell'organico cerchiamo un aiuto chef da inserire in cucina.

CHI CERCHIAMO
Una persona con un minimo di esperienza in cucina, con voglia di crescere, spirito di squadra e attenzione per la qualità del piatto. Condividere i nostri valori di rispetto per gli animali, per l'ambiente e per le persone è un graditissimo valore aggiunto.

COSA OFFRIAMO
Un ambiente di lavoro dinamico, un contratto adeguato alle competenze, la possibilità di lavorare con ingredienti selezionati e di contribuire a un menù che rinnova i grandi classici in chiave vegetale.

Vieni a cucinare la nuova tradizione con noi.

COME CANDIDARSI
Invia il tuo curriculum via mail a
[email protected]
(Oggetto: Aiuto Chef)

16/10/2026

Risotto di Saronno ☕🎃

Nel nuovo menù c'è un piatto che rompe le regole perché unisce la dolcezza della zucca, il crumble di amaretti con una nota croccante e la polvere di caffè che arriva a sorprendere il palato. Abbiamo creato un gioco di consistenze e aromi tra richiami alla tradizione e accostamenti che prendono strade inattese ma sorprendenti.
Il nostro nuovo risotto è pronto a farsi assaggiare (e amare).

Lo hai già provato?

📍 Amaranto, Via Mura San Vitale, 10 (RA)
Per info e prenotazioni
0544 202293 - 389 7862333
(anche WhatsApp e Telegram)
ristoranteamaranto.it

09/10/2026

✨ LA NOTTE D'ORO INSIEME A TE ✨

Ravenna si veste d'oro per una notte intera, e noi non potevamo mancare. Mentre la città si accende di luci, musica ed eventi, noi ti accogliamo con un aperitivo di benvenuto per iniziare la serata nel migliore dei modi.

Puoi fermarti da noi prima di partire alla scoperta della città, oppure scegliere di cenare con calma e lasciare che sia la Notte d'Oro a ve**re da te. 🥂

📅 Sabato 17 ottobre

⏰ Dalle 19.30

📍 Amaranto, via Mura San Vitale 10 (RA)
📞 0544 202293 - 389 7862333
(anche WhatsApp e Telegram)
ristoranteamaranto.it

01/10/2026

Ci prendiamo una pausa.

Dal 5 al 13 ottobre resteremo chiusi per ferie.
Ci rivediamo mercoledì 14 ottobre, pronti a tornare ai fornelli per prepararti i piatti della nuova tradizione che trovi nel nuovo menù.

Amaranto, Via Mura San Vitale, 10 (RA)
Per info e prenotazioni
0544 202293 - 389 7862333 (anche WhatsApp e Telegram)
ristoranteamaranto.it

27/09/2026

Bottoncini del Golfo 🌊

Un intreccio di consistenze e profumi che attraversa territori diversi e trova il proprio approdo nel nostro nuovo menù.

Seitan e carciofi incontrano il pak choi e il sesamo nero, mentre la salsa satay porta nel piatto la sua nota intensa e avvolgente.

Vieni a gustare la nuova tradizione.

Amaranto, Via Mura San Vitale, 10 (RA)

Per info e prenotazioni
0544 202293 - 389 7862333 (anche WhatsApp e Telegram)
ristoranteamaranto.it

24/09/2026

NUOVO ORARIO DA MARTEDÌ 29 SETTEMBRE

Ci prendiamo il martedì di completo riposo, così come anche la domenica a cena.
Gli altri giorni resta tutto uguale.
Ti aspettiamo

Amaranto, Via Mura San Vitale, 10 (RA)
Per info e prenotazioni
0544 202293 - 389 7862333 (anche WhatsApp e Telegram)
ristoranteamaranto.it

19/09/2026

È sempre una gioia vedere quanto la partecipazione ad un evento benefit possa aiutare a mantenere concretamente vivo un gesto di cura per gli altri animali.

Come sempre grazie a chi ha partecipato.

09/09/2026

A Cena con... Baghera e i Randagi della Pineta

Mercoledì 16 settembre torniamo a cenare insieme alle volontarie di Baghera e i Randagi della Pineta, associazione che si prende cura delle colonie feline di Marina di Ravenna, Punta Marina, Bassette e Baiona.

Dalle 19:30 ci racconteranno come è nato il loro impegno e cosa significa occuparsi ogni giorno di animali che vivono sul territorio: alimentazione, sterilizzazioni, cure veterinarie e tutto ciò che serve per garantire loro assistenza e sicurezza.
A seguire, come sempre, ci sarà un menù dedicato alla serata.

Il ricavato dell’evento contribuirà a sostenere le cure e il mantenimento dei gatti delle colonie feline.

Una nuova occasione per incontrarsi e trasformare una cena in un aiuto concreto.
Le prenotazioni sono aperte.

📅 Mercoledì 16 settembre
🕰 Dalle 19:30
📍 Amaranto, Via Mura San Vitale, 10 (RA)
Per info e prenotazioni
0544 202293 - 389 7862333 (anche WhatsApp e Telegram)
ristoranteamaranto.it

05/09/2026

A CENA CON... BAGHERA E I RANDAGI DELLA PINETA

A distanza di pochi mesi dal precedente evento il prossimo 16 settembre faremo un bis con cibo e serata a favore dell'associazione che si occupa dei gatti liberi che vivono in pineta.

Segna sul calendario e prenota
(nei prossimi giorni ti sveleremo il menù dedicato)

📅 Mercoledì 16 settembre
🕰 Dalle 19.30
📍 Amaranto, Via Mura San Vitale, 10 (RA)
Per info e prenotazioni
0544 202293 - 389 7862333 (anche WhatsApp e Telegram)
ristoranteamaranto.it

Indirizzo

Via Mura San Vitale, 10
Ravenna
48121

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Sabato	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Domenica	12:00 - 14:30

Telefono

+390544202293

Sito Web

http://www.ristoranteamaranto.it/

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