Ristorante Le Franchine

28/06/2025

Novità nel Ristorante Le Franchine🚨
Il nostro Limoncello cotto a bassa temperatura, da servire fresco nel nostro ristorante❗️

Anche novità nel negozio, con l’aggiunta della marmellata ai limoni, fatti con limoni naturali zucchero e vaniglia😋😋

06/06/2025

CON L’ARRIVO DEL CALDO🥵
VI PROPONIAMO NUOVI PIATTI FRESCHI PER L’ESTATE🏝️

ECCO ALCUNE DELLE NOSTRE PROPOSTE:

• Battuta di fassona/salsa bernese/crumble e gelato al parmigiano

• Tartara di gambero viola/ gazpacho di cuore di bue/ sedano e mela marinate

•Bresaola seleziona Lem/pane Carasau/mayo al mango

•Salmone agli agrumi/waffels salato/stracciatella/pomodorini confit

•insalata di mare/patata mantecata alle erbe

13/03/2025

CERCASI PERSONALE!☺️

Siamo alla ricerca di nuove figure professionali da includere nello staff delle Franchine.

🙋‍♀️🙋‍♂️Cameriere e camerieri part time giovani o con esperienza

🙋‍♀️🙋‍♂️ Aiuto cuoco full time

Se ami il settore della ristorazione e vuoi crescere professionalmente al fianco di chef ed esperti di sala con esperienza e grande passione per il proprio lavoro, invia il tuo Curriculum Vitae con foto a:

📩[email protected]

Per informazioni:
Massimo 320 3777461☎️

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e
125/91.

04/06/2024

𝓝𝓾𝓸𝓿𝓪 𝓪𝓹𝓮𝓻𝓽𝓾𝓻𝓪! 🤩

Chi è venuto da noi gli scorsi giorni si è già accorto della novità di casa. Finalmente è aperto al pubblico il negozio delle Franchine!
Da "Vini e cose buone" troverete il meglio che l'Emilia ha da offrire, più qualche chicca oltre confine. Negli anni abbiamo selezionato prodotti che, secondo il nostro palato, sanno raccontare il nostro territorio in modo sublime.

In negozio potrete acquistare Parmigiano Reggiano, salumi (anche affettati al momento), vini, aceto balsamico, distillati e le cose buone fatte a mano da Tiziana, tra cui la mitica sbrisolona, le mostarde e altre leccornie.

🕐 ORARI E GIORNI DI APERTURA
Da lunedì a sabato: dalle 10.30 alle 14.30, dalle 17.00 alle 20.00
Domenica: dalle 10.00 alle 15.00

Vi aspettiamo! 😊

16/01/2024

CERCHIAMO PERSONALE!

Un ristorante immerso nella campagna emiliana, sapori della tradizione con un twist contemporaneo, vini di pregio e tutte le eccellenze che questo territorio sa offrire. Il Ristorante Le Franchine di Reggiolo cerca un aiuto in sala da aggiungere al proprio team con contratto a tempo indeterminato.

Se hai meno di 24 anni e vuoi entrare a far parte della nostra brigata come cameriera o cameriere, contattaci. Non vediamo l’ora di conoscerti!

👉 https://www.facebook.com/job_opening/162032839238359/?source=share

24/12/2023

Vi aspettiamo per la cena del 31 dicembre con un doppio menù scoppiettante! 🎉🧨🍝🥧 Per info contattateci al numero 3203777461

08/02/2023

La passione inizia a tavola! ❤️

Ti aspettiamo alle Franchine insieme alla tua dolce metà per festeggiare il vostro amore con una cena speciale.

Ecco il nostro menù per la cena di San Valentino.

📞 Info e prenotazioni: 0522 972870

10/11/2022

Vuoi essere dei nostri? 🤗
Il Ristorante Le Franchine è in cerca di personale per sala e cucina.
Se la ristorazione ti appassiona e vuoi crescere in un ambiente di lavoro sereno e stimolante, contattaci! Non servono anni di lavoro alle spalle per fare domanda: bastano un minimo di esperienza e voglia di imparare!

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

12/05/2022

Diamo il benvenuto alla bella stagione con una serata degustazione in vero stile Le Franchine!

Giovedì 19 maggio, ore 20.30, il nostro ristorante ospita un evento dedicato ai vini della Tenuta Travaglino. La selezione di vini dell'Oltrepò Pavese sarà accompagnata da un menù ad hoc studiato da Tiziana per esaltarne le caratteristiche.
Grazie al Wine Club Reggiolo per l'organizzazione e la disponibilità. 😊

Approfittiamo della bella serata per inaugurare il nostro dehors. Sarà bellissimo brindare insieme a voi! 🥂

Prenotazioni obbligatorie entro mercoledì 18 maggio al 📞 320 3777461

08/11/2021

Il nuovo sito web del Ristorante Le Franchine è finalmente online! 😊

Abbiamo voluto raccontare la nostra cucina e il territorio da cui nascono i piatti genuini e sinceri che conoscete. Per questo, oltre al menù, troverete una pagina dedicata a Reggiolo e alla sua identità culturale. In più, per chi è in cerca di idee regalo per il Natale, è attivo il nuovo servizio Regala un'esperienza alle Franchine: scegli il menù e regala una cena direttamente dal nostro sito web. 🎁
Grazie di cuore a Graffette per il lavoro svolto!

Visita il sito ➡️

I sapori semplici di una volta, con un pizzico d’innovazione. Scopri il Ristorante le Franchine, nel cuore della nostra pianura.

30/07/2021

Un piatto perfetto anche per chi non ama il pesce. Il nostro filetto di cernia con panatura croccante, crema di peperoni e pinoli ha un cuore morbido e un sapore delicato. La salsa la rende davvero golosa!