Tenuta Manitta

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Tenuta Manitta Nel cuore della campagna brattiroese, sulle colline di Tropea, Manitta Restaurant è contornato da un rigoglioso e verde giardino che invita al relax.
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Piatti esclusivi di pesce e carne, ingredienti locali, vini di qualità e tanta cortesia e ospitalità. La famiglia Rombolà coltiva i terreni intorno all’agriturismo, da oltre 150 anni e ha deciso di valorizzare i propri prodotti offrendoli ai propri ospiti dove qui scopriranno l'autenticita del loco. Questa è una forma di turismo che si fonda sui valori dell'accoglienza, delle relazioni umane e della solidarietà. Nel ristorante potrete degustare i prodotti tipici locali, come il nostro pregiato vino di nostra produzione, il gustoso olio extravergine di oliva dei nostri uliveti, e tanti altri prodotti coltivati direttamente nei nostri campi.

🤎 Dal oggi,26 ottobre, Manitta Restaurant si concede una piccola pausa per ricaricare le energie e tornare con tante nov...
26/10/2026

🤎 Dal oggi,26 ottobre, Manitta Restaurant si concede una piccola pausa per ricaricare le energie e tornare con tante novità.

🙏 Grazie di cuore a tutti voi che ci avete scelto rendendo speciale ogni servizio.

✨ Ci rivediamo dal 3 dicembre, pronti ad accogliervi con la stessa passione di sempre e con nuove sorprese da scoprire insieme.

🍝 Rosso profondo e profumi netti. Lo spaghettone trafilato al bronzo lega gli opposti, portando in tavola l'essenza dell...
24/10/2026

🍝 Rosso profondo e profumi netti.
Lo spaghettone trafilato al bronzo lega gli opposti, portando in tavola l'essenza della nostra costa e dell'entroterra.

✨ Tecnica, estetica, sapore.

📍 Brattirò - Tropea
📞 Prenota ora: 0963371180

22/10/2026

⚡ Una sfida giocata sui contrasti.
Abbiamo unito la dolcezza del gambero rosso crudo alla spinta sapida della 'nduja.
Il limone candito interviene a pulire il palato, chiudendo il cerchio.
Un piatto di carattere, senza compromessi.

📍 Brattirò - Tropea
📞 Prenota ora: 0963371180

⚖️ Equilibrio è la regola. Da una parte la delicatezza del gambero rosso, dall'altra l'irruenza della 'nduja. Nel mezzo,...
19/10/2026

⚖️ Equilibrio è la regola.
Da una parte la delicatezza del gambero rosso, dall'altra l'irruenza della 'nduja.
Nel mezzo, il lavoro di brigata: gestione delle temperature e incastri perfetti.

📍 Brattirò - Tropea
📞 Prenota ora: 0963371180

✨ Doratura impeccabile, interno morbido e strutturato. L'alice farcita si presenta nella sua veste definitiva. Un piatto...
16/10/2026

✨ Doratura impeccabile, interno morbido e strutturato.
L'alice farcita si presenta nella sua veste definitiva. Un piatto che parla di territorio, tecnica ed equilibrio.

📍 Brattirò - Tropea
📞 Prenota ora: 0963371180

13/10/2026

✨ Non esistono ingredienti poveri, solo visioni limitate.

Abbiamo preso l'alice, l'abbiamo unita alla sapidità del tonno e alla dolcezza della cipolla rossa di Tropea.

Un contrasto di consistenze e temperature che ridefinisce il concetto di cucina di mare.

📍 Brattirò - Tropea
📞 Prenota ora: 0963371180

👨‍🍳 Hai almeno 5 anni di esperienza e cerchi una nuova sfida professionale? Potresti essere la persona che stiamo cercan...
13/10/2026

👨‍🍳 Hai almeno 5 anni di esperienza e cerchi una nuova sfida professionale? Potresti essere la persona che stiamo cercando.

🔥 Manitta Restaurant seleziona un cuoco esperto per servizio alla carta, banchetti ed eventi.

✅ Richiediamo almeno 5 anni di esperienza consolidata, autonomia nella gestione della partita, velocità, precisione e capacità di lavorare in squadra.

📈 Offriamo un ambiente serio, organizzato e stimolante, con opportunità concrete di crescita professionale.

📅 Previsto 1 giorno libero a settimana.

📩 Invia il tuo CV con recapito telefonico in DM oppure all'indirizzo email indicato.

🐟 Il rispetto per la materia prima nasce da ogni gesto, anche dal più preciso. Lavorazioni accurate, attenzione ai detta...
12/10/2026

🐟 Il rispetto per la materia prima nasce da ogni gesto, anche dal più preciso. Lavorazioni accurate, attenzione ai dettagli e preparazioni eseguite con esperienza trasformano ingredienti semplici in creazioni capaci di esprimere tutta la ricchezza del mare.
Dietro ogni piatto c'è tecnica, dedizione e una profonda conoscenza di ciò che arriva ogni giorno sulla nostra tavola.

📍 Brattirò - Tropea
📞 Prenota ora: 0963371180

🍽️Dietro ogni grande classico c'è una cura che spesso non si vede, ma che fa la differenza. La scelta delle migliori ma...
09/10/2026

🍽️Dietro ogni grande classico c'è una cura che spesso non si vede, ma che fa la differenza.
La scelta delle migliori materie prime, la giusta rosolatura e tempi di cottura studiati con attenzione accompagnano ogni preparazione.
È così che prende forma la nostra domenica: tra passione, esperienza e rispetto della tradizione.

📍 Brattirò - Tropea
📞 Prenota ora: 0963371180

07/10/2026

✨ La memoria ha un sapore preciso. Quello dei tempi lenti, del fuoco dolce e della pazienza.
Il nostro ragù di maialino nero è un omaggio alla tradizione che non ha bisogno di scorciatoie.
Solo materia prima eccellente e rispetto per il passato.

Indirizzo

Contrada Manna
Ricadi
89862

Orario di apertura

Lunedì 00:30 - 14:00
19:30 - 22:20
Martedì 00:30 - 14:00
19:30 - 22:20
Giovedì 00:30 - 14:00
19:30 - 22:20
Venerdì 00:30 - 14:00
19:30 - 22:20
Sabato 00:30 - 14:00
19:30 - 22:20
Domenica 00:30 - 14:00
19:30 - 22:20

Telefono

+393791161806

Sito Web

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