Ristorante Altamarea Riccione

Ristorante Altamarea Riccione Ristorante e Pizzeria specialità' pesce, pasta fatta in casa

Se sei a Riccione e hai voglia di assaggiare dei veri ravioli di pesce fatti in casa, sei nel posto giusto.Qui la pasta ...
25/06/2026

Se sei a Riccione e hai voglia di assaggiare dei veri ravioli di pesce fatti in casa, sei nel posto giusto.

Qui la pasta viene tirata a mano ogni giorno e la sfoglia ha lo spessore giusto: sottile quanto basta per valorizzare un ripieno ricco di pesce, senza coprirne il sapore.

Puoi sceglierli in due versioni, entrambe preparate al momento:
🦐con gamberi, asparagi e un delicato sugo rosso, per chi ama sapori nuovi e ben equilibrati;
🍅oppure con il classico pomodoro e basilico, una ricetta semplice che lascia parlare tutta la bontà della pasta fresca e del ripieno.

Qualunque sia la tua scelta, c'è una cosa che accomuna ogni forchettata: il gusto della pasta fatta come una volta.

Con queste temperature, a volte la soluzione è più semplice di quanto si pensi.Una serata all'Altamarea, al fresco del n...
23/06/2026

Con queste temperature, a volte la soluzione è più semplice di quanto si pensi.
Una serata all'Altamarea, al fresco del nostro locale climatizzato, un antipasto di pesce, un buon calice di vino bianco e, per chiudere, il nostro sorbetto alla mela verde.

Fresco, leggero e piacevolmente profumato, è il finale perfetto per rinfrescare il palato dopo cena e lasciare una sensazione di pulizia e leggerezza.
Perché la nostra filosofia è questa: partire da ingredienti veri, lavorarli con cura e lasciare che siano i sapori a parlare.
🍏Senza troppi fronzoli, semplicemente buono.

Ci sono foto che riescono a raccontare tutto in un solo istante.La pasta fatta in casa, il pesce scelto con cura, i prof...
21/06/2026

Ci sono foto che riescono a raccontare tutto in un solo istante.
La pasta fatta in casa, il pesce scelto con cura, i profumi che arrivano dal piatto e quella forchettata che anticipa il momento più bello: il primo assaggio.

Tutto il buono della nostra cucina è racchiuso qui, senza bisogno di tante parole.
✨Per il resto c'è un solo modo per scoprirlo: provare per credere.

Le cozze: uno dei piccoli tesori del nostro mare🖤🌊Ci sono ingredienti che sanno mettere d'accordo tutti, e le cozze sono...
18/06/2026

Le cozze: uno dei piccoli tesori del nostro mare🖤🌊

Ci sono ingredienti che sanno mettere d'accordo tutti, e le cozze sono sicuramente tra questi. Buone alla tarantina, protagoniste di tanti primi di pesce, irresistibili gratinate con la loro panatura dorata e profumata. Un ingrediente semplice che racchiude tutto il sapore dell'Adriatico.

Da noi arrivano fresche in cucina e vengono preparate seguendo le ricette della tradizione, quelle che fanno ve**re voglia di fare la scarpetta o di contendersi l'ultima c***a rimasta nel piatto.

Piacciono ai grandi, conquistano anche i più piccoli e hanno una caratteristica che le rende speciali: una tira l'altra.

Oggi a pranzo è venuto a trovarci Andrea Kimi Antonelli. 🏎️Da buon emiliano-romagnolo e buon gustaio, ha scelto di ferma...
15/06/2026

Oggi a pranzo è venuto a trovarci Andrea Kimi Antonelli. 🏎️

Da buon emiliano-romagnolo e buon gustaio, ha scelto di fermarsi all’Altamarea per assaggiare la nostra cucina.

Grazie Kimi per la visita, è stato un piacere averti a tavola con noi! 😊

📍 Riccione

🇮🇹

Gratinati misti di mare🦪🍋C'è qualcosa di irresistibile nel momento in cui la forchetta rompe la panatura dorata e crocca...
13/06/2026

Gratinati misti di mare🦪🍋

C'è qualcosa di irresistibile nel momento in cui la forchetta rompe la panatura dorata e croccante per arrivare al cuore morbido e saporito del pesce.

Nel nostro gratinato misto trovi cozze, canestrini e capesante, selezionati con cura e preparati secondo una tradizione che in Riviera non passa mai di moda.
La gratinatura regala profumo e croccantezza, mentre all'interno il mare rimane protagonista con tutta la sua delicatezza e sapidità.

E poi c'è lui, il limone: una semplice spremuta che, per chi lo desidera, aggiunge una nota fresca e agrumata capace di esaltare ogni boccone senza coprirne il sapore.
Un piatto da condividere al centro della tavola oppure da gustare lentamente, raccogliendo fino all'ultima briciola di quella gratinatura che rende ogni assaggio ancora più invitante.

11/06/2026

Come pulire i sardoncini🐟

Come sempre, tutto parte da qui: dal Mercato del Pesce di Rimini e dagli occhi esperti della Piera.

Quelli che oggi sono tra i protagonisti più amati della cucina romagnola, un tempo erano considerati un pesce povero. Oggi, invece, i sardoncini sono ricercatissimi e non mancano mai sulle tavole della Riviera, soprattutto d'estate.

😋😋Alla griglia, fritti, marinati o preparati secondo le ricette della tradizione, sono uno degli ingredienti che raccontano meglio il nostro mare e la nostra cultura gastronomica.

Oggi la Piera ci mostra come pulirli...

Ci sono piatti che si raccontano già dai colori e dai profumi.Il rosso del pomodoro che sobbolle lentamente, il profumo ...
09/06/2026

Ci sono piatti che si raccontano già dai colori e dai profumi.

Il rosso del pomodoro che sobbolle lentamente, il profumo del mare che arriva dalle cozze appena aperte, il pane croccante pronto a raccogliere ogni goccia di quel sughetto che merita di essere gustato fino all'ultimo boccone.

Le nostre Cozze alla Tarantina nascono da un lavoro di squadra che inizia molto prima di arrivare in tavola. Ogni mattina Piera si reca personalmente al mercato del pesce di Rimini per scegliere con attenzione il pescato e le materie prime che utilizzeremo in cucina. Da lì prende forma il lavoro del nostro staff, che trasforma ingredienti selezionati in ricette che sanno di tradizione, cura e passione.

Perché crediamo che la qualità non sia mai un dettaglio, ma il risultato di tante piccole scelte fatte ogni giorno.
E quando il pane finisce nel piatto per raccogliere il sughetto, sappiamo di aver fatto centro.❤️

C'è un luogo a Riccione dove la cucina profuma ancora di tradizione, di pasta fatta a mano e di pesce scelto con cura og...
06/06/2026

C'è un luogo a Riccione dove la cucina profuma ancora di tradizione, di pasta fatta a mano e di pesce scelto con cura ogni giorno.

All’Alta Marea la famiglia Mazzoli vi accoglie da anni con la stessa passione di sempre. Piera, anima della cucina, ogni mattina si reca personalmente al mercato del pesce di Rimini per selezionare il pescato che arriverà nei vostri piatti. La pasta viene tirata a mano come una volta e ogni ricetta nasce dall'amore per i sapori genuini.

Qui non troverete solo un ristorante, ma una tavola dove condividere un pranzo in famiglia, una cena tra amici o una serata speciale durante la vostra vacanza a Riccione.
Perché il nostro obiettivo non è farvi sentire come a casa vostra.
È farvi sentire a casa nostra.
📍 Vi aspettiamo a Riccione.

Orecchiette con calamaretti e ricotta salata😍Ci sono piatti che raccontano il mare già dal profumo.Le nostre orecchiette...
04/06/2026

Orecchiette con calamaretti e ricotta salata😍

Ci sono piatti che raccontano il mare già dal profumo.

Le nostre orecchiette vengono saltate in padella al momento, dove i calamaretti incontrano il sugo e si amalgamano lentamente fino a creare un condimento ricco e avvolgente. Un gesto semplice, fatto di attenzione, esperienza e tempi rispettati.

Poi arriva il tocco finale: una generosa grattugiata di ricotta salata che aggiunge sapidità, equilibrio e carattere, senza coprire il gusto delicato del pesce.

✨Il risultato è un piatto che profuma di cucina fatta espressa, di ingredienti scelti con cura e di quelle ricette che conquistano un boccone dopo l'altro.

Indirizzo

Viale Vespucci 11
Riccione
47838

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 01:00
Martedì 09:00 - 01:00
Mercoledì 09:00 - 01:00
Giovedì 09:00 - 01:00
Venerdì 09:00 - 01:00
Sabato 09:00 - 01:00
Domenica 09:00 - 01:00

Telefono

+390541606390

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