Da Lucio

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Da Lucio Cuciniamo con etica e passione mettendo in primo piano il vostro piacere.

Da Lucio è il luogo che abbiamo creato per dar vita alla nostra cucina di mare. È la combinazione tra il sapere dei nostri nonni e le tecniche e la cultura contemporanea.

31/10/2026

BERE MARE - 9 novembre

racconta il menu che abbiamo costruito per la nuova edizione di Bere Mare con Bastian Wolber.

Un menu pensato insieme ai vini che accompagneranno il tavolo, costruito per mettere in dialogo il nostro lavoro sul pesce con le bottiglie scelte per questa data.

Un unico tavolo, menu e abbinamento vini inclusi.

280€ a persona.

Vi aspettiamo in mezzo al mare.
Prenotazioni al link in bio.

Domenica 1 novembre torna la Colazione in mezzo al mare.Le BOX sono già disponibili sul nostro SHOP online.La formula è ...
25/10/2026

Domenica 1 novembre torna la Colazione in mezzo al mare.

Le BOX sono già disponibili sul nostro SHOP online.
La formula è sempre la stessa: scegli la tua BOX, la ritiri da Lucio tra le 9.00 e le 11.00 e la porti direttamente sui nostri scogli, accanto al ristorante.

Anche questa volta sarà possibile scegliere tra due BOX diverse, entrambe con preparazioni dolci e salate pensate dalla nostra cucina. Durante l’ordine potrai decidere se aggiungere o meno una bevanda tra quelle disponibili: succo di Colzani, cold brew, caffè o acqua. Il beverage non è obbligatorio e può essere selezionato liberamente.

Per prenotare è sufficiente entrare nel nostro SHOP online, scegliere la BOX che preferisci, aggiungere eventuali bevande e completare il pagamento. Al termine dell’ordine riceverai via mail il numero d’ordine da mostrare al momento del ritiro.

Di seguito trovate il contenuto completo delle due BOX e tutte le informazioni per partecipare.

Ci vediamo l’1 novembre, in mezzo al mare!

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CORSO DI FORMAZIONE conJacopo Ticchi Mercoledì 11 novembre torniamo ad aprire le porte di Da Lucio per una nuova edizion...
25/10/2026

CORSO DI FORMAZIONE con
Jacopo Ticchi

Mercoledì 11 novembre torniamo ad aprire le porte di Da Lucio per una nuova edizione del nostro corso dedicato alla frollatura del pesce.

Una giornata immersiva per entrare nel nostro metodo di lavoro, comprendere questa tecnica e approfondire il pensiero che guida la nostra ricerca sul mare.

Il corso è rivolto sia ai professionisti che vogliono strutturare e approfondire la frollatura nel proprio lavoro, sia agli appassionati che desiderano avvicinarsi a questo mondo in modo serio e consapevole.

Durante la giornata alterneremo teoria, pratica e confronto diretto, fino alla degustazione dei piatti realizzati, con un focus sulle diverse lavorazioni e cotture: crudo, brace e forno a legna.

Il corso comprende colazione, pranzo e degustazione pomeridiana.

Costo: 650€ + IVA.

Per informazioni e candidature:
[email protected]

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Nuovi arrivi 🌊Virrey, calamari giganti e astici, selezionati con grande attenzione.È uno dei momenti più importanti per ...
24/10/2026

Nuovi arrivi 🌊

Virrey, calamari giganti e astici, selezionati con grande attenzione.

È uno dei momenti più importanti per noi: capire la materia che abbiamo davanti, valutarne struttura e caratteristiche, decidere come lavorarla, cosa maturare e come valorizzarne ogni parte.

Una parte del lavoro di Da Lucio comincia esattamente da qui.

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New arrivals 🌊

Virrey, giant squid and lobsters, carefully selected.

This is one of the most important moments for us: understanding the ingredients before us, assessing their structure and characteristics, deciding how to prepare them, what to let mature, and how to make the most of every part.

Part of Da Lucio’s work begins right here.

Bere Mare torna lunedì 9 novembre con un nuovo tavolo dedicato a Bastian Wolber Vignaiolo tedesco che ha scelto la Borgo...
23/10/2026

Bere Mare torna lunedì 9 novembre con un nuovo tavolo dedicato a Bastian Wolber

Vignaiolo tedesco che ha scelto la Borgogna per costruire il proprio progetto, Bastian arriva da esperienze con da cantine importanti come il domaine di Jean-Yves Bizot e oggi firma Laisse Tomber: produzioni limitate, fermentazioni spontanee e vini essenziali, precisi, di grande purezza.

Per tutta la serata Bastian sarà seduto al tavolo insieme agli ospiti. Ale e Stefano saranno gli osti, mentre Paolo di FOMO.wines aprirà e farà girare le bottiglie che abbiamo scelto per questo appuntamento. Nelle immagini trovate la selezione completa dei vini che accompagneranno la serata.

La formula resta quella di Bere Mare: 18 persone attorno allo stesso tavolo conviviale, un menu dedicato, tanto vino e il tempo per mangiare, bere, parlare e fare festa tutti insieme.

Il costo dell’esperienza è di 280€ a persona e comprende il menu e l’intero abbinamento vini.

Prenotazioni al link in bio.
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Bere Mare torna lunedì 9 novembre con un nuovo tavolo dedicato a Bastian Wolber Vignaiolo tedesco che ha scelto la Borgo...
23/10/2026

Bere Mare torna lunedì 9 novembre con un nuovo tavolo dedicato a Bastian Wolber

Vignaiolo tedesco che ha scelto la Borgogna per costruire il proprio progetto, Bastian arriva da esperienze con da cantine importanti come il domaine di Jean-Yves Bizot e oggi firma Laisse Tomber: produzioni limitate, fermentazioni spontanee e vini essenziali, precisi, di grande purezza.

Per tutta la serata Bastian sarà seduto al tavolo insieme agli ospiti. Ale e Stefano saranno gli osti, mentre Paolo di FOMO.wines aprirà e farà girare le bottiglie che abbiamo scelto per questo appuntamento. Nelle immagini trovate la selezione completa dei vini che accompagneranno la serata.

La formula resta quella di Bere Mare: 18 persone attorno allo stesso tavolo conviviale, un menu dedicato, tanto vino e il tempo per mangiare, bere, parlare e fare festa tutti insieme.

Il costo dell’esperienza è di 280€ a persona e comprende il menu e l’intero abbinamento vini.

Prenotazioni al link in bio.

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Mercoledì 30 settembre abbiamo riaperto le porte di Da Lucio per una nuova edizione del corso sulla frollatura del pesce...
22/10/2026

Mercoledì 30 settembre abbiamo riaperto le porte di Da Lucio per una nuova edizione del corso sulla frollatura del pesce con Jacopo Ticchi

Il corso è iniziato dal nostro metodo di lavoro e dal modo in cui osserviamo la materia, per poi entrare nel vivo tra frollatura, utilizzo dalla testa alla coda, tagli, consistenze e diverse tecniche di cottura. Una giornata fatta di teoria, pratica, confronto e assaggi, fino alla degustazione finale dei piatti realizzati.

Grazie a tutti quelli che hanno partecipato e hanno condiviso con noi questa giornata di formazione.

La prossima data è già fissata: mercoledì 11 novembre.

Per informazioni e candidature:
[email protected]

Ci vediamo in mezzo al mare.

Otto vassoi, otto giorni diversi.Ogni giorno il vassoio prende forma da ciò che il mare offre, dalla materia che arriva ...
21/10/2026

Otto vassoi, otto giorni diversi.

Ogni giorno il vassoio prende forma da ciò che il mare offre, dalla materia che arriva in cucina e dalla ricerca che continua a cambiare il nostro modo di lavorarla.

20/10/2026

Una serata Da Lucio.

Ogni giorno portiamo avanti il nostro lavoro sul pesce, attraverso la frollatura, l’utilizzo dalla testa alla coda e una ricerca continua sulla materia.

Queste immagini raccontano solo una parte di quello che succede durante un servizio, in mezzo al mare.

Vi aspettiamo.
Prenotazioni al link in bio.

18/10/2026

Domenica scorsa abbiamo rimesso la sveglia presto per la Colazione in mezzo al mare.

Al ristorante la giornata è cominciata tra cucina e sala, con le ultime preparazioni, le box da chiudere, gli ordini da controllare e i ritiri da organizzare. Poco dopo, gli scogli accanto al ristorante si sono riempiti di persone con la colazione in mano.

Grazie a tutti quelli che sono passati e hanno scelto di iniziare la domenica insieme a noi.

La prossima data è già fissata: domenica 1 novembre. Le nuove box sono già acquistabili sul nostro SHOP online, con due proposte diverse tra cui scegliere.

Ci vediamo in mezzo al mare!

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Indirizzo

Viale Ortigara 80
Rimini
47921

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00
Martedì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+3905411612020

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