Bistrot Del Castello

Bistrot Del Castello Bistrot del Castello è un ristorante a Rivoli, nel centro storico sotto il Castello. Prenotazioni consigliate.

Specialità di pesce fresco e piatti di terra, con una cucina curata e stagionale.

12/06/2026

Un classico piemontese che continua a raccontare qualcosa di unico
E tu lo hai già provato?

Il nostro Salmoncheese unisce salmone, avocado, mandorle tostate e composta di aglio nero in un equilibrio costruito su ...
10/06/2026

Il nostro Salmoncheese unisce salmone, avocado, mandorle tostate e composta di aglio nero in un equilibrio costruito su consistenze e contrasti

Vieni a provarlo nel nostro menù degustazione in settimana.
📍 Via Grandi G. 30, Rivoli
📞 011 4060045

Bistrot del castello | ristorante di pesce a Rivoli | castello di rivoli

05/06/2026

I nostri grissini vengono fatti a mano, uno alla volta, ogni giorno.
Perché crediamo che anche le piccole cose debbano raccontare la stessa attenzione che trovi poi in ogni piatto.

È da qui che inizia l’esperienza del Bistrot del Castello 🧡

Ci sono sapori, gesti e tradizioni che parlano italiano senza bisogno di parole.La cura delle materie prime, il tempo de...
02/06/2026

Ci sono sapori, gesti e tradizioni che parlano italiano senza bisogno di parole.
La cura delle materie prime, il tempo dedicato alla cucina, il piacere di stare a tavola insieme: è anche da qui che nasce la nostra idea di ospitalità.

Buona Festa della Repubblica 🇮🇹

29/05/2026

Un dolce fresco, estivo ma soprattutto goloso 💛

Vieni a gustarlo al Bistrot del Castello 📍via Grandi G. 30, Rivoli

Ristorante | castello di Rivoli | dessert

Con gli gnocchi si sa..uno tira l’altro! Riesci a immaginare come si scioglie in bocca?Un primo piatto che puoi abbinare...
27/05/2026

Con gli gnocchi si sa..uno tira l’altro! Riesci a immaginare come si scioglie in bocca?
Un primo piatto che puoi abbinare anche nel nostro menù degustazione

Vi aspettiamo
📍Via Grandi G. 30, Rivoli
📞 011 4060045

22/05/2026

A volte non serve andare lontano per trovare il posto giusto, basta scegliere quello che sa farti stare bene.
Noi non vediamo l’ora di accoglierti nel nostro Bistrot ✨

Ti aspettiamo in 📍via Grandi G. 30, Rivoli

Il bunet: uno dei dolci più rappresentativi della tradizione piemontese, nato da ingredienti semplici e gesti tramandati...
20/05/2026

Il bunet: uno dei dolci più rappresentativi della tradizione piemontese, nato da ingredienti semplici e gesti tramandati.

Al Bistrot del Castello diventa un omaggio a questa storia, reinterpretato dalla nostra Franca con la sua sensibilità per la pasticceria: senza glutine, senza lattosio, accompagnato da un cremoso alla vaniglia e da un caramello al rum che ne esaltano la profondità.

Vieni a provarlo
📍Via Grandi G. 30, Rivoli
📞 011 4060045

15/05/2026

Se ti piace la triglia, ti innamorerai di questo piatto 🍝
Cosa aspetti a provarlo? Franca e Marco ti aspettano ❤️

Ci sono piatti che non si limitano ad essere buoni. Hanno un’identità precisa.La triglia in crosta di panko è un equilib...
13/05/2026

Ci sono piatti che non si limitano ad essere buoni. Hanno un’identità precisa.

La triglia in crosta di panko è un equilibrio sottile tra tecnica e sensibilità: croccantezza, morbidezza della carne e il fumetto che lega tutto con profondità.
Un gioco di contrasti studiato nei dettagli, dove ogni scelta ha un senso preciso: rispettare ed esaltare la materia.

E voi, lo avete già provato?

Indirizzo

Via Gaspare Grandi 30
Rivoli
10098

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 22:30
Mercoledì 19:30 - 22:30
Giovedì 19:30 - 22:30
Venerdì 19:30 - 22:30
Sabato 19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30

Telefono

+390119587648

Sito Web

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