Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:30 - 21:45 Giovedì 19:30 - 21:45 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:45 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 21:45 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 21:45

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Paesaggio Alimentare - Casa Malgarini

Name: Paesaggio Alimentare - Casa Malgarini
Address: Via della Giustiniana 670 B, Rome, 00189, IT
Telephone: +393394722816

Casa
Italia
Rome
Paesaggio Alimentare - Casa Malgarini

Immerso nel parco di Veio , un ristorante agricolo contemporaneo , biologico e km 0.

13/07/2026

Pomodoro.

San Marzano sbucciato a crudo, affumicato con foglie di ulivo e rosmarino, poi in forno.

Lo tagliamo e lo condiamo al momento, come una tartare, con Tabasco e senape.

Accanto, spuma di parmigiano e olio alle foglie di fico. Sopra, fiori di erba cipollina e acetosella, basilico e polvere di pomodoro.

12/07/2026

Summer Eats 2026.

Tredici cucine diverse, un solo giardino. Ogni ristorante ha portato il suo piatto e il suo modo di fare cucina, tra gli alberi di casa.

Qualche altro scatto di domenica scorsa.

09/07/2026

Summer Eats, seconda edizione.
Domenica l’abbiamo vissuta di nuovo, insieme.

Ancora una volta, è stato un onore ospitare colleghi e amici che stimo profondamente. Cucinare insieme a voi nel nostro giardino, condividere una sera di piatti, risate e amore per la cucina: tutto questo si unisce ai ricordi più belli di questo luogo.

Grazie a chi è venuto a trovarci, a chi ha ballato, brindato e si è fermato con noi fino all’ultima luce.

Un grazie speciale alla mia squadra, per il lavoro eccezionale: Antonio, Nicolò e Gabriele.

Grazie a mia sorella Camilla per aver accompagnato i nostri piatti con i suoi vini, e ai ristoranti amici che hanno partecipato con noi.

A tutti voi: grazie per aver reso questa festa di nuovo reale, concreta, condivisa.

Leonardo

03/07/2026

–2 giorni a Summer Eats.

Con le foto dello scorso anno ci avviciniamo a domenica: sapori, incontri, musica fino a sera tra gli alberi del giardino di Casa.

Con noi:
Arcangelo vino e cucina
Bistrot64 | Roma
Carter Oblio
EGO
ISOTTA • Trattoria Cortese
MARE Bistrot
Nomisan
NOMOS ANTE
Ristorante Riccioli D’oro
Tribuna Campitelli
UMA Roma

Al bar i cocktail di , i vini di .

Ultimi posti disponibili.
Domenica 5 luglio, dalle 18:30.
Prenotazioni al link in bio.

30/06/2026

Sgombro, cipollotto e albicocche: il nostro piatto per Summer Eats.

Marinato in sale e zucchero, bruciato al cannello sulla pelle. Teriyaki fatta in casa, olio al basilico.

Uno dei tredici piatti di domenica 5 luglio, insieme agli amici che cucineranno con noi in giardino.

22/06/2026

Summer Eats torna a Casa Malgarini.

Dopo il successo dello scorso anno, la seconda edizione arriva nel giardino di Casa.
Domenica 5 luglio, dalle 18:30, tredici ristoranti si ritrovano nel verde per una serata di sapori, incontri e convivialità.

Un solo biglietto, tredici piatti: uno per ogni ristorante.
Il prezzo del biglietto è di 80€.

Con noi:
Arcangelo vino e cucina
Bistrot64 | Roma
Carter Oblio
EGO
ISOTTA • Trattoria Cortese
MARE Bistrot
Nomisan
NOMOS ANTE
Ristorante Riccioli D’oro
Tribuna Campitelli
UMA Roma

Al bar, i cocktail di e i nostri gin tonic. I vini sono firmati Territori Liquidi.

E poi il mercato con i prodotti del nostro orto, pronti per essere portati a casa.
Musica con DJ set fino a sera.

Ti aspettiamo nel nostro giardino.

— Casa Malgarini, Via della Giustiniana 670b
Prenotazioni al link in bio
05.07.2026
18:30 - 01:00

17/06/2026

In cucina.

Gesti che si ripetono ogni giorno, sempre uguali e sempre diversi.

16/06/2026

Il nostro pane.

Fatto in casa con lievito madre e farine di tipo 1, semola e multicereali. Da abbinare all’olio dei nostri ulivi e al b***o montato con colatura di alici, leggermente affumicato.

14/06/2026

Summer Eats torna a Casa Malgarini.

Dopo il successo dello scorso anno, la seconda edizione arriva nel giardino di Casa.
Domenica 5 luglio, dalle 18:30, tredici ristoranti si ritrovano nel verde per una serata di sapori, incontri e convivialità.

Un solo biglietto, tredici piatti: uno per ogni ristorante, più un dolce firmato Casa Malgarini.
Il prezzo del biglietto è di 80€.

Con noi:
Arcangelo vino e cucina
Bistrot64 | Roma
Carter Oblio
EGO
ISOTTA • Trattoria Cortese
MARE Bistrot
Nomisan
NOMOS ANTE
Ristorante Riccioli D’oro
Tribuna Campitelli
UMA Roma

Al bar, i cocktail di e i nostri gin tonic. I vini sono firmati Territori Liquidi.

E poi il mercato con i prodotti del nostro orto, pronti per essere portati a casa.
Musica con DJ set fino a sera.

Ti aspettiamo nel nostro giardino.

— Casa Malgarini, Via della Giustiniana 670b
Prenotazioni al link in bio
05.07.2026
18:30 - 01:00

07/06/2026

Casa, un’armonia autentica tra natura e cucina.

Indirizzo

Via Della Giustiniana 670 B
Rome
00189

Orario di apertura

Mercoledì	19:30 - 21:45
Giovedì	19:30 - 21:45
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:45
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:45
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:45

Telefono

+393394722816

Sito Web

facebook.com

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