MADO Ristorante

MADO Ristorante Cucina Romana e Marchigiana - Nel cuore di Roma Mi chiamo Mirko e sono nato e cresciuto a Roma dove mi sono formato professionalmente.

Dopo oltre vent’anni passati a lavorare per grandi realtà della ristorazione romana e nazionale, prima come cuoco e poi come manager, ho deciso con la mia famiglia di trasferirmi a Serra Sant’Abbondio ed aprire questo piccolo ristorante, “Mado”. L’idea nasce dall’amore che provo per questo territorio dove sin da quando ero bambino venivo in vacanza a casa dei miei nonni. Grazie a loro ho avuto mod

o di scoprire ed apprezzare la tradizione contadina locale, in particolare il contatto con la terra, con i suoi prodotti e la cultura gastronomica. Se nonno Luigi è stato maestro nel farmi conoscere la vita contadina, con il suo orto, la sua vigna e i suoi animali da cortile, nonna Adele ha avuto un ruolo centrale nel tramandarmi la passione culinaria attraverso i suoi piatti tradizionali, preparati con sapiente maestria e con prodotti sani e di qualità, che di fatto la rendevano semplicemente unica.

🇮🇹 VENERDÌ ROMANO DA MADO 🇮🇹Una serata dedicata ai sapori autentici della tradizione romana, preparati come una volta.🍽️...
14/07/2026

🇮🇹 VENERDÌ ROMANO DA MADO 🇮🇹

Una serata dedicata ai sapori autentici della tradizione romana, preparati come una volta.

🍽️ MENU

Antipasti
• Tagliere di salumi e formaggi con bruschetta al pomodoro
• Fagioli all’uccelletto
• Trippa alla romana

Primo
• Tonnarelli all’Amatriciana

Secondo
• Saltimbocca alla romana con verdura ripassata in padella

Dolce
• Crostata con amarene e mandorle

🍷 Calice di Romanella incluso

💶 €22 a persona
Altre bevande escluse.

⚠️ Prenotazione obbligatoria
Al momento della prenotazione specificare “Cena Romana”.

📍 MADO Ristorante
Via Luigi Vittorio Bertarelli 101 – Roma

📞 375 678 3318
📧 [email protected]

✨ Un weekend speciale al MADO ✨Venerdì sera abbiamo avuto il piacere di ospitare la cena della CAT Sport Atletica.Domeni...
13/07/2026

✨ Un weekend speciale al MADO ✨

Venerdì sera abbiamo avuto il piacere di ospitare la cena della CAT Sport Atletica.

Domenica, invece, il ristorante si è riempito di sorrisi e abbracci per una bellissima festa di compleanno.

Due occasioni diverse, ma unite dalla stessa voglia di stare insieme attorno a una buona tavola.

Grazie a tutti per aver scelto MADO per i vostri momenti speciali. ❤️

📍 Se stai organizzando un compleanno, una cena di gruppo o un evento, contattaci: saremo felici di accoglierti.
📞 375 678 3318
📍 Via Luigi Vittorio Bertarelli 101, Roma
🌐 www.madoristorante.it
📩 [email protected]

Ti aspettiamo per creare insieme un momento speciale. ❤️
CATSport RistoranteRoma

🌿 Weekend da MADO 🌿Il weekend ha tutto un altro sapore quando ci si ritrova attorno a una buona tavola. ❤️Da MADO vi asp...
02/07/2026

🌿 Weekend da MADO 🌿

Il weekend ha tutto un altro sapore quando ci si ritrova attorno a una buona tavola. ❤️

Da MADO vi aspettano i nostri ziti alla genovese di coniglio, i vincisgrassi della tradizione marchigiana, il lingotto di maialino, la tagliata di manzo al tartufo e, per concludere, il tiramisù fatto in casa di Annalisa.

Piatti preparati con passione, ingredienti selezionati e quell’accoglienza che da sempre è il cuore di MADO.

📍 Via Luigi Vittorio Bertarelli, 101 – Roma

📲 Prenotate comodamente dal nostro sito www.madoristorante.it oppure chiamando il 375 6783318.

❤️ Vi aspettiamo alla tavola di MADO.

28/06/2026

📢 Apertura Straordinaria

In occasione della Festa dei Santi Pietro e Paolo, lunedì 29 giugno MADO sarà eccezionalmente aperto a pranzo.

Vi aspettiamo con il nostro menù alla carta, tra cucina romana, tradizione marchigiana e piatti preparati con la passione di sempre.

📍 MADO Ristorante – Via Luigi Vittorio Bertarelli, 101 – Roma

📞 Prenotazioni: 375 6783318

Vi aspettiamo alla nostra tavola ❤️

19/06/2026

Ci sono ingredienti che raccontano un territorio ❤️

Questo weekend portiamo a tavola un piccolo pezzo delle Marche:

🥩 Tartare di manzo
🌿 Paccasassi del Conero

Il sapore deciso e leggermente marino dei paccasassi incontra la delicatezza della carne selezionata.

Pochi ingredienti.
Tanta identità.

Perché da MADO la cucina è fatta di tradizione, ricordi e voglia di scoprire sempre qualcosa di nuovo.

Disponibile questo weekend… finché dura 😄

📍MADO Ristorante
📞 375 6783318

🇮🇹 2 GIUGNO APERTI A PRANZOCi sono giornate che invitano a fermarsi, stare insieme e riscoprire il piacere di una tavola...
31/05/2026

🇮🇹 2 GIUGNO APERTI A PRANZO

Ci sono giornate che invitano a fermarsi, stare insieme e riscoprire il piacere di una tavola condivisa.

Per la Festa della Repubblica saremo aperti eccezionalmente anche a pranzo, con una cucina che racconta l’Italia attraverso tradizioni, territori e ricette che fanno parte della nostra storia.

Per l’occasione proporremo come piatto del giorno:

🍽️ Ossobuco brasato lentamente nel suo fondo con tortino croccante di patate e funghi.

Accanto a lui troverete anche alcuni dei piatti che più rappresentano la cucina di MADO:

✨ Zite alla genovese di coniglio
✨ Vincisgrassi della tradizione marchigiana
✨ Coniglio farcito in porchetta
✨ Lingotto di maialino

Piatti diversi, accomunati dalla stessa idea di cucina: rispetto delle tradizioni, cura delle preparazioni e sapori che parlano di casa.

🇮🇹 Buona Festa della Repubblica.

📞 375 678 3138

✉️ madoristorante@gmail

🔥 Weekend da MADO  Per sabato sera restano gli ultimi posti disponibili 👇  🍽️ Menù speciale €23  Bruschettone con erba r...
14/05/2026

🔥 Weekend da MADO

Per sabato sera restano gli ultimi posti disponibili 👇

🍽️ Menù speciale €23
Bruschettone con erba ripassata, ciauscolo e caciotta
Tonnarelli all’Amatriciana
Lingotto di maialino con patate arrosto

☀️ Disponibilità ancora aperta invece per il pranzo di domenica

⚠️ Solo su prenotazione – 20 posti disponibili

📍 Via Luigi Vittorio Bertarelli 101 – Roma
📲 WhatsApp: 375 678 31

🍽️ Weekend speciale da MADO – Tiburtina / Colli Aniene  Per questo weekend abbiamo preparato due menù speciali disponibi...
11/05/2026

🍽️ Weekend speciale da MADO – Tiburtina / Colli Aniene

Per questo weekend abbiamo preparato due menù speciali disponibili solo su prenotazione 👇

🔥 Sabato sera – €23
Bruschettone con erba ripassata, ciauscolo e caciotta
Tonnarelli all’Amatriciana
Lingotto di maialino con patate arrosto

☀️ Domenica a pranzo – €23
Tortino di patate, olive, pomodorini e alici
Tonnarelli cacio e pepe
Polpette cremolate funghi e tartufo

✔ Coperto incluso
❌ Bevande escluse

⚠️ Disponibilità limitata: 20 posti

📍 MADO Ristorante
Via Luigi Vittorio Bertarelli 101 – Roma

📲 Prenotazioni WhatsApp
375 678 31

❤️ Recensioni così ci riempiono il cuore.Sapere che avete apprezzato le nostre pappardelle al ragù di cinghiale, il coni...
06/05/2026

❤️ Recensioni così ci riempiono il cuore.

Sapere che avete apprezzato le nostre pappardelle al ragù di cinghiale, il coniglio farcito in porchetta, il lingotto di maiale e i dolci fatti in casa per noi vale tantissimo. 🙌

Ogni piatto nasce dalla passione per la cucina romana e marchigiana e dalla voglia di farvi sentire a casa.

Grazie davvero ❤️

📍 MADO Ristorante – Roma Tiburtina Portonaccio

Indirizzo

Via Luigi Vittorio Bertarelli 101
Rome
00159

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 22:30
Mercoledì 19:30 - 22:30
Giovedì 19:30 - 22:30
Venerdì 19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+393756783138

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