Follie Roma

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Follie Roma 🍴✨ Not ordinary fine dining.
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Open Tuesday through Saturday, dinner only.

Esperienza, gestualità, movimento.Tutto nasce da una conoscenza profonda e da una passione che i nostri sommelier condiv...
05/11/2026

Esperienza, gestualità, movimento.

Tutto nasce da una conoscenza profonda e da una passione che i nostri sommelier condividono ogni sera con gli ospiti, accompagnando ogni calice fino al momento dell’assaggio.

I dettagli, le parole e le emozioni, sono tutto ciò che, a tavola, finisce per restare ben oltre la cena.
03/11/2026

I dettagli, le parole e le emozioni, sono tutto ciò che, a tavola, finisce per restare ben oltre la cena.

La qualità comincia dalla materia prima.Accuratamente selezionata e lavorata per esprimerne al meglio identità e caratte...
29/10/2026

La qualità comincia dalla materia prima.

Accuratamente selezionata e lavorata per esprimerne al meglio identità e carattere.

Crema bruciata, piselli e pasta soffiata.

Il calice al suo posto, il gesto attento, la cura che si percepisce.Le premesse per una serata che si lascia vivere.    ...
27/10/2026

Il calice al suo posto, il gesto attento, la cura che si percepisce.

Le premesse per una serata che si lascia vivere.

Tra cielo e città, Roma si fa panorama, presenza e diventa parte della serata.
22/10/2026

Tra cielo e città, Roma si fa panorama, presenza e diventa parte della serata.

Un angolo intimo, lontano da ciò che ti aspetti di trovare, tra il verde del giardino, Roma e un’atmosfera tutta da scop...
20/10/2026

Un angolo intimo, lontano da ciò che ti aspetti di trovare, tra il verde del giardino, Roma e un’atmosfera tutta da scoprire.

Anatra, topinambur, albicocca, salsa agrumi e grue di cacaoDal menù
15/10/2026

Anatra, topinambur, albicocca, salsa agrumi e grue di cacao

Dal menù

Quando è ancora tutto da assaggiare, raccontare e scoprire, in quel momento sospeso, appena prima che tutto abbia inizio...
13/10/2026

Quando è ancora tutto da assaggiare, raccontare e scoprire, in quel momento sospeso, appena prima che tutto abbia inizio.

A chi ama lasciarsi addolcire.A chi desidera farsi sorprendere.A chi brama un guizzo di vivacità.
08/10/2026

A chi ama lasciarsi addolcire.
A chi desidera farsi sorprendere.
A chi brama un guizzo di vivacità.

06/10/2026

Si prepara, si cuoce, si compone, si trasforma. Il gusto prende vita così.

Indirizzo

Via Del Gianicolo 3
Rome
00165

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 22:30
Mercoledì 19:00 - 22:30
Giovedì 19:00 - 22:30
Venerdì 19:00 - 22:30
Sabato 19:00 - 22:30

Telefono

+390692590830

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