Menabó Vino e Cucina

Menabó Vino e Cucina Due fratelli: un cuoco e un oste. La cucina, il bancone e il vino. Pochi fronzoli e tanta schiettezza.
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Nuovo Menu!Estate 2026!Le nostre amate sessioni di assaggio condotte da Paolo si sono concluse nel consueto trionfo calo...
13/07/2026

Nuovo Menu!
Estate 2026!

Le nostre amate sessioni di assaggio condotte da Paolo si sono concluse nel consueto trionfo calorico. Lo pubblichiamo soddisfatti r satolli. Abbiamo inserito anche nuovi dolci per continuare a farvi assaggiare tutte le idee che passano per la testa anche a Daniele!

In foto: Insalata di collo di maiale, verdure di stagione e bagnetto verde

Menabó Vino e Cucina
Via delle Palme, 44 D/E - Centocelle
T. 06 86 93 7299
Mar-Ven 19:30-24:00
Sab-Dom 12:30-15:00 | 19:30-24:00

La nostra domenica è con guanciale, fichi, balsamico e pecorino. Alcune volte lo facciamo con i Rigatoni, altre, come ne...
12/07/2026

La nostra domenica è con guanciale, fichi, balsamico e pecorino. Alcune volte lo facciamo con i Rigatoni, altre, come nella foto, con gli Spaghettoni.
Ma quanto sono buoni i fichi nella pasta?

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Via delle Palme, 44 D/E - Centocelle
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Mar-Ven 19:30-24:00
Sab-Dom 12:30-15:00 | 19:30-24:00

Chi lo dice che il minestrone sia un'esclusiva dell'inverno?Minestrone estivo, ristretto di crostacei, cozze e quadrucci...
10/07/2026

Chi lo dice che il minestrone sia un'esclusiva dell'inverno?
Minestrone estivo, ristretto di crostacei, cozze e quadrucci!

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Sab-Dom 12:30-15:00 | 19:30-24:00

Uno dei nostri piatti estivi preferiti è la meravigliosa Pasta alla Norma. Qui il mercato e la qualità del prodotto domi...
07/07/2026

Uno dei nostri piatti estivi preferiti è la meravigliosa Pasta alla Norma. Qui il mercato e la qualità del prodotto dominano su tecnica e dettaglio. E i pomodori e le melanzane che stiamo trovando in questi giorni sono davvero eccezionali!

Fusillotti alla norma, melanzane, datterini, basilico e ricotta salata

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Insalata di collo di maiale, verdure di stagione e bagnetto verde.Uno dei piatti più apprezzati del nostro nuovo menu: f...
01/07/2026

Insalata di collo di maiale, verdure di stagione e bagnetto verde.
Uno dei piatti più apprezzati del nostro nuovo menu: fresco, tenero ed estivo, il collo di maiale diventa un ingrediente sorprendentemente estivo. Il risultato è simile ad un bollito freddo di stagione.

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Sab-Dom 12:30-15:00 | 19:30-24:00

Nel nostro nuovo menu estivo amiamo inserire alcuni piatti di mare. Fresco, intenso e rigenerante.Tagliatelle di seppia,...
28/06/2026

Nel nostro nuovo menu estivo amiamo inserire alcuni piatti di mare. Fresco, intenso e rigenerante.

Tagliatelle di seppia, latticello, finocchietto e colatura di alici al nero.

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Sab-Dom 12:30-15:00 | 19:30-24:00

Padellaccia di “pulpu, p**i e patane” con maionese di cotturaPadellaccia estiva. Un piatto di cui siamo particolarmente ...
26/06/2026

Padellaccia di “pulpu, p**i e patane” con maionese di cottura

Padellaccia estiva. Un piatto di cui siamo particolarmente felici per il suo risultato finale. La maionese è realizzata con l'acqua di cottura del polpo, per rendere il sapore ancora più avvolgente.

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Mar-Ven 19:30-24:00
Sab-Dom 12:30-15:00 | 19:30-24:00

Nuovo Menu!Estate 2026!Le nostre amate sessioni di assaggio si sono concluse nel consueto trionfo calorico. Lo pubblichi...
24/06/2026

Nuovo Menu!
Estate 2026!

Le nostre amate sessioni di assaggio si sono concluse nel consueto trionfo calorico. Lo pubblichiamo soddisfatti r satolli.

In foto: Coniglio in casseruola all'eoliana, capperi e olive

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Sab-Dom 12:30-15:00 | 19:30-24:00

Un altro piatto dal nostro nuovo menu! Alcuni sono già in carta ma tra stasera e domani tutto il menu sarà nuovo - trann...
23/06/2026

Un altro piatto dal nostro nuovo menu! Alcuni sono già in carta ma tra stasera e domani tutto il menu sarà nuovo - tranne un paio di classici che non togliamo mai.

In foto: Strengozzi con Rana Pescatrice e Peperoni

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Mar-Ven 19:30-24:00
Sab-Dom 12:30-15:00 | 19:30-24:00

Indirizzo

Via Delle Palme 44 D/E
Rome
00171

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 00:00
Mercoledì 19:30 - 00:00
Giovedì 19:30 - 00:00
Venerdì 19:30 - 00:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00

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