Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:30 - 00:00 Martedì 09:30 - 00:00 Mercoledì 09:30 - 00:00 Giovedì 09:30 - 00:00 Venerdì 09:30 - 00:00 Sabato 09:30 - 00:00 Domenica 09:30 - 00:00

Roscioli Ristorante Salumeria

Casa
Italia
Rome
Roscioli Ristorante Salumeria

Ristorante, gastronomia, salumeria, wine bar. La proposta è incentrata non solo sulla tradizione, ma anche sulla ricerca e la semplicità.
(1839)

Piatti classici romani vengono affiancati a divertenti viaggi fuori dalla Capitale con prodotti di qualità. Non è facile dare una definizione unica e definitiva della Salumeria Roscioli. L’idea nasce da Alessandro e Pierluigi Roscioli nel 2002, quando di comune accordo hanno deciso di trasformare la ‘pizzicheria’ (alimentari n.d.r) di famiglia in una gastronomia polifunzionale, un ristorante atipi

co, dove la qualità della materia prima fosse la parola d’ordine. Non per nulla capeggia sull’entrata e su tutti i biglietti da visita il motto: …prima della cucina. Una dichiarazione d’intenti e in un certo senso un attestato di umiltà, perché oltre alla qualità della materia prima ben visibile nel vasto bancone d’ingresso, da Roscioli la cucina c’è eccome serve ed è meta ambita di gourmet ed appassionati di gastronomia di tutto il mondo.

19/06/2026

Fra i CLASSICI ROMANI

LA CARBONARA
mezza manica con guanciale artigianale, tris di pepe selezione Roscioli, uova di Paolo Parisi e Pecorino Romano DOP.

ROSCIOLI SALUMERIA

17/06/2026

Amatriciana o Pomodoro e Basilico?
Scegli la tua preferita fra le Salse Roscioli.

Acquistale in bottega o nel nostro shop online:
Amatriciana:
https://salumeriaroscioli.com/products/salsa-amatriciana?_pos=2&_sid=a35df67f3&_ss=r&variant=49758873223505

Pomodoro e Basilico:
https://salumeriaroscioli.com/products/salsa-pomodoro-e-basilico?_pos=2&_sid=324fbb7fb&_ss=r&variant=49758884757841

ROSCIOLI SALUMERIA

15/06/2026

BOOK YOUR TABLE AT SALUMERIA ROSCIOLI
💻Book your table on line on our web site
👆🏻Click BOOK HERE
🗓️Choose date and time on the calendar
🍽️Indicate the number of diners
🪑Indicate which area of the restaurant you prefer
💳A credit card is required as a guarantee
💸No amount will be charged at the time of booking
👀PLEASE TO read the complete booking policy
📧The reservation will be confirmed when you will receive the confirmation by email
🔦Please check your SPAM if email does not arrive

🇮🇹COME PRENOTARE IL VOSTRO TAVOLO
💻Accettiamo solo prenotazioni on line.
Andare sul nostro sito internet.
👆🏻Cliccare sulla voce PRENOTA
🗓️Scegliere data e orario sul calendario
🍽️Indicare il numero dei commensali
🪑Scegliere l’area del locale che preferite
💳Per prenotare è richiesta in garanzia una carta di credito.
💸Al momento della prenotazione NON sarà prelevata alcuna somma
👀Leggete la policy di prenotazione
📧La prenotazione è confermata quando riceverete la mail di conferma in posta.
🔦Per favore controllare anche nella SPAM

ROSCIOLI SALUMERIA

11/06/2026

IL TARTUFO NERO ESTIVO
"TUBER AESTIVUM VITTADINI"
Provenienza: Toscana, Romagna, Marche e Umbria.

Da portare a casa per le le tue cene estive o da mangiare in Salumeria scegliendo fra le proposte del menù TARTUFO.

ROSCIOLI SALUMERIA

10/06/2026

Tote Bag Roscioli Color Panna

Acquistala in bottega o nel nostro shop online:
https://salumeriaroscioli.com/products/tote-bag-roscioli?variant=50232768921937

ROSCIOLI SALUMERIA

08/06/2026

I Peperoncini Piccanti Ripieni
Fra i sott’olii al bancone e nel nostro shop on line

Acquistali in bottega o qui:
https://salumeriaroscioli.com/products/peperoncini-farciti-piccanti-al-tonno?variant=50823443153233

ROSCIOLI SALUMERIA

04/06/2026

Mezze Maniche + Cacio e Pepe.
E sei subito da Roscioli.

Acquistale in bottega o nel nostro shop online
Salsa:
https://salumeriaroscioli.com/products/salsa-cacio-e-pepe?_pos=1&_psq=cacio+e+pepe+salsa&_ss=e&_v=1.0&variant=49758850974033

Mezze maniche:
https://salumeriaroscioli.com/products/mezze-maniche-roscioli?_pos=1&_sid=ba6273a38&_ss=r&variant=49759206408529

ROSCIOLI SALUMERIA

01/06/2026

Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts 2021 - Hudelot Noellat.

ROSCIOLI SALUMERIA

29/05/2026

La PIC-NIC BOX ROSCIOLI
Per il tuo pranzo veloce firmato Roscioli.

ROSCIOLI SALUMERIA

27/05/2026

Da ROSCIOLI LAB alla nostra BOTTEGA
Da Via degli Specchi a Via dei Giubbonari.
La pasta fresca Roscioli preparata tutti i giorni dalla nostra sfoglina.

ROSCIOLI SALUMERIA

Indirizzo

Via Dei Giubbonari, 21/22
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 00:00
Martedì	09:30 - 00:00
Mercoledì	09:30 - 00:00
Giovedì	09:30 - 00:00
Venerdì	09:30 - 00:00
Sabato	09:30 - 00:00
Domenica	09:30 - 00:00

Sito Web

http://www.salumeriaroscioli.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Roscioli Ristorante Salumeria pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.